MCTオイルは、アスリートやボディビルダーの間で人気のあるサプリメントです。 MCTが高いココナッツオイルの人気は、その使用に貢献しています。
名前が示すように、中鎖トリグリセリド（MCT）オイルには、トリグリセリドと呼ばれる中長の脂肪鎖が含まれています。 MCTは長さが短いため、他の多くの食品に見られる長鎖脂肪酸よりも消化されやすいです。
ココナッツオイルの脂肪の50％以上がMCTに由来するため、MCTオイルは最も一般的にココナッツオイルから抽出されます。これらの脂肪は、パーム油や乳製品などの他の食品にも含まれています。
4種類のMCTが存在し、そのうちカプリル酸とカプリン酸がMCTオイルに最も一般的に使用されています。場合によっては、これらの特定のタイプには固有の利点があります。
ここにあなたがあなたの食事療法にMCTオイルを加えることから得ることができる7つの科学に裏打ちされた利益があります。
1.MCTオイルは潜在的に体重減少を促進する可能性があります
現在の研究はこの問題に関してまちまちですが、MCTオイルが減量に有益であるかもしれないいくつかの潜在的な理由があります。
MCTオイルは、体内の満腹感を促進する可能性のある2つのホルモン、ペプチドYYとレプチンの放出を増加させることが示されています。
ある研究によると、朝食の一部として大さじ2杯のMCTオイルを摂取している人は、ココナッツオイルを摂取している人と比較して、昼食に食べる食物が少なくなっています。
同じ研究では、MCTオイルによるトリグリセリドとブドウ糖の上昇が少ないこともわかりました。これも満腹感に影響を与える可能性があります。
さらに、いくつかの古い研究では、MCTオイルを摂取すると体重と胴囲を減らすことができることが示されました。研究者は、それが肥満を防ぐのを助けることができると報告しました。
これらの研究のいくつかは、活動レベルや他のカロリー消費などの他の要因を考慮していないことに注意してください。さらなる研究が必要です。
MCTオイルは、オリーブオイル、ナッツ、アボカドなどの食品に含まれる長鎖トリグリセリド（LCT）よりもカロリーが約10％少なくなっています。
MCTは、炭水化物の摂取量が少ないときに脂肪が分解されることで生成されるケトンに変換することもできます。
炭水化物が非常に少ないが脂肪が多いケトン食療法を行っている場合は、MCTオイルを摂取すると、ケトーシスと呼ばれる脂肪燃焼状態を維持できる可能性があります。
最後に、あなたの腸の環境はあなたの体重に関して非常に重要です。 MCTオイルは、善玉菌の増殖を最適化し、腸の内壁をサポートするのに役立つ可能性があります。これは、体重を減らすのにも役立ちます。
概要MCTオイルは、膨満感、脂肪の減少、ケトンの生成を増やし、腸の環境を改善することにより、体重減少をサポートする可能性があります。その有効性を判断するには、さらに研究が必要です。
2.MCTオイルは優れたエネルギー源になる可能性があります
体は、脂肪酸鎖により多くの炭素を含む長鎖トリグリセリド（LCT）よりも速くMCTを吸収します。
鎖長が短いため、MCTは腸から肝臓への移動が速く、長鎖脂肪のように胆汁を分解する必要がありません。
肝臓では、脂肪が分解されて燃料として使用されるか、体脂肪として保存されます。 MCTは分解されることなく細胞に容易に侵入するため、即時のエネルギー源として使用できます。
ケトジェニックダイエットをしている場合、MCTは肝臓でケトンに変換されることもあります。これらのケトンは、血液脳関門を通過して、脳細胞のエネルギー源になります。
概要MCTオイルは吸収されやすく、体全体に運ばれます。瞬時のエネルギー源として使用することも、ケトンに変換することもできます。
3. MCTは、アスリートの乳酸の蓄積を減らし、エネルギーに脂肪を使用するのに役立ちます
運動中、乳酸値の上昇は運動パフォーマンスに悪影響を与える可能性があります。
興味深いことに、MCTは乳酸の蓄積を減らすのに役立つかもしれません。
ある古い研究では、サイクリングの前に6グラムまたは小さじ1.5杯のMCTを食物と一緒に摂取したアスリートは、LCTを摂取したアスリートと比較して、乳酸レベルが低く、運動しやすいことがわかりました。
