ほとんどのアメリカ人は砂糖を過剰に摂取しています。これは、砂糖が最も健康的な食品にさえ浸透していることが一因です。
多くのパッケージスナックには、驚くほどの量の砂糖が含まれています。通常、次のようなわかりにくい用語で栄養表示に記載されています。
- マルトース
- デキストロース
- フルクトース
あそこの1オンスのグラノーラバー?砂糖8グラム。その低脂肪フルーツ風味のヨーグルト? 4オンスのサービングで21グラム以上の砂糖。
今日、平均的なアメリカ人は1日に小さじ17杯の砂糖を消費しています。これは、米国心臓協会が最適な健康のために推奨しているものの約2〜3倍です。
「TheView」、「The Talk」、「The Today Show」などのテレビ番組に出演したことで、有名栄養士で栄養士のケリーグラスマンオブニュートリシャスライフをご存知かもしれません。ケリはウェルネスに「全人的」アプローチを取ります。その大部分はあなたがあなたの体に入れるものに帰着します。
彼女は、砂糖を加えずに、スナックの引き出しにあるものよりも満足感があり、栄養価の高いスナックのアイデアを思いついたのです。それらを試してみてください!
1.ベリーとリコッタ
材料
- 2/3カップのリコッタチーズ
- 冷凍ベリー1カップ
- 大さじ1。挽いた亜麻の種子
行き方
- すべての材料を混ぜ合わせて楽しんでください!
注目すべき栄養素
- リコッタチーズのカルシウム、タンパク質、ビタミンA
- 多種多様な冷凍ベリーからのビタミンC
- 亜麻仁からのオメガ3脂肪酸
2.シナモンアーモンドバター入りアップル
材料
- 大さじ1。アーモンドバター
- 小さじ1/2シナモン
- スライスしたリンゴ1個
行き方
- アーモンドバターとシナモンをボウルに入れます。
- リンゴをナッツバターに浸してお楽しみください!
注目すべき栄養素
- アーモンドバターからのマグネシウム、マンガン、およびタンパク質
- リンゴからの繊維とビタミンC
3.ターキーレタスのロールアップ
材料
- 2オンス新鮮な七面鳥
- 大さじ1。フムス
- 大さじ1。刻みオリーブ
- 大きな葉のロメインレタス1個
行き方
- 七面鳥、フムス、オリーブをレタスの上に重ねます。
- ロールアップして固定し、お楽しみください!
注目すべき栄養素
- 七面鳥からのタンパク質とビタミンB-6
- ロメインレタスからのビタミンAとビタミンK
4.ピーチアボカドトースト
材料
- 1/3アボカド、マッシュポテト
- 発芽穀物パン1スライス、トースト
- 桃3スライス
- 小さじ1大麻の種子
行き方
- アボカドと桃のスライスを添えたトップウォームトースト。
- 麻の種をまぶしてお楽しみください!
注目すべき栄養素
- アボカドからの繊維、葉酸、カリウム、ビタミンC、およびビタミンK
- 発芽した穀物パンからの鉄、繊維、およびタンパク質
5.抹茶ヨーグルト
材料
- 小さじ1抹茶パウダー
- ギリシャヨーグルト1カップ
- 1/3カップのブルーベリー
- 大さじ1。みじん切りピーカンナッツ
行き方
- よく混ざるまで抹茶パウダーをヨーグルトに入れてかき混ぜます。
- ブルーベリーとピーカンナッツをのせて、お楽しみください!
注目すべき栄養素
- ブルーベリーからの繊維、マンガン、ビタミンC、およびビタミンK
- ギリシャヨーグルトのタンパク質とビタミンD
- ピーカンナッツからのマンガン
6.ワカモレを添えたクルディテ
材料
- 大さじ2杯。新鮮なワカモレ
- にんじん1/2カップ、スライス
- 大根1/3カップ
- 1/3カップのグレープトマト
行き方
- 野菜のディップにワカモレを使ってお楽しみください!
注目すべき栄養素
- ワカモレからの繊維、葉酸、カリウム、ビタミンC、およびビタミンK
- ニンジンからのビタミンAとビタミンK
- 大根からのビタミンC
- ブドウのトマトからのビタミンAとビタミンC