C型肝炎の場合に従うべき特定の食事療法はありませんが、健康的な食品を食べること、そして栄養価の低い食品を取り除くことは、多くの場合、始めるのに適した場所です。
あなたが食べたり飲んだりするものはすべて肝臓によって作用されなければなりません。適切な栄養を維持することで肝臓の健康を改善し、C型肝炎の影響を減らすことさえできます。
C型肝炎の場合、肝臓はすでに炎症に対処しています。時間が経つにつれて、これは瘢痕（肝硬変）と肝機能の低下につながる可能性があります。言い換えれば、あなたの肝臓は多くを扱っています。よく食べることは、このプレッシャーの一部を和らげるのに役立つかもしれません。
あなたがあなたの食事療法に何を加えるべきか、そしてあなたが縁石に何を蹴るべきかを見つけるために読み続けてください。
あなたの食事療法は何を含むべきですか
適切な栄養素を摂取することは、あなたの全体的な健康にとって非常に重要です。健康な免疫システムをサポートするだけでなく、体重管理にも直接影響します。
特にC型肝炎の場合は、体重を健康的な範囲に保つことが重要です。肥満や太りすぎは、肝臓に過剰な脂肪が蓄積することによって引き起こされる脂肪肝につながる可能性があります。これにより、C型肝炎の管理が困難になる可能性があります。
C型肝炎の人は、2型糖尿病のリスクも高いため、砂糖の摂取量に注意することが重要です。
米国農務省のMyPlate計画では、バランスの取れた食事のために次のことを推奨しています。
果物と野菜
果物と野菜は次のような栄養素を提供します：
- ファイバ
- 葉酸
- ビタミンA
- ビタミンC
- ビタミンB6
- カリウム
あなたは毎日1から3杯の野菜を食べるべきです。幅広いビタミンを摂取するために、食べる種類を変えてください。
2013年の動物実験では、葉物野菜が肝臓の脂肪酸組成を減らすのに特に役立つ可能性があることが示唆されました。
缶詰の野菜を購入するときは、無塩、無糖の品種を選びましょう。
タンパク質
タンパク質を含む食品は非常に重要です。タンパク質は、C型肝炎によって損傷を受けた肝細胞の修復と置換に役立ちます。
優れたタンパク質オプションは次のとおりです。
- 魚
- シーフード
- チキン
- ナッツ
- 卵
- 大豆製品
あなたが毎日食べるタンパク質の量はあなたの年齢、性別、そして活動レベルに依存します。通常、2〜61 / 2オンスのタンパク質で十分です。
プロテインパウダーを含むグリーンスムージーは、時間が足りないときにプロテインや果物や野菜のターゲットを打つのに役立ちます。
肝硬変がある場合は、筋肉の消耗や水分の蓄積のリスクを減らすために、医師がタンパク質の摂取量を増やすことを勧める場合があります。
乳製品
ミルク、ヨーグルト、チーズなどの乳製品は、タンパク質とカルシウムの優れた供給源です。
乳糖不耐症ではない成人は、毎日2〜3食分が必要です。これは、約11/2オンスのナチュラルチーズまたは1カップのミルク、ヨーグルト、または豆乳を意味します。
全粒穀物
全粒穀物は食物繊維の優れた供給源であり、健康的な排便を促進し、心臓病のリスクを軽減します。
全粒穀物には以下が含まれます：
- 発芽全粒パン
- 全粒小麦、そば、またはキノアパスタ
- 玄米またはワイルドライス
- オーツ麦全体
白または精製された品種よりも全粒穀物製品を選択してください。全粒穀物は通常、次の点で高くなります。
- ファイバ
- ビタミンB群
- 亜鉛
- マグネシウム
- 鉄
セリアック病にかかっている場合は、ソバ、キノア、アマランサスなどのグルテンフリーの穀物のみを食べてください。
あなたが持つべき穀物の量はあなたの年齢、性別、そしてあなたの活動レベルに依存します。平均して、成人は毎日約3〜8オンスの穀物食品を食べる必要があります。それらのサービングの少なくとも半分は全粒穀物食品からのものでなければなりません。