さらに、この研究では、運動前にMCTオイルを摂取すると、エネルギーとして炭水化物の代わりに脂肪を多く使用できる可能性があることがわかりました。
MCTは運動中の脂肪燃焼を増加させるのに役立つかもしれませんが、MCTオイルが運動を改善するのに役立つかどうかについての研究結果はまちまちです。
ある研究では、マウスの水泳能力を改善できることが示されましたが、別の人間ベースの研究では、ランナーの持久力パフォーマンスに改善は見られませんでした。
別の動物実験の結果は、MCTオイルが運動パフォーマンスに悪影響を及ぼさない可能性があることを示唆しています。
概要MCTオイルは、脂肪燃焼を増加させ、運動中の炭水化物の必要性を減らす可能性があります。ただし、これが運動パフォーマンスの向上につながるかどうかは不明です。
4. MCTは、てんかん、アルツハイマー病、および自閉症の管理に役立つ可能性があります
研究によると、MCTオイルとケトン食療法は、てんかん、アルツハイマー病、自閉症などの状態の管理に役立つ可能性があります。
てんかん
ケトジェニックダイエットは、体重を減らしたい人の間で人気が高まっていますが、てんかんを管理する方法として最初に導入されました。
研究者は、絶食がケトン産生を増加させ、これがてんかん発作の頻度を減らす可能性があることを発見しました。
MTCはケトンに変換できるため、てんかんの管理に役立つ可能性があります。
ただし、MCTのタイプは重要な場合があります。あるinvitro研究では、MCTカプリン酸が広範囲の抗てんかん薬よりも発作制御を改善することが示されました。
ラットでの別の研究では、同じMCTが発作を引き起こす脳内の受容体をブロックすることがわかりましたが、より多くの人間の研究が必要です。
さらに、ケトジェニックダイエットはすべての人に適しているわけではなく、長期的に続けるのは難しい場合があることに注意することが重要です。
てんかんの管理に役立つケトン食療法を検討している場合は、まず医師または栄養専門家に相談してください。
アルツハイマー病
アルツハイマー病は、脳が砂糖を使用する能力を損ないます。
MCTケトン食療法は、代替エネルギー源であるケトンを提供します。これにより、脳細胞の生存率が向上する可能性があります。また、記憶喪失を引き起こす脳内の受容体をブロックします。
ある研究では、MCTの単回投与により、特定の遺伝子タイプ、特にAPOEɛ4陰性のアルツハイマー病の20人の短期認知が改善されることがわかりました。
遺伝的要因が役割を果たしますが、証拠は、カプリル酸またはカプリン酸を含む20〜70グラムの補足MCTが、軽度から中等度のアルツハイマー病の症状を適度に改善する可能性があることを示唆しています。
全体として、アルツハイマー病におけるMCTオイルの利点は有望ですが、より長く大規模な研究が必要です。
自閉症
MCTオイルは自閉症の子供にも影響を与える可能性があります。ある研究では、ケトン食療法を6か月間続けた場合、全体的にプラスの改善が見られました。
別の研究では、ケトン体生成およびグルテンフリーの食事にMCTを追加すると、関与した15人の子供のうち6人の自閉症の行動が大幅に改善されることがわかりました。
自閉症はスペクトラム障害であるため、さまざまな方法で人々に影響を与える可能性があります。
これは、MCTオイルを子供の食事に加えると、程度の差はあれ、効果が見られない場合があることを意味します。ここでも、さらに調査が必要です。
子供の自閉症の管理に役立つケトン食療法を検討している場合は、まず医師または栄養専門家に相談してください。
概要MCTオイルは脳機能を改善する可能性があり、てんかん、アルツハイマー病、自閉症の人に利益をもたらす可能性があります。
5. MCTには、酵母や細菌の増殖と戦う脂肪酸が含まれています
MCTには、抗菌作用と抗真菌作用があることが示されています。
多数のMCTを含むココナッツオイルは、以前のin vitro研究で、 カンジダアルビカンス 25％。これは、ツグミやさまざまな皮膚感染症を引き起こす可能性のある一般的な酵母です。
体外研究はまた、ココナッツオイルが病気の原因となるバクテリアの成長を減少させることを示しました クロストリジウム・ディフィシル .
