イチゴは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が詰まった風味豊かな果物です。
それらはまた、いくつかの健康上の利点に関連しており、炎症を軽減し、血糖コントロールを改善し、心臓病のいくつかの危険因子を減らすことが示されています。
しかし、その人気と潜在的な健康上の利点にもかかわらず、イチゴが減量にどのように影響するのか疑問に思うかもしれません。
この記事では、イチゴが体重を減らすのに役立つかどうかを判断するための証拠を評価します。
いちごとおもり
イチゴは非常に栄養価が高く、水分を多く含み、重量で約91％の水分を含んでいるため、カロリーが低くなっています。
1カップ（150グラム）の生のイチゴには、50カロリー未満となんと3グラムの食物繊維が含まれています。
イチゴは、水分を吸収し、消化器系でゲルのような粘稠度を形成する繊維である可溶性繊維を特に多く含んでいます。
研究によると、水溶性食物繊維は胃の排出速度を遅くし、満腹感を高めて食欲を調節するのに役立ちます。
さらに、研究によれば、果物を大量に摂取すると、時間の経過とともに体重が増加するリスクが低くなる可能性があります。
イチゴには天然の糖分が含まれていますが、イチゴの繊維含有量により、消化と血流への吸収が遅くなります。
したがって、イチゴに含まれる天然糖は、ソーダ、キャンディー、お菓子などの食品に含まれる添加糖と同じ血糖効果を示す可能性は低いです。
概要イチゴは食物繊維と水分が豊富で、1カップ（150グラム）のサービングあたり50カロリー未満であるため、減量に役立つ可能性があります。
それらをあなたの食事療法に加える方法
イチゴを毎日の食事に取り入れるための簡単でおいしい方法はたくさんあります。
彼らは素晴らしいおやつを作り、あなたの甘い歯を簡単に満足させて減量をサポートするのを助けることができます。
キャンディー、デザート、焼き菓子など、食事に含まれるカロリーの高い食品にイチゴを交換してみてください。
サラダ、シリアル、ヨーグルトにいちごをふりかけて甘さをプラスすることもできます。
アメリカ人のための食事療法ガイドラインは、イチゴやリンゴ、オレンジ、バナナなどの他の果物を含む、1日あたり約4サービングの果物を摂取することを推奨しています。
ほとんどの健康な成人にとって、1日に数サービングのイチゴを食べることは有害である可能性は低いです。
ただし、糖尿病の人は血糖値を監視し、それに応じてイチゴや他の果物の摂取量を調整する必要があるかもしれません。
低炭水化物ダイエットまたはケトン食療法を行っている人は、毎日の炭水化物の割り当て内にとどまるように摂取量を制限する必要があるかもしれません。
概要イチゴはおやつとして楽しんだり、サラダ、シリアル、ヨーグルトに振りかけたりすることができます。とはいえ、糖尿病の人は血糖値を監視し、それに応じて摂取量を調整する必要があるかもしれません。
避けるべきタイプ
新鮮なイチゴは、バランスの取れた食事に優れた添加物になる可能性がありますが、他のイチゴの準備はそれほど健康的ではない可能性があることに留意することが重要です。
たとえば、イチゴのシロップ、ジャム、ゼリー、ソースには、砂糖が大量に含まれていることがよくあります。
ケーキやコブラーなどのイチゴで作られた缶詰のフルーツサラダやデザートにも、通常、砂糖が追加されています。
砂糖を加えると、食べるカロリーの合計が大幅に増えるだけでなく、心臓病、2型糖尿病、肥満などの慢性的な健康状態の原因にもなります。
アメリカ人のための最新の食事ガイドラインによると、追加の砂糖摂取量は、1日の総カロリーの10％未満、または2,000カロリーの食事で小さじ12杯（50グラム）に制限する必要があります。
概要缶詰のフルーツサラダとイチゴのデザート、シロップ、ジャム、ゼリー、ソースは、通常、大量のカロリーと砂糖が含まれているため、制限する必要があります。
結論
イチゴは減量ダイエットへの素晴らしい追加です。
カロリーが低く、栄養価が高く、繊維などの重要な栄養素が豊富に含まれています。
また、非常に用途が広く、多くのレシピに組み込むことができます。
最良の結果を得るには、可能な限り新鮮なイチゴを選び、他のさまざまな栄養豊富な果物や野菜と一緒に楽しんでください。
