通常のアイスクリームは通常、砂糖とカロリーが詰め込まれており、食べ過ぎがちで、体重増加につながる可能性があります。
したがって、あなたはまだあなたの甘い歯を満足させる低カロリーのオプションについて興味があるかもしれません。
この記事では、低カロリーのアイスクリームを調べ、自宅で簡単に試すことができるレシピを紹介します。
ヘルシーなアイスクリームの選び方
低カロリーのアイスクリームは、カロリー数を減らすために、低脂肪の乳製品、人工甘味料、および/または代替のミルクを使用して作ることができます。
しかし、それは必ずしもこれらのデザートをより健康にするわけではありません。低カロリーのアイスクリームの中には、高度に加工されているものもあれば、通常のアイスクリームよりも多くの砂糖が含まれているものもあります。
さらに、人工甘味料は、1日を通して過食につながる可能性があるため、長期的な体重増加に関連しています。研究はまた、彼らがあなたの胃を混乱させたり、下痢を引き起こしたりするかもしれないことを示唆しています。
低カロリーのアイスクリームを購入するときはラベルを読んで、次のことを確認することをお勧めします。
- 成分リスト。より長いリストは、一般的に製品が高度に処理されていることを意味します。材料は量順に記載されていますので、最初によく調べてください。
- カロリー。ほとんどの低カロリーアイスクリームは1食あたり150カロリー未満ですが、カロリー量はブランドと使用する材料によって異なります。
- サービングのサイズ。少量のサービングは当然より少ないカロリーを含むので、サービングのサイズは欺くことができます。通常、1つのパッケージに複数のサービングがあります。
- 砂糖を加えました。砂糖を食べすぎると、多くの病気につながります。そのため、1食あたり16グラムを超えるアイスクリームは避けてください。
- 飽和脂肪。証拠は、飽和脂肪の摂取を制限すること、特にアイスクリームのような糖分の多い脂肪の多い食品からの摂取を制限することで、心臓病のリスクを減らすことができることを示唆しています。一食当たり3〜5グラムの代替品を探してください。
砂糖代替品、人工フレーバー、食用色素も含まれる場合があります。
糖アルコールなどの特定の砂糖代替品を大量に摂取すると、胃の痛みを引き起こす可能性があります。
さらに、いくつかの研究は、特定の人工フレーバーと食用色素が、子供のアレルギー反応や行動上の問題、マウスの癌など、健康上の懸念に関連していることを示唆しています。
したがって、これらは通常処理が少ないため、成分リストが短い製品を探すようにしてください。
概要低カロリーのアイスクリームは減量の観点から魅力的かもしれませんが、それでも不健康な成分に注意する必要があります。
最も健康的な低カロリーアイスクリームオプション
低カロリーアイスクリームのいくつかのより健康的なブランドは次のとおりです。
- ハロートップ。このブランドは、通常のアイスクリームよりも25種類のフレーバー、1食あたりわずか70カロリー、低脂肪、高タンパク質含有量を提供します。 Halo Topは、乳製品と乳製品を含まないバーとパイントの両方で見つけることができます。
- とてもおいしい乳製品は無料です。オーツ麦、カシューナッツ、ココナッツ、大豆、アーモンドミルクのいずれかで作られたこれらのアイスクリームには、多くの有機成分が含まれています。また、ビーガンでグルテンフリーです。
- ヤッソ。この低脂肪の代替品は、タンパク質含有量を増やすギリシャヨーグルトから作られています。一部のフレーバーはグルテンフリーです。
- 肌寒い牛。このブランドは限外ろ過されたミルクを使用し、カロリーと砂糖を低く抑えながら、1食あたりなんと12グラムのタンパク質を提供します。しかし、それは炭水化物が多いです。
- 北極圏ゼロ。このブランドは、1食あたりわずか40〜90カロリーで、乳糖を含まない、乳糖を含まない軽いパイントを提供します。糖アルコールも含まれていません。
- カド。このアボカドベースのアイスクリームは、乳製品を含まず、古風に優しいオプションで、いくつかの有機成分が含まれています。
- 悟りを開いた。この高タンパク、低脂肪のブランドは、1食あたり約80〜100カロリーを提供します。また、乳製品を含まないバージョンも製造しています。
