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概要概要
2型糖尿病は、体が血液中の糖（ブドウ糖）を制御する方法に影響を与える予防可能な慢性疾患です。
薬、ダイエット、運動が標準的な治療法です。しかし、最近の研究では、ほとんどのキッチンキャビネットにもあるアップルサイダービネガーが保証されています。
米国疾病予防管理センター（CDC）によると、アメリカ人の約10人に1人が2型糖尿病を患っています。アップルサイダービネガーが自然な治療法としての可能性を秘めているなら、それは確かに良いニュースでしょう。
研究の内容
多くの研究でアップルサイダービネガーと血糖管理の関連性が調べられていますが、通常は小規模であり、結果はさまざまです。
「アップルサイダービネガーの効果を評価するいくつかの小規模な研究があり、結果はまちまちです」とニューヨークの内分泌学者であるマリアペーニャ博士は言いました。
「たとえば、ラットで行われた1つの小規模な研究では、リンゴ酢がLDLおよびA1Cレベルの低下に役立つことが示されました。しかし、この研究の限界は、それがラットでのみ行われ、人間では行われなかったことです」と彼女は言いました。
2004年の調査によると、40 mLの水で希釈した20グラム（20 mLに相当）のリンゴ酢を小さじ1杯のサッカリンと一緒に摂取すると、食後の血糖値を下げることができます。
別の研究、これは2007年の研究で、就寝前にリンゴ酢を摂取すると、目覚めたときに中程度の血糖値が得られることがわかりました。
しかし、どちらの研究も小規模で、それぞれ29人と11人の参加者しか見ていませんでした。
アップルサイダービネガーが1型糖尿病に与える影響についての研究はあまりありませんが、2010年のある小規模な研究では、高血糖を減らすのに役立つ可能性があると結論付けています。
6件の研究と2型糖尿病の317人の患者のメタアナリシスは、リンゴ酢が空腹時血糖とHbA1cに有益な効果をもたらすと結論付けています。
「持ち帰りのメッセージは、大規模なランダム化比較試験が行われるまで、アップルサイダービネガーを服用することの真の利点を確認することは難しいということです」と彼女は言いました。
それでも試してみたいですか？
通常、オーガニックでろ過されていない生のアップルサイダービネガーが最良の選択です。曇っている可能性があり、有益なバクテリアが多くなります。
この曇ったクモの巣状の酸の鎖は、酢文化の母と呼ばれています。酢の発酵を開始するためにサイダーやその他の液体に加えられ、高品質の酢に含まれています。
アップルサイダービネガーは安全であると考えられているので、糖尿病を患っているなら、試す価値があるかもしれません。
ペーニャは、小さじ1杯の酢をコップ1杯の水で希釈して胃への刺激と歯への損傷を減らすことを提案し、すべての治療法を探している人々に警告しました。
「人々は、ヘルスケアのニーズに対する「迅速な解決策」や「奇跡の解決策」に注意する必要があります。これらの提案は通常、強力な証拠に裏付けられておらず、善よりも害をもたらす可能性があるためです」とペーニャは言います。
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誰がそれを避けるべきか
ペーニャによれば、腎臓の問題や潰瘍を患っている人は、はっきりと操縦する必要があり、通常の薬の代わりにそれを使用するべきではありません。
リンゴ酢を大量に摂取すると、歯のエナメル質の酸蝕症などの副作用に加えて、カリウムレベルが低下する可能性があります。
インスリンやフロセミド（Lasix）などの水薬を服用すると、カリウム濃度が危険なレベルまで低下する可能性があります。これらの薬を服用している場合は、医師に相談してください。
持ち帰り
結局のところ、糖尿病を予防および管理するための最も効果的な方法は、健康的な炭水化物と十分な健康的なタンパク質と脂肪を含むバランスの取れた食事を食べることです。
炭水化物が血糖に与える影響を理解し、砂糖を加えた食品など、精製および加工された炭水化物の摂取を制限することが重要です。
代わりに、果物や野菜などの健康的な栄養豊富な繊維状炭水化物を選択してください。過去の推奨に反して、リン含有量が不十分に吸収されることが現在知られているので、全粒穀物も腎臓病の患者に含まれる可能性があります。
身体活動の増加は、血糖管理にもプラスの影響を与える可能性があります。
ペーニャは、健康的な食事と定期的な運動の研究に裏打ちされた解決策をお勧めします。
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