パイナップルジュースは人気のトロピカルドリンクです。
タイ、インドネシア、マレーシア、ケニア、インド、中国、フィリピンなどの国々に自生するパイナップルの実から作られています。
多くの文化では、さまざまな病気を治療または予防するための伝統的な民間療法として果物とそのジュースを使用しています。
現代の研究は、パイナップルジュースとその化合物を、消化と心臓の健康の改善、炎症の軽減、そしておそらく癌に対するある程度の保護などの健康上の利点に関連付けています。ただし、すべての証拠が決定的であるとは限りません。
現在の研究に基づいた、パイナップルジュースの7つの科学に基づく利点があります。
1.栄養素が豊富
パイナップルジュースは、さまざまな栄養素を濃縮して提供します。 1カップ（240 mL）には約が含まれています：
- カロリー：132
- タンパク質：1グラム未満
- 脂肪：1グラム未満
- 炭水化物：33グラム
- 砂糖：25グラム
- 食物繊維：1グラム未満
- マンガン：1日の摂取量（DV）の55％
- 銅：DVの19％
- ビタミンB6：DVの15％
- ビタミンC：DVの14％
- チアミン：DVの12％
- 葉酸：DVの11％
- カリウム：DVの7％
- マグネシウム：DVの7％
パイナップルジュースは、マンガン、銅、ビタミンB6およびCが特に豊富です。これらの栄養素は、骨の健康、免疫、創傷治癒、エネルギー生成、および組織合成において重要な役割を果たします。
また、微量の鉄、カルシウム、リン、亜鉛、コリン、ビタミンK、およびさまざまなビタミンBが含まれています。
概要パイナップルジュースには、さまざまなビタミンやミネラルが豊富に含まれています。特にマンガン、銅、ビタミンB6、ビタミンCが豊富に含まれています。これらはすべて、体が適切に機能する上で重要な役割を果たします。
2.追加の有益な化合物が含まれています
パイナップルジュースは、ビタミンやミネラルが豊富であることに加えて、体を健康に保つのに役立つ有益な植物化合物である抗酸化物質の優れた供給源です。
抗酸化物質は、フリーラジカルと呼ばれる不安定な化合物を中和するのに役立ちます。フリーラジカルは、汚染、ストレス、または不健康な食事などの要因によって体内に蓄積し、細胞の損傷を引き起こす可能性があります。
専門家は、パイナップルジュースに含まれる抗酸化物質、特にビタミンC、ベータカロチン、およびさまざまなフラボノイドが、その潜在的な有益な効果に大部分感謝していると信じています。
パイナップルジュースには、炎症の軽減、消化の改善、免疫力の強化などの健康上の利点に関連する酵素のグループであるブロメラインも含まれています。
概要パイナップルジュースには抗酸化物質が豊富に含まれており、損傷や病気から体を保護するのに役立ちます。また、炎症を軽減し、消化を改善し、免疫力を高める可能性のある酵素のグループであるブロメラインも含まれています。
3.炎症を抑える可能性があります
パイナップルジュースは、多くの慢性疾患の根本原因であると考えられている炎症を軽減するのに役立つ可能性があります。
これは主にブロメラインの含有量が原因である可能性があります。いくつかの研究は、この化合物が非ステロイド性抗炎症薬（NSAID）と同じくらい効果的であるかもしれないことを示唆していますが、副作用は少ないです。
ヨーロッパでは、ブロメラインは、外傷や手術によって引き起こされる炎症を軽減するため、および外科的創傷や深部火傷を治療するための使用が承認されています。
さらに、手術前にブロメラインを摂取すると、手術によって引き起こされる炎症や痛みのレベルを下げるのに役立つ可能性があるという証拠があります。
いくつかの研究はさらに、ブロメラインがスポーツ傷害、関節リウマチ、または変形性膝関節症によって引き起こされる痛みと炎症を軽減するのに役立つ可能性があることを示唆しています。
とはいえ、パイナップルジュースが炎症に直接及ぼす影響をテストする研究はまだありません。
したがって、少量から中程度のパイナップルジュースを飲むことで達成されるブロメラインの摂取が、これらの研究で観察されたものと同じ抗炎症効果をもたらすかどうかは不明です。
概要パイナップルジュースには、外傷、怪我、手術、関節リウマチ、または変形性関節症によって引き起こされる炎症を軽減するのに役立つ可能性のある酵素のグループであるブロメラインが含まれています。ただし、より多くのジュース固有の研究が必要です。
4.あなたの免疫力を高めるかもしれません
パイナップルジュースは、より強力な免疫システムに貢献する可能性があります。
試験管の研究では、パイナップルジュースに自然に含まれる酵素の混合物であるブロメラインが免疫系を活性化する可能性があることが示唆されています。
ブロメラインはまた、特に抗生物質と組み合わせて使用した場合、肺炎、副鼻腔炎、気管支炎などの感染症からの回復を改善する可能性があります。
しかし、これらの研究のほとんどは日付が付けられており、人間におけるパイナップルジュースの免疫力を高める効果を調べたものはありません。したがって、これらの結果を確認するには、さらに調査が必要です。
概要いくつかの研究は、パイナップルジュースがより強い免疫システムに寄与するかもしれないことを示唆しています。それはまた抗生物質の有効性を高めるのを助けるかもしれません。ただし、強力な結論を出すには、さらに調査が必要です。
5.あなたの消化を助けるかもしれません
パイナップルジュースの酵素はプロテアーゼとして機能します。プロテアーゼは、タンパク質をアミノ酸や小さなペプチドなどの小さなサブユニットに分解するのに役立ちます。これらのサブユニットは、腸でより簡単に吸収されます。
パイナップルジュースに含まれる酵素のグループであるブロメラインは、膵臓が十分な消化酵素を生成できない人々の消化を改善するのに特に役立つ可能性があります。これは、膵臓機能不全として知られる病状です。
動物実験によると、ブロメラインは腸を有害な下痢の原因となるバクテリアから保護するのにも役立つ可能性があります。 大腸菌 そして コレラ菌 .
