食物摂取を制限する方法である断食は、何千年もの間実践されてきました。
断食は、水以外のすべてを制限する断食の一種です。それは体重を減らすための迅速な方法として近年人気が高まっています。
研究によると、断食は健康上の利点がある可能性があります。たとえば、それはいくつかの慢性疾患のリスクを低下させ、オートファジーを刺激する可能性があります。これは、体が分解して細胞の古い部分をリサイクルするのに役立つプロセスです。
とはいえ、断食に関する人間の研究は非常に限られています。さらに、それは多くの健康上のリスクを伴い、すべての人に適しているわけではありません。
この記事では、断食の概要とその仕組み、およびその利点と危険性について説明します。
断食とは何ですか？
断食は、水以外のものを消費できない断食の一種です。
ほとんどの断食は24〜72時間続きます。医師の監督なしに、これより長く水を速く追うべきではありません。
人々が断食を試みる理由はいくつかあります。
- 宗教的または精神的な理由
- 体重を減らすために
- 「デトックス」のために
- その健康上の利点のために
- 医療処置の準備
人々が断食を試みる主な理由は、健康を改善することです。
実際、いくつかの研究は、断食と、特定の癌、心臓病、糖尿病のリスクの低下など、いくつかの印象的な健康上の利点を関連付けています。
断食はまた、オートファジーを促進する可能性があります。これは、体が壊れて、細胞の古い潜在的に危険な部分をリサイクルするプロセスです。
レモンデトックスクレンジングのような人気のある食事は、断食をモデルにしています。レモンデトックスクレンジングでは、レモンジュース、水、メープルシロップ、カイエンペッパーの混合物を1日数回最大7日間飲むことができます。
しかし、断食には多くのリスクがあり、長時間続くと非常に危険な場合があります。
概要断食は、水以外のものを消費することが許可されていない断食の一種です。慢性疾患やオートファジーのリスクが低いことと関連していますが、多くのリスクも伴います。
どのように速く水をやりますか？
断食を開始する方法に関する科学的なガイドラインはありません。
しかし、いくつかのグループの人々は、医学的監督なしに断食をしてはいけません。
これには、痛風、糖尿病（1型と2型の両方）、摂食障害、高齢者、妊婦、子供が含まれます。
これまでに断食したことがない場合は、3〜4日かけて体に食べ物がない状態になる準備をすることをお勧めします。
これを行うには、食事ごとに少量を食べるか、1日の一部を断食します。
断食（24〜72時間）
断食中は、水以外のものを食べたり飲んだりすることはできません。
ほとんどの人は、断食中に1日あたり2〜3リットルの水を飲みます。
断食は24〜72時間続きます。健康上のリスクがあるため、医師の監督なしにこれより長く断食しないでください。
一部の人々は、断食中に体が弱くなったりめまいを感じたり、事故を起こさないように重機の操作や運転を避けたいと思うかもしれません。
ポストファスト（1〜3日）
断食した後は、大きな食事をしたいという衝動に抵抗する必要があります。
これは、断食後に大量の食事をすると不快な症状を引き起こす可能性があるためです。
代わりに、スムージーまたは少量の食事で断食してください。あなたがより快適に感じるので、あなたは一日を通してより多くの食事を導入し始めることができます。
断食後の段階は、より長い断食の後に特に重要です。これは、リフィーディング症候群のリスクがある可能性があるためです。リフィーディング症候群は、体が水分と電解質のレベルが急速に変化する致命的な状態になる可能性があります。
この段階は通常1日続きますが、3日以上断食する人は、より多くの食事を快適に食べることができるようになるまでに最大3日かかる場合があります。
概要断食は通常24〜72時間続き、その後に断食後の段階が続きます。断食に慣れていない場合は、3〜4日かけて、1日の分量を減らしたり、1日の一部を断食したりして、食べ物がない状態になるように体を整えることをお勧めします。
断食の潜在的な利点
人間と動物の両方の研究は、断食をさまざまな健康上の利点に関連付けています。
ここに断食のいくつかの健康上の利点があります。
オートファジーを促進する可能性があります
オートファジーは、細胞の古い部分を分解してリサイクルするプロセスです。
いくつかの動物実験は、オートファジーが癌、アルツハイマー病、心臓病などの病気からの保護に役立つ可能性があることを示唆しています。
たとえば、オートファジーは、細胞の損傷した部分が蓄積するのを防ぐ可能性があります。これは、多くの癌の危険因子です。これは、がん細胞の増殖を防ぐのに役立つ可能性があります。
動物実験では、絶食がオートファジーの促進に役立つことが一貫してわかっています。動物実験はまた、オートファジーが寿命を延ばすのに役立つかもしれないことを示しています。
とはいえ、断食、オートファジー、病気の予防に関する人間の研究はほとんどありません。オートファジーを促進するためにそれを推奨する前に、より多くの研究が必要です。
血圧を下げるのに役立つかもしれません
研究によると、医学的に監督された断食が長くなると、高血圧の人が血圧を下げるのに役立つ可能性があります。
ある研究では、境界線の高血圧の水を持っていた68人が医学的監督の下でほぼ14日間絶食しました。
断食の終わりに、82％の人が血圧が健康的なレベル（120 / 80mmHg以下）に低下するのを見ました。さらに、血圧の平均低下は、収縮期（上限値）で20 mmHg、拡張期（下限値）で7 mmHgであり、これは重要です。
別の研究では、高血圧の水を飲んでいる174人が平均10〜11日間絶食しました。
断食の終わりに、90％の人が140 / 90mmHgより低い血圧を達成しました。これは高血圧の診断に使用される限界です。さらに、収縮期血圧の平均低下（上限値）は、実質的に37mmHGでした。
