赤ちゃんに新しい食べ物を紹介するのは楽しそうです—理論的には。しかし、それが来るときになると 実際に 特に、木の実やピーナッツなどの潜在的なアレルゲンを導入している場合は、それは一種の恐ろしいことでもあります。
わかりました。そして、砂糖でコーティングされていません。初めて緊張するでしょう。 （そしておそらく2回目、3回目、4回目も。）
しかし、ここに少し良いニュースがあります：アレルギー性食品（ナッツのような）の早期導入は実際に役立つことができます 保護する アレルギーからあなたの子供。したがって、赤ちゃんの固形食を与え始めてからすぐに、約4〜6か月でそれらを紹介するのが最善です。
そうです—赤ちゃんにナッツを早く紹介することでナッツアレルギーを防ぐことができます
米国やその他の西側諸国の親は、ピーナッツやカシューナッツ、アーモンド、クルミなどの木の実の紹介を待っていました。
その後、2016年の調査によると、乳児にピーナッツが非常に早く頻繁に与えられる国であるイスラエルでは、ピーナッツアレルギーはまれでした。有病率はわずか0.17％でしたが、米国では1.4％、英国では1.7％でした。
これらの発見は、いくつかの画期的な臨床試験、特にLEAP試験で確認されました。ピーナッツを含む食品を4〜11か月の乳児に導入すると、アレルギーを発症する可能性が80％以上減少することがわかりました。これは非常に大きなことです。
これは、この時期に赤ちゃんの免疫システムが発達しているためです。
「免疫システムが発達しているので、私たちは意図的に高アレルギー性食品を導入し、免疫システムを脅威ではなく「友好的」であると認識するように訓練されるように免疫システムをそれらにさらし続けたいと思っています」と説明します。コロンビアアレルギーの理事会認定小児科医およびアレルギー専門医であるヤンヤン博士。
これが起こらない場合、赤ちゃんの免疫システムは後でナッツを危険で過剰反応していると認識し、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。
そのため、米国小児科学会（AAP）、国立衛生研究所（NIH）、および米国アレルギー、喘息、免疫学アカデミー（AAAAI）は、すべて親のガイドラインを変更しました。
それで、彼らはいつ私たちが赤ちゃんにナッツを紹介することを勧めますか？
簡単な答え：赤ちゃんに湿疹や食物アレルギーの病歴がない限り、固形物が出始めてすぐに、早ければ4〜6か月でナッツを試すことができます。
開始したら（そして彼らが反応しないように）、それを維持することを確認してください。
「研究によると、持続的な曝露は早期導入と同じくらい重要です」と、理事会認定の小児科医であり、Ready、Set、Foodの科学諮問委員会のメンバーであるFAAPのDr. JessicaHochmanは述べています。 「親は数ヶ月間、週に何度もアレルゲンを導入し続けなければなりません。」
赤ちゃんにナッツを紹介する最良の方法は何ですか？
たくさんのオプションがあります。ピーナッツチートスのようなもので、赤ちゃんが吸うと簡単に溶けるピーナッツパフ（「バンバ」パフなど）を赤ちゃんに与えてみることができます。また、母乳など、赤ちゃんの他の食品に溶かすこともできます。
ナッツパウダーを使って離乳食に振りかけるか、ナッツ粉で焼くことができます。
ナッツバター（ピーナッツバターやアーモンドバターなど）も素晴らしいですが、安全に導入することが重要です。ナッツバターは非常に厚くてべたつくことがあるため、大きなグロブは窒息の危険性があります。
「柔らかいクラッカーまたはバナナのストリップに薄く広げ、オートミールに入れてかき混ぜ、ヨーグルトに加えるか、少量の水で薄くしてスプーンで一度に少量を提供します」と小児科登録者のMeganMcNameeは言います。栄養士の栄養士であり、FeedingLittlesの共同所有者。
どのように紹介しても、赤ちゃんがどのように反応するかがわかるまで、少量（小さじ1/4以下）から始めるようにしてください。
赤ちゃんに適した種類のナッツ製品を購入しているかどうかはどうすればわかりますか？
ナッツの塊のない滑らかなナッツバターを常に購入してください。そして、できるだけ少ない材料でバターと製品を探してください。
「成分が少ないと、ナッツバターを摂取した後にアレルギー反応が起こった場合に子供が何に反応したかを簡単に判断できます」とYan氏は言います。
成分が少ないということは、砂糖の追加を避けることができることも意味します。これは、一般的に、子供の生後2年間は避けることをお勧めします。
