口腔アレルギー症候群
口腔アレルギー症候群（OAS）は、成人に発症する一般的な食品関連のアレルギー症状です。 OASは、干し草熱などの環境アレルギーに関連しています。
口腔アレルギー症候群の場合、花粉と同様の構造を持つタンパク質が原因で、特定の新鮮な果物、ナッツ、野菜が口や喉にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。
言い換えれば、あなたの体は果物のタンパク質と花粉のタンパク質を混同しています。免疫系の特定のイムノグロビンE抗体はアレルギー反応を引き起こします。
このため、この状態は花粉果実アレルギー症候群と呼ばれることもあります。花粉のレベルが高い時期には、症状が悪化する傾向があります。
口腔アレルギー症候群の食品トリガーリスト
さまざまな人々がさまざまな食べ物によって引き起こされます。ただし、OASは、花粉と特定の果物の同様に構造化されたタンパク質との間の交差反応性の結果としてのみ発生します。
OASの一般的なトリガーには次のものがあります。
- バナナ
- さくらんぼ
- オレンジ
- りんご
- 桃
- トマト
- キュウリ
- ズッキーニ
- ピーマン
- ヒマワリの種
- 人参
- パセリやコリアンダーなどの新鮮なハーブ
OASがある場合、ヘーゼルナッツやアーモンドなどの木の実が症状を引き起こす可能性があります。口腔アレルギー症候群は通常、致命的となる可能性のある全身性のナッツアレルギーよりも軽度です。
口腔アレルギー症候群の人は通常、重度のアレルギー反応はありません。反応は通常、口と喉の領域に限定されますが、最大9％の人で全身症状に進行する可能性があります。真のアナフィラキシーはさらにまれですが、ほぼ2パーセントの人に発生する可能性があります。
口腔アレルギー症候群の症状
OASの症状はさまざまですが、口や喉の領域に集中する傾向があります。それらは体の他の領域に影響を与えることはめったにありません。 OASがトリガーされると、次の症状が発生する可能性があります。
- 舌や口の屋根のかゆみやうずき
- 唇の腫れやしびれ
- のどがかすれる
- くしゃみと鼻づまり
症状の治療と管理
OASの最良の治療法は簡単です：あなたの引き金となる食べ物を避けてください。
OASの症状を軽減する他の簡単な方法には、次のヒントがあります。
- 食べ物を調理または加熱します。熱で食品を準備すると、食品のタンパク質組成が変化します。多くの場合、それはアレルギーの引き金を排除します。
- 缶詰の野菜や果物を購入します。
- 野菜や果物の皮をむきます。 OASの原因となるタンパク質は、農産物の皮によく見られます。
店頭（OTC）治療
1991年の研究によると、干し草熱に使用されるOTCヒスタミン遮断薬、または抗ヒスタミン薬は、口腔アレルギー症状に効果がある可能性があります。
ジフェンヒドラミン（ベネドリル）とフェキソフェナジン（アレグラ）を使用すると、アレルギーのある花粉の多い日に伴うかゆみ、涙目、喉のかゆみを和らげることができます。また、OAS反応を抑制することもあります。
これらの食品を食べる前に抗ヒスタミン薬で前投薬することは、完全に効果的であることが示されていません。
免疫療法
OASの免疫療法で治療された人々は、さまざまな結果をもたらしました。 2004年の臨床研究では、参加者は免疫療法後の少量の白樺の花粉の引き金に耐えることができました。しかし、彼らはOASの症状を完全に克服することはできませんでした。
誰が口腔アレルギー症候群にかかりますか？
American College of Allergy、Asthma、and Immunologyによると、白樺の花粉、草花粉、ブタクサ花粉にアレルギーのある人は、OASを発症する可能性が最も高いとのことです。
幼児は通常、口腔アレルギー症候群の影響を受けません。多くの場合、若い成人は、何年も問題なくトリガー食品を食べた後、初めてOASの症状を示します。
樹木と草の受粉シーズン（4月から6月）は、OASのピーク時期になる傾向があります。 9月と10月は、雑草が受粉するにつれて再び症状を引き起こす可能性があります。
いつあなたの医者に電話するか
口腔アレルギー症候群の人の9％では、症状がより重篤になり、医療支援が必要になる可能性があります。口の領域を超えて広がる花粉ベースの食品に反応がある場合は、医師の診察を受ける必要があります。
非常にまれなケースですが、OASがアナフィラキシーを引き起こすことがあります。他の場合では、人々は彼らの深刻なナッツまたはマメ科植物のアレルギーを口腔アレルギー症候群と混同するかもしれません。
症状の強さと重症度については、必ず医師に相談してください。あなたの症状がOASによって引き起こされていることを確認するために、アレルギー専門医に紹介する必要があるかもしれません。
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