食べ物は慢性疾患と何の関係がありますか？たくさん。あなた自身とあなたの腸をこれらのおいしい、抗炎症性の料理で扱ってください。夕食ができました！
幸せな腸を持つことは、気分が良くなり、慢性的な健康問題を管理するのに大いに役立ちます。慢性炎症はしばしば慢性疾患と密接に関連しており、全身に痛みやその他の多くの症状を引き起こします。
ありがたいことに、私たちは、体が炎症を軽減するために使用できる栄養素が豊富な食品全体を補給することで、体の気分を良くする能力をサポートすることができます。
腸の問題を抱えている各人は、どの食品が自分の状態の引き金になるかを判断する必要があることに注意することが重要です。食事日記をつけて、登録栄養士や消化管専門医と話し合うととても助かります。
ストレス管理や十分な睡眠などの他のライフスタイルの介入も役立ちます。
これらの7つのおいしいレシピは、抗炎症作用があり、おいしいので、幸せな腸に一口近づき、健康になります。
鶏もも肉のパイナップルミントサルサ焼き
私にとって、鶏もも肉のサクサクした皮に勝るものはありません。このレシピは、ピリッとしたパイナップルミントサルサを使って、彼らを次のレベルに引き上げます。
太ももは比較的安価な鶏肉のカットなので、このレシピも費用対効果が高いです。しかし、スーパースターの成分はパイナップルです。ビタミンC、Bビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、消化をサポートするブロメラインと呼ばれる特別な酵素が含まれています。
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牧草飼育の牛肉と野菜のハンバーガー
なぜ牧草飼育の牛肉なのか？牛は反芻動物であり、主に草を食べることを目的としています。それでも、私たちの現代の農業システムは、小麦、トウモロコシ、大豆、副産物など、牛に与える安価な方法に目を向けています。これにより、牛はより速く大きくなります。
牛が食べてはいけない食べ物を食べると、私たちと同じように不健康になります。
適切に給餌された牛は健康な牛に等しく、健康な牛は私たちにとって健康な肉に匹敵します。
このカラフルなレシピは、食物繊維と抗酸化力を備えた野菜も含まれているため、通常の古いハンバーガーに勝っています。
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ブロッコリーカリフラワースープ
これは、贅沢なクリームベースのスープのような味がしますが、代わりに乳製品を含まないココナッツミルクを使用しています。レシピは、古やAIP（自己免疫プロトコル）のような多くの癒しの食事療法の基準に適合しています。
ブロッコリーとカリフラワーはどちらも、栄養素の原動力であるアブラナ科の一部です。 「アブラナ科の野菜」とも呼ばれるこれらの食品は、ビタミンAを作る前兆であり、多くの健康上の利点があると宣伝されているカロテノイドを特に多く含んでいます。
この料理のもう一つのスターは骨スープです。
骨のスープは私たちの胃腸系を信じられないほど落ち着かせます。腸の内壁を修復するのに役立つアミノ酸、ミネラル、コラーゲン、その他の物質が豊富に含まれています。最も費用効果が高くておいしいスープのために家でそれを作ってみてください。
このスープは、倦怠感のある日に最適な冷凍可能であるため、ボーナスポイントを獲得できます。
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バルサミコ酢のサクサクしたバチ
ドラムスティックをどのようにドレスアップしてグルメなエッジを与えるのですか？イチジク！
ほとんどの場所で、新鮮なイチジクは季節限定なので、できる限り手に入れましょう。イチジクは、他のミネラルの中でも特にカリウムと、定期的な消化をサポートする繊維の供給源です。そして、サラダにスライスしたり、このようなボリュームのある料理に使用したりしても、とてもおいしいです。
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ベーシックな焼き鮭
魚料理が怖いですか？このレシピは、シンプルで威圧感の少ない方法でサーモンを作る方法を示しています。
鮭にはたくさんのメリットがあります。最も一般的に話されているのは、その大量のオメガ-3脂肪です。
オメガ3は抗炎症作用があり、それだけでサーモンは慢性疾患を持つ人々にとって完璧な食べ物になります。この健康的なタンパク質源には、ビタミンB群とビタミンDも豊富に含まれています。