残念ながら、短期間の断食（24〜72時間）と血圧との関連を調査した人間の研究はありません。
インスリンとレプチンの感受性を改善する可能性があります
インスリンとレプチンは、体の代謝に影響を与える重要なホルモンです。インスリンは体が血流から栄養素を蓄えるのを助け、レプチンは体が満腹に感じるのを助けます。
研究によると、断食はあなたの体をレプチンとインスリンに対してより敏感にする可能性があります。感度が高いほど、これらのホルモンはより効果的になります。
たとえば、インスリン感受性が高いということは、体が血糖値を下げるのにより効率的であることを意味します。一方、レプチンに敏感になると、体が空腹信号をより効率的に処理するのに役立ち、ひいては肥満のリスクを下げることができます。
いくつかの慢性疾患のリスクを下げる可能性があります
断食が糖尿病、ガン、心臓病などの慢性疾患のリスクを低下させる可能性があるといういくつかの証拠があります。
ある研究では、30人の健康な成人が24時間絶食した。絶食後、コレステロールとトリグリセリドの血中濃度が大幅に低下しました。これは心臓病の2つの危険因子です。
いくつかの動物実験では、断食がフリーラジカルによる損傷から心臓を保護する可能性があることもわかっています。
フリーラジカルは、細胞の一部に損傷を与える可能性のある不安定な分子です。それらは多くの慢性疾患で役割を果たすことが知られています。
さらに、動物実験では、断食によって癌細胞の成長を助ける遺伝子が抑制される可能性があることがわかっています。また、化学療法の効果を改善する可能性があります。
人間の断食の影響を分析した研究はほんの一握りであることに留意してください。推奨を行う前に、人間に関するさらなる研究が必要です。
概要研究によると、断食は多くの慢性疾患のリスクを低下させ、オートファジーを促進する可能性があります。ただし、ほとんどの研究は動物または短期間の研究からのものです。それを推奨する前に、より多くの研究が必要です。
断食の危険性とリスク
断食にはいくつかの利点があるかもしれませんが、それは健康上のリスクを伴います。
ここに断食のいくつかの危険とリスクがあります。
間違ったタイプの体重を失う可能性があります
水は速くカロリーを制限するので、あなたはすぐにたくさんの体重を減らすでしょう。
実際、研究によると、24時間から72時間の断食で毎日最大2ポンド（0.9 kg）を失う可能性があります。
残念ながら、あなたが失う体重の多くは、水、炭水化物、さらには筋肉量から来る可能性があります。
脱水症状になることがあります
奇妙に聞こえますが、断食すると脱水症状になる可能性があります。これは、毎日の水分摂取量の約20〜30％があなたが食べる食物から来ているためです。
同じ量の水を飲んでいて、食べ物を食べていない場合は、十分な水が得られていない可能性があります。
脱水症状には、めまい、吐き気、頭痛、便秘、低血圧、生産性の低下などがあります。脱水症状を避けるために、通常より多く飲む必要があるかもしれません。
起立性低血圧を経験する可能性があります
起立性低血圧は、断食をする人によく見られます。
これは、突然立ち上がったときに発生する血圧の低下として定義され、めまい、立ちくらみ、失神のリスクを残す可能性があります。
断食中に起立性低血圧を経験した場合は、重機の運転や操作を避ける必要があるかもしれません。めまいや失神の危険性があり、事故につながる恐れがあります。
断食中にこれらの症状を経験した場合、この断食はあなたに合わないかもしれません。
断食はいくつかの病状を悪化させる可能性があります
断食は比較的短いですが、断食によって悪化する可能性のあるいくつかの条件があります。
次の病状のある人は、最初に医療提供者にアドバイスを求めずに断食をしてはいけません。
- 痛風。断食は、痛風発作の危険因子である尿酸産生を増加させる可能性があります。
- 糖尿病。絶食は、1型および2型糖尿病の有害な副作用のリスクを高める可能性があります。
- 摂食障害。特に10代の若者では、断食が過食症のような摂食障害を助長する可能性があるといういくつかの証拠があります。
概要断食にはいくつかの健康上の利点があるかもしれませんが、それは多くのリスクと危険を伴います。たとえば、断食は、筋肉の喪失、脱水症、血圧の変化、およびその他のさまざまな健康状態を起こしやすくする可能性があります。
断食は体重を減らすのに役立ちますか？
他のタイプの断食と同様に、断食は体重を減らすのに役立ちます。
しかし、それは多くの健康上のリスクを伴います。
断食の恩恵を享受したいが体重を減らしたい場合は、断続的断食と隔日断食がおそらくより効果的なアプローチです。
これらの断食は同様の健康上の利点を提供しますが、それらはあなたが食物を食べることを可能にし、栄養不足のリスクを減らすので、はるかに長い期間続くことができます。
概要断食はあなたが体重を減らすのを助けることができます、しかし他のタイプの断食はあなたに少ないリスクで断食と減量の利益を提供することができます。
結論
水断食は、いくつかの健康上の利点があるかもしれない断食の人気のある方法です。
しかし、断食による健康上の利点のほとんどは動物実験で観察されており、同じ効果が人間には当てはまらない可能性があります。
特に3日以上断食したり、痛風や糖尿病などの病状がある場合は、断食にはいくつかのリスクが伴います。
断食の健康上の利点が必要な場合は、断続的断食や隔日断食などのより安全な方法を試してください。これらの断食はあなたがいくつかの食物を食べることを可能にし、それらを長期間追跡することをより簡単にします。
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