乾癬は、免疫系が誤って体内の正常組織を攻撃したときに発生します。この反応は、皮膚細胞の腫れとより速いターンオーバーにつながります。
皮膚の表面に浮かび上がる細胞が多すぎると、体はそれらを十分に速く取り除くことができません。それらは積み重なって、かゆみを伴う赤い斑点を形成します。
乾癬はどの年齢でも発症する可能性がありますが、通常は15〜35歳の人に発生します。主な症状には、次のような銀色の鱗屑を伴う厚い皮膚のかゆみを伴う赤い斑点が含まれます。
- ひじ
- 膝
- 頭皮
- バック
- 面
- 手のひら
- 足
乾癬は刺激的でストレスを感じることがあります。クリーム、軟膏、薬、光線療法が役立つ場合があります。
しかし、いくつかの研究は、食事療法も症状を緩和する可能性があることを示唆しています。
ダイエット
これまでのところ、食事療法と乾癬に関する研究は限られています。それでも、いくつかの小規模な研究は、食物が病気にどのように影響するかについての手がかりを提供しました。 1969年までさかのぼると、科学者たちは潜在的なつながりを調査しました。
研究者は、ジャーナルArchives of Dermatologyに、低タンパク食と乾癬の再燃との間に関連性がないことを示した研究を発表しました。しかし、より最近の研究では、異なる結果が見つかりました。
低カロリーダイエット
最近のいくつかの研究では、低脂肪、低カロリーの食事が乾癬の重症度を軽減する可能性があることが示されています。
JAMA Dermatologyに掲載された2013年の研究では、研究者は研究に関係する人々に1日800〜1,000カロリーの低エネルギー食を8週間与えました。その後、さらに8週間、1日1,200カロリーに増やしました。
研究グループは体重が減っただけでなく、乾癬の重症度が低下する傾向も経験しました。
研究者たちは、肥満の人は体の炎症を経験し、乾癬を悪化させると推測しました。したがって、減量の可能性を高める食事療法が役立つ場合があります。
グルテンフリーダイエット
グルテンフリーダイエットはどうですか？それは助けになりますか？いくつかの研究によると、それは人の感受性に依存します。セリアック病や小麦アレルギーのある人は、グルテンを避けることで安心できるかもしれません。
2001年の研究では、グルテンを含まない食事でグルテン過敏症の人は乾癬の症状の改善を経験したことがわかりました。彼らが通常の食事に戻ったとき、乾癬は悪化しました。
2005年の研究では、乾癬患者の中にはグルテンに対する感受性が高い人もいることがわかりました。
抗酸化物質が豊富な食事
果物や野菜は健康的な食事の重要な部分ですが、乾癬の患者にとっては特に重要かもしれません。
たとえば、1996年の研究では、ニンジン、トマト、新鮮な果物と乾癬の摂取量の間に反比例の関係があることがわかりました。これらの食品はすべて、健康的な抗酸化物質を多く含んでいます。
数年後に発表された別の研究では、乾癬のある人はグルタチオンの血中濃度が低いことがわかりました。
グルタチオンは、ニンニク、タマネギ、ブロッコリー、ケール、コラード、キャベツ、カリフラワーに含まれる強力な抗酸化物質です。科学者たちは、抗酸化物質が豊富な食事が役立つかもしれないと推測しました。
魚油
メイヨークリニックによると、多くの研究は、魚油が乾癬の症状を改善する可能性があることを示しています。
1989年の研究では、参加者は魚油を補給した低脂肪食を4か月間摂取しました。半数以上が中等度または優れた症状の改善を経験しました。
アルコールを避ける
1993年の研究では、アルコールを誤用した男性は乾癬治療の恩恵をほとんどまたはまったく経験しなかったことが示されました。
1990年の研究では、乾癬のある男性と乾癬のない男性を比較しました。 1日約43グラムのアルコールを飲んだ男性は、1日21グラムしか飲まなかった男性と比較して乾癬を患う可能性が高かった。
適度な飲酒についてさらに研究する必要がありますが、削減することで乾癬の症状を和らげることができます。
現在の治療法
現在の治療法は、出入りする傾向のある乾癬の症状の管理に焦点を合わせています。
クリームと軟膏は、炎症と皮膚細胞の代謝回転を減らし、パッチの出現を減らすのに役立ちます。光線療法は、一部の人々の再燃を減らすのに役立つことがわかっています。
より重症の場合、医師は免疫系を抑制する薬を使用したり、特定の免疫細胞の作用を遮断したりすることがあります。
ただし、薬には副作用があります。代替治療法を探している場合、いくつかの研究は特定の種類の食事療法で有望な結果を示しています。
取り除く
皮膚科医は、乾癬のある人には健康的な食事が最善であると長い間推奨してきました。それはたくさんの果物と野菜、全粒穀物、そして赤身のタンパク質を意味します。
さらに、健康的な体重を維持することは、大幅な軽減をもたらす可能性があります。
2007年の研究では、体重増加と乾癬の間に強い関連性があることがわかりました。ウエスト周囲長、ヒップ周囲長、およびウエストヒップ比が高いことも、疾患を発症するリスクの増加と関連していました。
乾癬の再燃を減らすために、健康的な食事を心がけ、体重を健康的な範囲内に保つようにしてください。