赤ちゃんが生後12か月になる前に、毎日0.4グラムを超えるナトリウムを摂取してはならないため、ナトリウム含有量の少ないバターを探すこともできます。
赤ちゃんにナッツを丸ごと与えないでください
「ピーナッツとナッツ全体は、4歳未満の子供にとって窒息の危険があります。よく噛んでおらず、肺に吸い込まれると、気道が塞がれる可能性があるからです」と、EinsteinPediatricsの理事会認定小児科医であるFAAPのDr.FlorenciaSeguraは説明します。 。
断片が気道全体を塞いだため、子供たちはナッツ全体を窒息死させたと彼女は付け加えた。
実際、複数の主要なアレルギー組織からの新しいガイドラインが、5歳の誕生日の前に子供にナッツを丸ごと与えないことを推奨しているのはそのためです。
ナッツの栄養上の利点は何ですか？
一般的に、「ナッツは成長と発達に重要な脂肪の良い供給源です」とマクナミーは言います。 「それらは私たちがそれらを食べるときに私たちが満足を感じるのを助けるおいしい食べ物です。」
これは、タンパク質と繊維の優れた供給源でもあるためです。
「クルミには特に、脳と目の発達に重要なオメガ3脂肪酸が多く含まれています」とMcNamee氏は付け加えます。
カシューナッツは、オメガ脂肪、銅（鉄の吸収に不可欠）、マグネシウム、細胞の成長を促進するアミノ酸の優れた供給源でもあります。
一方、アーモンドは、繊維、植物ベースのタンパク質、および一価不飽和脂肪（アボカドやオリーブオイルなどの他のスーパーフードに見られるのと同じ種類の心臓の健康に良い脂肪）の優れた供給源です。また、次のような他のビタミンやミネラルも豊富に含まれています。
- カルシウム
- 鉄
- 葉酸（新陳代謝に最適）
- ビタミンE
- 亜鉛（強力な抗酸化物質）
そしてピーナッツは？
「技術的にはピーナッツはマメ科植物ですが、栄養的にはナッツと見なされます」とマクナミーは言います。
これは、脂肪、鉄、タンパク質、銅、亜鉛、ビタミンEやBなどの微量栄養素の驚くべき供給源であるためです。これらの栄養上の利点は、お子様の心臓を保護し、代謝をサポートし、脳の発達を助ける可能性があります。
ナッツを赤ちゃんの食事に取り入れるための簡単な方法は何ですか？
ナッツは赤ちゃんの離乳食に混ぜるのはとても簡単です。ここにいくつかの簡単なアイデアとレシピがあります：
- リンゴとクルミを蒸し、フードプロセッサーでシナモンを少し加えてピューレにします。
- カシューナッツバターをベビーオートミールに混ぜます。
- フードプロセッサーでアーモンドを粉砕し、バナナをすりつぶしたアーモンドに浸します。
- ピューレまたはマッシュで調理したバターナッツスカッシュを入れてから、ピーナッツバターを入れてかき混ぜます。
- フルーツ（バナナなど）、母乳または粉ミルク、少量のナッツバターでスムージーを作ります。
- ナッツ粉を使用して、アーモンド粉ビスケットなどの赤ちゃんに優しいお菓子を焼きます。
赤ちゃんがアレルギー反応を起こしているかどうかはどうすればわかりますか？
ほとんどの場合、赤ちゃんはナッツを食べてから数分から数時間以内にアレルギー反応を起こします。
探すべき症状は次のとおりです。
- 皮膚の発赤またはかゆみを伴う発疹
- じんましん（蚊に刺されたように見える赤い斑点）
- 嘔吐
- 呼吸困難
- 唇と舌の腫れ
- くしゃみや鼻づまり
- 呼吸困難
- 咳や喘鳴
- 下痢
- 薄い肌
- 意識の喪失
- アナフィラキシー（生命を脅かす可能性があるため、直ちに治療が必要です）
軽度の反応に気付いた場合は、小児科医に連絡してください。赤ちゃんが重度の反応を示した場合は、911または最寄りの救急隊に連絡してください。
安全性を高めるために、ヤン氏は両親に、子供のジルテックのような子供の鎮静作用のない抗ヒスタミン薬を手元に用意するように言っていると言います。
さらに、彼は次のように述べています。「アレルギー性の高い食品を初めて子供に紹介する場合は、子供に最大6時間、兆候や症状がないか注意深く監視できる時間と曜日を選ぶことをお勧めします。アレルギー反応。」
持ち帰り
赤ちゃんにナッツや潜在的なアレルゲンを紹介するのは怖いです。不安を感じるのは普通のことです。
ただし、覚えておいてください。早期かつ一貫した導入は、重度のアレルギーから赤ちゃんを保護するのに役立ちます。そしてアレルギーが少ないということは、後のストレスが少ないことを意味します。
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