「スーパーフード」という用語は、近年非常に人気があります。
栄養的に言えば、そのようなことはありません。ただし、特定の食品は、栄養素が豊富であると見なされ、健康上の利点に関連付けられている場合、マーケティング目的でスーパーフードと呼ばれています。
最近、ゴキブリミルクは、信じられないほど栄養価が高く健康的であると言われているため、新進気鋭のスーパーフードとして造られました。
この記事では、ゴキブリミルクとは何か、考えられるメリットとデメリットについて説明します。
ゴキブリミルクとは？
ゴキブリミルクは、特定の種類のゴキブリによって生成されるタンパク質が豊富な結晶化物質です。 Diplopterapunctata .
この種は、生きた子孫を産むという点で独特です。メンバーは、タンパク質の結晶の形で「ミルク」を作り、成長中の若者の食べ物として役立てます。
近年、科学者たちは、このミルクのような結晶性物質が栄養価が高く、タンパク質、炭水化物、脂肪の優れた供給源であるため、完全な食品と見なされていることを発見しました。
さらに、ゴキブリミルクは、9つの必須アミノ酸すべてを提供するため、完全なタンパク質源と見なされます。-食事を通じてのみ達成できるタンパク質の構成要素です。
ほとんどの非肉食品は9つの必須アミノ酸の1つまたは複数を欠いているため、この事実は重要です。そのため、ゴキブリミルクは非乳製品の代替乳として話題になっています。
しかし、このミルクのような物質の収穫は、現在、労働集約的なプロセスです。それは、メスのゴキブリとその胚が乳酸菌になり始めたら殺し、中腸から結晶を収穫することを含みます。
ゴキブリミルクに関する人気のある研究の共著者の1人によると、現在、ゴキブリミルクを大量生産することは不可能です。共著者は、わずか3.5オンス（100グラム）のミルクを作るのに1,000匹以上のゴキブリを殺すのにかかると見積もっています。
概要ゴキブリミルクは、タンパク質が豊富な結晶化物質であり、 Diplopterapunctata その若者のための栄養源としてのゴキブリ。非常に栄養価が高いですが、大量生産するのは難しいです。
ゴキブリミルクの潜在的な利点
現在、ゴキブリミルクの健康上の利点に関する研究は限られています。そのため、このセクションでは、その構成に基づいて、その潜在的な利点について説明します。
栄養素が豊富
ゴキブリミルクは栄養価が高いため、スーパーフードとして話題になっています。
実際、ラボの調査によると、牛乳、水牛乳、人間の母乳の3倍以上の栄養価があります。
ゴキブリミルクは商業的に生産されていないため、一般的な栄養情報は入手できません。ただし、1977年のラボ分析では、次のものが含まれていることが示されました。
- 45％タンパク質
- 25％の炭水化物
- 16〜22％の脂肪（脂質）
- 5％アミノ酸
さらに、分析によると、牛乳はオレイン酸、リノール酸、オメガ3脂肪酸、ビタミン、ミネラル、短鎖および中鎖脂肪酸などの他の栄養素の優れた供給源であることが示されています。
また、これは完全なタンパク質源であり、9つの必須アミノ酸すべてを提供する非乳製品の代替品です。これは肉以外の食品ではまれです。1つまたは複数が不足している傾向があり、ゴキブリミルクをユニークな代替品にしているからです。
乳糖不耐症や牛乳アレルギーのある人のためのオプションかもしれません
乳糖不耐症は、世界中の65％の人々に影響を与える一般的な状態です。
これは、乳製品の糖である乳糖を消化する酵素であるラクターゼの欠乏によって引き起こされます。乳糖不耐症の症状には、下痢、腹部膨満、腹痛、吐き気、乳製品摂取後のガス感などがあります。
ゴキブリミルクは乳製品以外の製品であるため、自然に乳糖を含みません。これは、乳糖不耐症や牛乳アレルギーのある人に適した代替品になる可能性があることを意味します。
とはいえ、乳糖を含まない乳糖の選択肢は、栄養的には牛乳と同等であり、乳糖が苦手な人にも十分に耐えられるものであることに注意してください。
さらに、タンパク質や脂肪酸などの主要な栄養素が豊富で、乳製品以外の乳製品には低レベルで含まれる傾向があります。これにより、健康の観点から、ゴキブリミルクが牛乳の望ましい代替品になる可能性があります。
概要ゴキブリミルクは栄養素が非常に多く、乳糖を含まないため、理論的には乳糖以外のミルクの代替品として適しています。
ゴキブリミルクの潜在的な欠点
ゴキブリミルクはユニークな乳製品以外のミルクの代替品ですが、いくつかの欠点があります。
手始めに、それは栄養価が高いですが、それはカロリーが非常に高いです。
ゴキブリミルク1カップ（250 ml）には、約700カロリーが含まれます。これは、通常の牛乳1杯のカロリー数の3倍以上です。
つまり、ゴキブリミルクを飲みすぎると、体重が増える可能性があります。
さらに、ゴキブリミルクが人間の消費に安全であることを示す研究は現在ありません。したがって、子供や妊婦などの脆弱な人々は、それを消費することを避けるべきです。
さらに、ゴキブリミルクは最も倫理的な飲み物ではありません。有名なゴキブリミルク研究の共著者によると、飲み物を一杯作るだけで何千ものゴキブリを殺すことができます。
最後に、ゴキブリミルクは現在容易に入手できず、生産が困難なため、将来的に手頃な価格になる可能性は低いです。さらに、多くの人はゴキブリミルクを飲むという考えは食欲をそそらないと思うでしょう。
概要ゴキブリミルクにはいくつかの欠点があります。限られた研究に裏打ちされたカロリーが非常に高く、非常に非倫理的で生産が困難です。したがって、市販されていません。
結論
ゴキブリミルクは、ゴキブリによって生成されるミルクのような、タンパク質が豊富な結晶性物質です。 Diplopterapunctata 種。
それは彼らの若者のための栄養として役立ちます、しかし人間は女性のゴキブリを殺して彼らの中腸からそれを抽出することによってこのミルクを収穫することができます。
1997年の日付のラボ分析によると、ゴキブリミルクは非常に栄養価が高く、炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラル、タンパク質、および9つの必須アミノ酸すべてを豊富に含んでいます。さらに、乳糖を含みません。
とは言うものの、それは十分に研究されておらず、商業的に利用可能になる可能性は低いです。したがって、乳製品以外の代替乳として推奨することはできません。この製品の話題は今のところ誇大広告です。
