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SeattleSuttonのHealthyEating（SSHE）は、30年以上前に登録看護師SeattleSuttonによって設立された食事配達減量プログラムです。
このプログラムは、ナトリウムが少なく、繊維が多く、人工香料、添加物、食用色素、防腐剤を含まない、新鮮で栄養価の高い惣菜を提供します。
SSHEは、5週間のローテーションメニューを備えており、ニーズに応じてさまざまなカロリー数を含むベジタリアンおよび伝統的な食事のオプションを提供します。
この記事では、SSHEの長所と短所、および誰が試してみる必要があるかについて説明します。
長所
- 減量を促進する可能性があります
- 心臓の健康と血糖コントロールを助けるかもしれません
- 予算にやさしく、1食あたり7.33ドルからのプラン
- 完全にリサイクル可能なパッケージ
短所
- 原材料の調達と品質に関する限られた情報
- お客様は特定の食事を選択したり、プランをカスタマイズしたりすることはできません
- 食事制限や食物アレルギーに利用できる選択肢はほとんどありません
使い方
SSHEは、減量を促進し、全体的な健康をサポートするように設計された、健康的ですぐに食べられる食事を提供するプログラムです。
同社は、次の3つの食事プランを提供しています。
- 1,200カロリートラディショナル
- 1,500カロリーのベジタリアン
- 2,000カロリートラディショナル
各プログラムは、週に9、12、または21の食事を提供し、朝食、昼食、夕食の料理の品揃えが含まれています。
毎週の食事の準備を簡素化するために、1回限りの注文を行うか、定期的な配達を選択することができます。
食事の選択
SSHEは、5週間のサイクルでローテーションする105の作りたての料理を含むメニューを提供しています。
すべての食事プランは栄養士によって承認されており、米国心臓協会（AHA）や米国糖尿病学会（ADA）などの組織によって設定された栄養ガイドラインに準拠しています。
会社のメニューにある食事の例は次のとおりです。
- ほうれん草のサラダとフィレンツェのぬいぐるみの殻
- キノアマングビーンサラダ
- チラキレスの卵焼き
- キノアを詰めたハーブローストポートベロー
他の同様のプログラムとは異なり、SSHEでは、特定の食事を選んで選択したり、特定の材料を削除したりすることはできません。
これは、最小限の労力で簡単なプログラムを探している人には望ましいかもしれませんが、好き嫌いのある人や特定の食べ物の好みを持つ人には適していない可能性があります。
材料
SSHEミールには、高果糖コーンシロップ、トランス脂肪、人工香料、甘味料、食用色素、防腐剤は常に含まれていません。
栄養成分と成分の完全なリストは、各食事のパッケージにも記載されています。
ただし、食材の調達方法や、食事にオーガニック、牧草飼育、牧草飼育、非遺伝子組み換えの食材が含まれているかどうかについては、限られた情報しか入手できません。
さらに、各食事の材料のリストはオンラインでは入手できません。これは、特定の材料を食事から制限または除外することを好む人にとっては難しい場合があります。
味と鮮度
SSHEのメニューには、新鮮な季節の食材とさまざまなユニークな食材が使われており、各料理の風味を高めるのに役立ちます。
食事はまた、輸送中の品質と鮮度を維持するために、断熱包装された密閉容器に準備され、梱包されます。
配達後、食事は冷蔵して5日以内、またはラベルに記載されている日付までに楽しむ必要があります。
ダイエットのしやすさ
SSHEは、伝統的なベジタリアンオプションに加えて、1日あたり1,200〜2,000カロリーの3つの食事プランを提供しています。
すべての食事はまた、ナトリウムと糖分が少なく、心臓の健康と血糖コントロールをサポートするのに役立つリーンプロテインと繊維が豊富です。
実際、SSHEの食事は、AHA、ADA、国立衛生研究所（NIH）、栄養栄養学アカデミー（AND）などの医療機関によって設定されたガイドラインに従っています。
それでも、ビーガン、グルテンフリー、乳製品フリー、ケト、パレオ、または低炭水化物ダイエットなど、食事制限のある人には限られたオプションしか利用できません。
さらに、SSHEミールはアレルゲンフリーの施設では製造されておらず、重度の食物アレルギーのある人には適していない可能性があります。
減量
SSHEは、減量を促進するために特別に設計されたプログラムであり、1日あたり1,200〜2,000カロリーを提供する計画があります。
カロリー摂取量を減らし、毎日消費するよりも多くのカロリーを燃焼させると、減量を増やすことができます。
実際、9,000人を超える人々を対象としたある研究によると、1日あたり1,200〜1,500カロリーの低カロリーダイエットを1年間続けた人は、平均15ポンド（6.8 kg）を失いました。
ただし、カロリーを減らしすぎると代謝が低下し、体重が回復するリスクが高まる可能性があることに注意してください。
このため、SSHEでは、栄養ニーズを確実に満たすために、食事と1日あたり2〜3サービングの低脂肪乳製品を組み合わせることもお勧めします。
同社はまた、必要に応じてカロリー摂取量を増やすための健康的なスナックのアイデアを提供しています。
包装と材料
SSHEが使用するすべての輸送資材は完全にリサイクル可能です。
食事もリサイクル可能なプラスチック容器に入れられ、気密シールが取り外されると再加熱できます。
さらに、SSHEは、ビスフェノールA（BPA）とフタル酸エステルを含まない容器を使用します。これらは、プラスチックに一般的に見られる化合物であり、いくつかの健康上の懸念に関連している可能性があります。
各ラベルには、準備手順、および各食事に含まれる栄養成分と成分に関する情報が含まれています。
価格
SSHEの料金は、特定のプランと選択した食事の数によって異なります。
ただし、1,200カロリーのトラディショナルプログラムが最も費用対効果が高く、1食あたりわずか7.33ドルからです。
該当する配送料は、チェックアウト時およびお客様の場所に基づいて、ご注文にも適用されます。
競合他社との比較
他のいくつかのサービスは、新鮮で完全に準備された食事を提供します。
たとえば、新鮮なものは、わずか3分ですぐに楽しめるおいしい食事を提供する食事配達サービスです。
Freshlyは減量のために特別に設計されたものではありませんが、このサービスでは毎週500カロリー未満の料理をいくつか提供しており、減量を検討している人にとっては有益な場合があります。
ただし、SSHEとは異なり、Freshlyにはベジタリアンメニューがなく、ランチとディナーのメインディッシュしか提供されていないため、週に最大12食を注文できます。
フレッシュも少し高価で、1食あたり8.49ドルからのプランです。
BistroMDは、減量を促進するように設計された健康的な冷凍食品を提供するもう1つの減量プログラムです。
BistroMDには、男性と女性に合わせたプログラムや、心臓に健康的で糖尿病にやさしいグルテンフリーの食事など、いくつかの計画があります。
1食あたり9.50ドルから、BistroMDはSSHEよりも少し高価ですが、毎週食事を選択して独自のカスタムメニューを作成することができます。
結論
SSHEは、減量を促進するように設計された新鮮で健康的な料理を提供する食事配達サービスです。
多くの同様のサービスよりも手頃な価格ですが、食事制限や食物アレルギーのある人には限られた選択肢しか提供されておらず、毎週のメニューをカスタマイズすることはできません。
さらに、食材の品質や調達に関する情報は限られており、オーガニック、非GMO、または牧草飼育の食材を選ぶのは理想的ではないかもしれません。
しかし、それは食事の準備に時間を節約し、家庭でより美味しくて栄養的にバランスの取れた料理を楽しむ方法を探している人々にとっては良い選択肢かもしれません。
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