さらに、いくつかの試験管研究によると、ブロメラインは、クローン病や潰瘍性大腸炎などの炎症性腸疾患を持つ人々の腸の炎症を軽減するのに役立つ可能性があります。
とは言うものの、ほとんどの研究はパイナップルジュースではなくブロメラインの濃縮用量の効果を調査しており、人間で行われたものはほとんどありません。したがって、より多くの研究が必要です。
概要パイナップルジュースに含まれるブロメラインは、消化を助け、有害な下痢の原因となる細菌を防ぎ、炎症性腸疾患を持つ人々の炎症を軽減する可能性があります。ただし、さらに調査が必要です。
6.心臓の健康を促進する可能性があります
パイナップルジュースに自然に含まれるブロメラインもあなたの心臓に役立つかもしれません。
試験管と動物の研究は、ブロメラインが高血圧を減らし、血栓の形成を防ぎ、狭心症と一過性脳虚血発作の重症度を最小限に抑えるのに役立つ可能性があることを示唆しています—心臓病によって引き起こされる2つの健康状態。
ただし、研究の数は限られており、パイナップルジュースに固有のものはありません。したがって、強力な結論を出すには、さらに調査が必要です。
概要いくつかの研究は、パイナップルジュースに自然に見られるブロメラインを心臓の健康の改善のマーカーに関連付けています。ただし、パイナップルジュースに固有の研究がさらに必要です。
7.特定の種類の癌と戦うのに役立つ可能性があります
パイナップルジュースは、潜在的なガンと戦う効果があるかもしれません。繰り返しになりますが、これは主にブロメラインの含有量が原因である可能性があります。
いくつかの研究は、ブロメラインが腫瘍の形成を防ぎ、腫瘍のサイズを縮小し、さらには癌細胞の死を引き起こす可能性があることを示唆しています。
ただし、これらは、パイナップルジュースを1杯飲むことで摂取するブロメラインよりもはるかに多い、濃縮された量のブロメラインを使用した試験管研究でした。これにより、結果を人間に投影することが困難になります。
したがって、強力な結論を出すには、さらに調査が必要です。
概要試験管の研究は、ブロメラインの濃縮量が癌からの保護に役立つ可能性があることを示唆しています。ただし、パイナップルジュースが人間に同様の効果をもたらすかどうかは、現時点では不明です。
考えられる注意事項
パイナップルジュースは、一般的にほとんどの人にとって安全であると考えられています。
とはいえ、パイナップルジュースに自然に含まれる酵素のグループであるブロメラインは、特定の薬物、特に抗生物質や抗凝血剤の吸収を高める可能性があります。
そのため、薬を服用している場合は、医師または登録栄養士に相談して、パイナップルジュースを安全に摂取できることを確認してください。
この飲料の酸性度は、胸焼けや逆流を引き起こす人もいます。具体的には、胃食道逆流症（GERD）の患者は、この飲料を大量に摂取することを避けたいと思うかもしれません。
その潜在的な利点にもかかわらず、パイナップルジュースは繊維が少なく、糖分が多いことを覚えておくことが重要です。
これは、同じ量の生のパイナップルを食べるのと同じくらいあなたをいっぱいにする可能性が低いことを意味します。したがって、それは一部の人々の体重増加を促進する可能性があります。
さらに、少量のジュースを飲むと2型糖尿病や心臓病のリスクが低くなりますが、1日あたり5オンス（150 mL）を超える量を飲むと逆の効果が生じる可能性があります。
したがって、パイナップルジュースを飲みすぎないようにするのが最善の方法です。飲むときは、砂糖を加えていない100％純粋な品種に固執してください。
概要パイナップルジュースは食物繊維が少ないが糖分が豊富で、飲みすぎると体重が増えたり病気になったりすることがあります。この飲料はまた、薬と相互作用し、胸焼けや逆流を引き起こす可能性があります。
結論
パイナップルジュースには、病気から身を守るためのさまざまなビタミン、ミネラル、有益な植物性化合物が含まれています。
研究は、この飲料を消化、心臓の健康、免疫力の改善に結び付けています。パイナップルジュースまたはその化合物はまた、炎症を軽減するのに役立つ可能性があり、おそらく特定の種類の癌に対するある程度の保護を提供することさえあります。
ただし、人間による研究は限られており、試験管や動物で観察された効果が、パイナップルジュースを毎日少量摂取することで達成できるかどうかは不明です。
さらに、この飲料は食物繊維が少なく、糖分が豊富であるため、毎日大量に飲むことはお勧めしません。