ココナッツオイルが酵母と細菌の増殖を抑える能力は、MCTに含まれるカプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸が原因である可能性があります。
MCT自体も、病院で蔓延している感染性真菌の増殖を最大50％抑制することが示されています。
ただし、MCTと免疫サポートに関する研究のほとんどは、invitroまたは動物研究によって行われていることに注意してください。より強力な結論を出すには、質の高い人間の研究が必要です。
概要MCTオイルには、酵母やバクテリアの成長を抑えることが示されている脂肪酸が含まれています。全体として、MCTにはさまざまな抗菌効果と抗真菌効果がある可能性がありますが、さらに研究が必要です。
6.MCTは心臓病の危険因子を減らすかもしれません
心臓病のリスクを高めるいくつかの要因は次のとおりです。
- 高コレステロール
- 血圧
- 炎症
- ボディ・マス・インデックス
- 喫煙
MCTオイルは体重と脂肪の減少をサポートすることが示されています。これは、順番に、心臓病のリスクを減らすのに役立つかもしれません。
24人の太りすぎの男性を対象とした研究では、MCTオイルをフィトステロールと亜麻仁油と組み合わせて29日間摂取すると、総コレステロールが12.5％減少することがわかりました。しかし、代わりにオリーブオイルを使用した場合、減少はわずか4.7％でした。
同じ研究では、MCTオイル混合物を食事に加えると、LDL（悪玉）コレステロールがより良く減少することもわかりました。
さらに、MCTオイルは心臓保護HDL（善玉）コレステロールの産生を増加させるのに役立つ可能性があります。
心臓病のリスクを高める炎症マーカーであるC反応性タンパク質（CRP）を大幅に減らすことさえできます。
追加の古い研究では、MCTとオイルベースの混合物が他の心臓病の危険因子にもプラスの影響を与える可能性があることがわかりました。
概要MCTオイルは、体重、コレステロール、炎症などの心臓病の危険因子を減らすのに役立つ可能性があります。
7.MCTは血糖値の管理に役立つ可能性があります
MCTオイルは糖尿病患者にもメリットがあるかもしれません。 MCTは、脂肪の蓄積を減らし、脂肪の燃焼を増加させることが示されています。これは、状態の管理に役立ちます。
糖尿病患者40人を対象とした小規模で古い研究によると、MCTオイルを毎日摂取した人は、LCTを含むコーン油を摂取した人と比較して、体重、胴囲、インスリン抵抗性が低下しました。
別の研究によると、糖尿病患者10人にインスリンを注射すると、LCTと比較して、MCTを摂取したときに正常な血糖値を維持するために必要な糖分が30％少なくなります。
しかし、同じ研究では、空腹時血糖値の低下に対するMCTの効果は見られませんでした。
したがって、タイミングや食事の量などの他の要因がMCTオイルの効果に影響を与える可能性があります。
概要MCTオイルは、脂肪の蓄積を減らし、脂肪の燃焼を増やすことで、糖尿病の管理に役立つ可能性があります。また、血糖値の管理にも役立つ場合があります。
MCTオイルの潜在的な欠点
MCTは安全であると考えられていますが、いくつかの欠点がある場合があります。
MCTは空腹ホルモンの放出を刺激する可能性があります
MCTは、より長く満腹感を感じるのに役立つホルモンの放出を増加させる可能性がありますが、一部の人々では空腹ホルモンの放出を刺激する可能性もあります。
食欲不振症の人を対象とした研究では、MCTが食欲を刺激する2つのホルモンであるグレリンとニューロペプチドYの放出を増加させることがわかりました。
1日あたり6グラムを超えるMCTを摂取した人は、1日あたり1グラム未満を摂取した人よりも多くのこれらのホルモンを産生しました。
しかし、これらのホルモンの増加が実際にあなたがより多くを食べる原因になるかどうかは不明です。
高用量は肝臓に脂肪が蓄積する可能性があります
高用量のMCTオイルは、長期的に肝臓の脂肪量を増加させる可能性があります。
マウスを使った12週間の研究では、脂肪の50％がMCTである食事が肝臓の脂肪を増加させることがわかりました。興味深いことに、同じ研究では、MCTが総体脂肪を減らし、インスリン抵抗性を改善することもわかりました。
上記の研究のような高用量のMCTオイルは推奨されないことに注意してください。全体として、MCTオイルの長期的な影響についてはさらに研究が必要です。
MCTオイルには、現在、定義された許容上限摂取量（UL）がありません。しかし、安全な上限として、大さじ4〜7杯（60〜100 mL）の最大1日量が提案されています。
MCTはカロリーが高く、通常、総カロリー摂取量の約5〜10％しか占めていません。体重を維持または減量しようとしている場合は、追加の脂肪量としてではなく、総脂肪摂取量の一部としてMCTオイルを摂取する必要があります。
概要MCTオイルは空腹ホルモンの放出を増加させ、それが食物摂取の増加につながる可能性があります。長期的には、肝臓の脂肪量も増加する可能性があります。
結論
中鎖トリグリセリドは潜在的に健康上の利点がある可能性があります。
手始めに、それらは体脂肪を減らし、膨満感を増やし、そして潜在的にあなたの腸環境を改善することによって体重減少を促進することができる脂肪酸を含んでいます。
MCTはエネルギー源でもあり、細菌の増殖と戦い、心臓を保護し、糖尿病、アルツハイマー病、てんかん、自閉症の管理に役立つ可能性があります。
ただし、食料源全体がサプリメントよりも追加の利点を提供する可能性があることを忘れないでください。
潜在的な欠点には、空腹感の増加や肝臓での脂肪蓄積の可能性などがあります。
食事計画にMCTオイルを追加することの利点とリスクについては、医師または栄養専門家に相談してください。