コーヒーとカフェイン
コーヒーやお茶を飲むのが好きな場合は、それを計画に含めることについて医療提供者に相談してください。
少量のカフェイン（わずか100 mg）は、慢性HCV感染症の男性の進行した肝線維症からの保護に役立つ可能性があることが示されています。
これらの調査結果と他の人々のグループへの影響をよりよく理解するには、さらに調査が必要です。
緑茶
緑茶からのフェノール性カテキンやブルーベリーの葉からのオリゴマープロアントシアニジンなど、食品の他の成分は、慢性C型肝炎に対する潜在的な利点について初期の研究が行われています。
緑茶は、楽しい飲み物であることに加えて、一般的に有益な特性を持っています。 C型肝炎への影響について詳しく知ると、ルーチンに追加すると役立つ場合があります。
何を削減すべきか
カロリーは重要なので、質だけでなく量も考えてください。食べ過ぎは体重増加や肥満につながる可能性があり、糖尿病のリスクを高める可能性があります。
医療提供者は、慢性C型肝炎の低鉄食など、肝臓を保護するための他の変更をアドバイスする場合もあります。慢性C型肝炎は、体内の鉄過剰につながる可能性があり、有害な場合があります。
これらの推奨事項は、個人の健康歴とニーズによって異なります。
一般的に、次のような食品を制限する必要があります。
- 脂肪
- 脂っこい
- 処理済み
- フローズン
- 缶詰
- ファーストフードチェーンから
塩分摂取量を減らす
ナトリウムを多く含む料理を切り出すことは特に重要です。塩辛い食べ物は水分貯留につながる可能性があり、その結果、血圧が上昇します。これは肝硬変の人にとって危険な場合があります。
あなたの病気が初期段階にある場合は、塩入れを時々振っても問題ないかもしれませんが、あなたに適したナトリウムの量については医療提供者に連絡する必要があります。
砂糖の摂取量を減らす
甘いおやつは、過剰に食べると体重増加につながる可能性があります。正しい軌道に乗るのを助けるために、砂糖を完全に切り取るのではなく、時々ふけることが役立つかもしれません。このようにして、あなたはあなたのケーキを持つことができます—そしてそれも食べることができます。
果物も素晴らしい甘い選択になります。
健康的な食事のためのヒントとコツ
行う：
- 毎日コップ6〜8杯の水やその他の水分を飲みます。
- あなたのために働く定期的な食事のルーチンを作成します。これは、1日3回の適度な食事、または定期的な4〜5回の少量の食事である可能性があります。
- 可能な限りオーガニックにしましょう。これはあなたの食物を通して摂取される毒素と農薬の量を制限するのを助けることができます。
- 牛肉のような脂肪の多い肉ではなく、赤身のタンパク質源を選択してください。
- 可能な限り、未加工の食品全体に焦点を当てます。
- 味付けには無塩調味料とハーブを使用してください。
禁止事項：
- 最適な健康状態を維持するために必要以上に食べる。
- あなたの食べ物に塩を加えなさい。
- アルコール飲料を飲む。
- 過度に加工された食品をたくさん食べる。
- 医療提供者からのアドバイスがない限り、毎日の栄養素のニーズを満たすために栄養補助食品に大きく依存しています。
持ち帰り
C型肝炎を患っている場合、医療提供者が個別のベンチマークを提供することはできますが、栄養ニーズは通常の栄養ガイドラインから大きく外れることはないでしょう。
一般的に、良い食事計画とは、野菜を強調し、アルコールを排除し、健康的な体重を維持するのに役立つ計画です。
C型肝炎と一緒に暮らす間、そして一般的に、活動を続けることは有益です。ですから、あなたに適した運動の量と種類について医師に相談してください。
