あなたの1歳の子供は、旋風のペースで変化し、成長し、発見しています。彼らが必要な食べ物を手に入れていることを確認することは懸念事項かもしれません。
一貫性のない食べ物の選択と気まぐれな食欲は、この年齢のコースと同等です。イライラするかもしれませんが、これは完全に正常なことです。幼児が独立を確立し、体の充満と空腹の手がかりを識別することを学ぶからです。
米国小児科学会によると、12か月に達するまでに、幼児は適切な成長をサポートするために、毎日約1,000カロリー、700 mgのカルシウム、600 IUのビタミンD、および7mgの鉄を必要とします。
たくさんのことが起こっているので、あなたは一日中台所で過ごしたり、彼らを追いかけたりせずに、あなたの1歳の子供を最もよく養う方法を疑問に思うかもしれません。
1歳児向けの健康的で実用的な12の食品をご紹介します。
1.バナナ、桃、その他の柔らかい果物
この頃、あなたの1歳の子供は、自分で餌をやろうと努力しながら、指先で食べ物をつまんで操作することを含む、はさみの握りを発達させ始めます。指に優しい食べ物を紹介する絶好の機会です。
柔らかくて新鮮な果物は、この過渡期以降の素晴らしい選択肢です。それらは必要な栄養素と多くの有益な植物化学物質を届けるだけでなく、健康的な食生活を固めるのにも役立ちます。
バナナ、クレメンタイン、イチゴ、桃、またはマンゴーをスライスし、ゆっくりと子供に紹介します。大きな果物は窒息の危険をもたらす可能性があるため、避けてください。ブドウを半分または四分の一に切り、決してあなたの子供全体にこれらを与えないでください。
お子さんがすぐに新しい果物を食べない場合でも、ストレスを感じないでください。実際、研究によると、子供は通常、新しい食品を食事に受け入れる前に6〜15回曝露する必要があります。
柔らかくて新鮮な果物は、外出先で簡単にスムージーにしたり、優れたスナックにすることもできます。
ただし、米国疾病予防管理センターによると、子供が冷蔵庫から出てから2時間以内に切り取った果物を食べるようにしてください。外にいて、気温が華氏90度（32度）を超えている場合、その時間は1時間以内に短縮されます。
概要柔らかく一口サイズの果物は、特に子供が自己給餌を試す場合に最適です。冷蔵庫から出されたカットフルーツは、2時間以内、または高温の場合は1時間以内に必ず食べてください。
2.ヨーグルトとミルク
お子さんは母乳や粉ミルクをゆっくりと離乳している可能性があるため、牛乳を紹介する良い機会です。
ミルクとヨーグルトは、タンパク質と骨を作るカルシウムの優れた供給源であり、発達中の歯にも役立ちます。 1杯の全乳（244 ml）は、1歳の子供が毎日必要とするカルシウムの1日摂取量（DV）の39％と、8グラムのタンパク質を提供します。
2歳以上まで母乳を提供し続けることができますが、全脂肪乳製品ミルクまたはヨーグルトも食事時または軽食として導入される場合があります。ヨーグルトには、さいの目に切った新鮮なフルーツや蜂蜜の小滴をトッピングすることができます。
蜂蜜はこの年齢で導入できるようになりましたが、生後12か月未満の子供には絶対に与えないでください。そうすることで、ボツリヌス中毒、深刻な感染症のリスクにさらされる可能性があります。
この年齢では乳製品は一般的に安全ですが、カゼインアレルギーの兆候に注意してください。
カゼインは牛乳に含まれるタンパク質です。これは、多くの成人が消化しにくい乳糖である乳糖とは異なります。
カゼインアレルギーは、3歳未満の子供の約2〜3％に現れますが、80％以上がそれを上回ります。母乳育児が選択肢になかった乳児期に牛乳を紹介された子供たちに最も多く見られるようです。
ミルクや乳製品などの新しい食品をゆっくりと子供に紹介してください。実際、一度に1つの食品を摂取し、別の新しい食品が導入されるまで3〜5日待って、体がどのように反応するかを確認することをお勧めします。
カゼインアレルギーの症状には、喘鳴、じんましん、嘔吐、下痢などがあります。あなたが新しい食べ物を紹介しているときにあなたの子供がこれらまたは他の反応を経験するならば、彼らにこの食べ物を与えるのをやめて、彼らの医療提供者に話してください。
また、植物ベースの代替ミルクを与える前に、子供の小児科医に相談してください。これらは、成長に不可欠な栄養素が不足しているため、一般的に幼児には推奨されません。
概要あなたの子供が粉ミルクや母乳から離れるとき、全乳とヨーグルトは素晴らしい選択肢です。これらはタンパク質を提供し、骨の成長をサポートします。食事時やおやつとしてお召し上がりいただけます。
3.オートミール
小さな子供は、約4歳になるまで、適切な咀嚼に役立つ顎を挽く動作を習得しません。その間、彼らの食べ物はつぶすか、小さくて噛みやすい小片に切る必要があります。