- ブライアーズデライト。この高タンパクオプションは、複数のフレーバーで利用できます。
- ベン＆ジェリーズのムーフォリアライトアイスクリーム。この製品は低脂肪ですが、1食あたり140〜160カロリーを誇り、このリストの他の多くのオプションよりもカロリーが高くなっています。
概要低カロリーのアイスクリームには、ビーガン、グルテンフリー、オーガニック、ラクトースフリーなど、さまざまな種類があります。より健康的なバージョンはより少ない成分を持っている傾向があることに注意してください。
自分で作る方法
材料を完全にコントロールしたい場合は、自宅で低カロリーのアイスクリームを作ることができます。
次の簡単なレシピでは、アイスクリームマシンも必要ありません。
ストロベリーアイスクリーム
このカッテージチーズベースのデザートにはタンパク質が詰まっています。
材料
- 低脂肪カッテージチーズ1カップ（226グラム）
- 無糖バニラアーモンドミルク大さじ2（30ml）
- 蜂蜜、メープルシロップ、砂糖、砂糖代替品など、お好みの甘味料小さじ2（10 ml）
- 冷凍イチゴ10個
行き方
- 中型のボウルにカッテージチーズ、アーモンドミルク、甘味料を入れてかき混ぜ、固まるまで凍らせます。
- 凍結した混合物を立方体に切り、10〜20分間解凍します。冷凍イチゴも解凍します。
- 材料をフードプロセッサーに加え、滑らかになるまでパルスし、必要に応じて側面をこすります。
このレシピは、それぞれが137カロリーと14グラムのタンパク質を含む2人前を生成します。
ミントチョコチップの「ナイスクリーム」
「ニースクリーム」はフルーツベースのアイスクリームの用語です。
材料
- 皮をむいた冷凍バナナ1本
- ほうれん草1カップ（20グラム）
- 無糖ココナッツミルク大さじ2（30グラム）
- ペパーミント抽出物小さじ1/2（2.5 ml）
- ほんの数個のチョコレートチップ
行き方
- ブレンダーで、バナナ、ベビーほうれん草、ココナッツミルク、ペパーミント抽出物を滑らかになるまでブレンドします。
- チョコレートチップを追加し、5〜10秒間再度ブレンドします。
レシピは1つを提供し、153カロリーを提供します。
マンゴーフローズンヨーグルト
このフルーティーなデザートはあなたにトロピカルフレーバーのバーストを与えます。
材料
- 冷凍マンゴー2カップ（330グラム）
- プレーンで無脂肪のギリシャヨーグルト1/2カップ（227グラム）
- バニラエッセンス小さじ2（10 ml）
- 蜂蜜大さじ2（30ml）
行き方
- フードプロセッサーですべての材料を組み合わせます。
- 滑らかでクリーミーになるまでブレンドします。
このレシピは、それぞれ98カロリーの4人前になります。
アイスコーヒーアイスクリーム
このカッテージチーズベースのレシピには、満腹感を保つためのタンパク質が含まれています。
材料
- 低脂肪カッテージチーズ11/2カップ（339グラム）
- 淹れたてのエスプレッソまたはブラックコーヒー1/2カップ（120 ml）、室温まで冷却
- お好みの甘味料または砂糖代替品小さじ1（5 ml）
- バニラエッセンス小さじ1（5 ml）
行き方
- 中型のボウルにすべての材料を混ぜ、固まるまで凍らせます。
- 凍結した混合物を立方体に切り、30分間解凍します。
- 材料をフードプロセッサーに加え、クリーミーになるまでパルスし、必要に応じて側面をこすります。
このレシピは2人前になり、それぞれが144カロリーと20グラムのタンパク質を提供します。
概要ヘルシーで低カロリーのアイスクリームは、カッテージチーズ、フルーツ、乳製品以外のミルクなどの材料を使って、自宅で簡単に作ることができます。
結論
適度に楽しむと、低カロリーのアイスクリームはバランスの取れた食事の一部になります。
砂糖や脂肪からカロリーを削減しますが、このデザートは高度に加工されており、人工甘味料などの不健康な成分が含まれている可能性があります。
したがって、成分リストを注意深く読む必要があります。
さらに健康的なオプションとして、自宅で独自の低カロリーアイスクリームを作ってください。
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