お好みのサイドでサーブし、レモンウェッジを忘れないでください！
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アボカドバジルドレッシングのキンシウリ
スパゲッティスカッシュはスカッシュの中に隠された宝石です。スパゲッティに似ているので、おかずとしてもメインディッシュとしても楽しめます。
多様な栄養素プロファイルが組み込まれていて、明るいソースがアボカドからのクリーミーさのバーストを追加するので、私はこのレシピが大好きです。
材料：
メインディッシュの場合：
- スパゲッティスカッシュ1個
- 1ポンドの調理済み鶏胸肉
- グレープトマト1カップ、半分
- アスパラガスを1束、蒸してみじん切りにする
1インチのピース - 小さじ1海塩
- 大さじ1。オリーブオイル
ソース用：
- 2アボカド
- 1/4カップと大さじ2。エクストラバージンオリーブオイル
- 新鮮なバジルの葉1カップ
- 小さじ3/4海塩
- にんにく1片
行き方：
- オーブンを191°C（375°F）に予熱します。
- スパゲッティスカッシュを半分にスライスします（私はそれを長くします
方法ですが、両方の方法が機能します）、シードをすくい取ります。少しの霧雨
オリーブオイルと海塩のピンチ。天板に裏向きに置きます。 - 予熱したオーブンに45〜60分入れるか
より長く、皮膚が簡単に突き刺され、内部を細断できるようになるまで。 - スパゲッティスカッシュが調理されている間、蒸してスライスします
アスパラガス、鶏の胸肉を切り、グレープトマトを半分にします。 - ソースを作るには、アボカドと1/4カップのオリーブを加えます
フードプロセッサーまたはブレンダーに油を入れます。ブレンドし、バジルの葉、海を追加します
必要に応じて大さじで塩、ニンニク、その他のオリーブオイル。 - スパゲッティスカッシュが終わったら、中身を細かく刻みます
大きなサービングボウルに追加します。みじん切りにした材料に大さじ1を加えます。
オリーブオイルと小さじ1の。海塩とトス。 - 楽しむ前にソースの上に小雨を降らせます。
パン焼きレモンターメリックチキンサラダ
ウコンは、特にアーユルヴェーダ医学で何年もの間薬用に使用されてきたスパイスです。クルクミンは、炎症を強力に軽減するターメリックの物質です。
あなたの食べ物にターメリックを加えることは、抗炎症パンチでそれを蹴り上げる簡単な方法です！ビタミンC（免疫系にとって重要）が豊富に含まれ、多くの消化器系の病気に役立つ別の抗炎症食品であるレモンと組み合わせてください。
サーブ：4
材料：
サラダ用：
- 中サツマイモ1個
- 1ポンドの鶏の胸肉
- 小さじ1海塩
- 小さじ1ターメリック
- レモン1個の皮とレモンジュースの小滴
- 大さじ1。オリーブオイル
- いちご1カップ
- 新鮮なほうれん草6カップ
ドレッシングの場合：
- 1/4カップのオリーブオイル
- レモン汁1個
- 小さじ1/4海塩
- 小さじ1/8ひびの入ったばかりの黒コショウ
行き方：
- 焼き芋を使うか、焼き芋を使う
350°F（177°C）で1時間中程度のサツマイモを皮から取り除き、
ラウンドにカットします。 - さつまいもを焼いている間に、大きなフライパンをセットします
中火で。鶏肉の両面を小さじ1で味付けします。海塩、
ウコン、レモンの皮、レモンジュース。フライパンが熱くなったら、大さじ1を追加します。
オリーブオイルと鶏肉を鍋に加えます。 - 約10分後に鶏肉をひっくり返し、
さらに10分。終了したら、細片にスライスします。 - イチゴをスライスします。
- ほうれん草を大きなサラダボウルに入れます。甘いものを置く
じゃがいも、鶏肉、いちごを上に。 - 次にドレッシングを混ぜます。小さなボウルに、1/4カップを追加します
オリーブオイル、レモンジュース、小さじ1/4。海塩、黒胡椒。よく混ぜて
サーブする前にサラダの上に小雨を降らせます。
素晴らしい食べ物を食べて、腸を幸せで健康に保つことはできないと誰が言いますか？！
食事の準備：鶏肉と野菜のミックスアンドマッチ
Alexa Federicoは、栄養療法の実践者であり、本物の食品と自己免疫のブロガーであり、「クローン病と潰瘍性大腸炎の完全ガイド：長期治癒へのロードマップ」の著者であり、現在Amazonで入手できます。彼女がおいしいレシピをテストしていないときは、ニューイングランドの裏庭で楽しんだり、お茶を飲みながら読書をしたりしています。 Alexaのメインハブは彼女のブログGirlin Healingであり、彼女はInstagramを通じて自分の世界の一部を紹介するのが大好きです。