あなたの子供がこの咀嚼への移行をするので、オートミールは素晴らしいオプションです。飲み込みやすく、たんぱく質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、健康的な脂肪が豊富に含まれている印象的な栄養プロファイルを誇っています。
さらに、オーツ麦は十分な量の繊維を提供し、消化管を健康で規則正しい状態に保つのに役立ちます。
プレミックスパッケージは魅力的ですが、追加された砂糖の摂取を制限するために、可能であれば独自の自家製ブレンドを選択してください。時間に追われている場合は、冷蔵庫に一晩浸して一晩オーツ麦を作ることを検討してください。
オーツ麦を水の代わりにミルクと混ぜると、お子さんのボウルにもう少し栄養素が詰め込まれます。さいの目に切ったイチゴ、バナナ、またはお子様のお気に入りの生の果物をトッピングしてお召し上がりください。
概要オートミールは栄養価の高いもので、飲み込みやすい食感を提供します。これは、お子様が適切な咀嚼のスキルを身に付けるのに役立ちます。追加の砂糖を制限するためにパケットよりも自家製のオートミールを選ぶか、一晩オートミールを試してください。
4.全粒粉パンケーキ
パンケーキは子供たちに人気があり、全粒穀物はビタミン、ミネラル、繊維の豊富な供給源です。したがって、全粒粉のパンケーキは、1歳の子供に何を提供するかに対する自然な解決策です。
全粒粉パンケーキは、腸に優しいプレバイオティクスを提供し、有益な腸内細菌を養うのに役立ちます。また、一口サイズにカットすると指にやさしいです。
これらを泡立てるか、100％全粒穀物のミックスを購入します。フライパンや鉄板で焼いた後、スライスしたての柔らかいフルーツ、アップルソース、または蜂蜜の小滴を上に乗せます。
クリーミーなナッツバターの非常に薄い層を塗って、タンパク質を追加することもできます。木の実は一般的なアレルゲンですが、この食品をゆっくりと食事に取り入れてください。
概要全粒粉のパンケーキは、1歳の子供にとって実用的で健康的な選択肢です。独自のミックスを作るか、既製の100％全粒穀物ミックスを購入します。お子様のお気に入りの柔らかいフルーツ、ナッツバターの薄層、または蜂蜜の小滴を上に乗せます。
5.卵
卵は子供から大人まで、誰にとっても強力な食べ物です。
それらは目の健康と適切な脳の発達をサポートし、タンパク質、健康的な脂肪、および他の多くの栄養素が豊富です。
それらをスクランブルするか、固ゆでと皮をむいて提供します。特に幼児が自給自足しようとするときは、必ずこれらのいずれかを一口サイズに切ってください。
卵は子供のための8つの最も一般的なアレルギーを引き起こす食品の1つであることに注意してください。ほとんどの子供はアレルギーを克服しますが、じんましん、鼻づまり、消化器系の問題、咳、喘鳴、息切れなどの症状に注意することが重要です。
卵子はアナフィラキシーを引き起こす可能性がありますが、まれにしか起こりません。アナフィラキシーは、気道を収縮させたり、立ちくらみや意識喪失を引き起こしたりする可能性のある、生命を脅かす深刻な反応です。卵アレルギーが心配な場合は、小児科医に相談してください。
概要卵は幼児にも大人にも最適です。彼らは特に目の健康と適切な脳の発達をサポートしています。さらに、それらは印象的な栄養プロファイルを誇り、健康的な食事や軽食の一部にすることができます。
6.固めまたは絹ごし豆腐
豆腐は鉄分、カルシウム、たんぱく質の優れた供給源であり、しっかりした豆腐は最高の濃度を誇っています。
固い豆腐の2オンス（56グラム）の部分は、ほぼ1 mgの鉄、またはお子さんのDVのほぼ14％を提供します。同じサービングはまた彼らの毎日のカルシウム必要量の12％を提供します。
甘くておいしい豆腐は、とても用途が広いです。絹ごし豆腐は、スムージーにブレンドしたり、バナナ、アボカド、カッテージチーズにマッシュポテトしたりできます。その味はニュートラルなので、これでできることは、心のこもった栄養を提供することだけです。
固めの豆腐を立方体のスープに入れたり、お好みのやさしい調味料で炒めたりします。固い豆腐を手で割って、さいの目に切ったピーマン、トマト、玉ねぎなど、お好みのやわらかい野菜でスクランブルすることもできます。
お子さんが大豆アレルギーと診断された場合は、豆腐を避けたいと思います。このアレルギーがあなたの家族で起こっているならば、あなたはあなたの小児科医と話すべきです。
概要豆腐は、絹ごしでも固くても、鉄分、カルシウム、たんぱく質がたっぷり詰まっています。それは素晴らしく用途が広く、甘い料理やおいしい料理に添えることができます。スムージーに絹ごし豆腐を加えるか、柔らかい野菜で固い豆腐をスクランブルします。
7.チキンまたはターキーバイト
鶏肉やターキーミンチの柔らかい部分は、子供の食事により多くのタンパク質を組み込むための優れた方法です。この栄養素は適切な成長に必要です。
ピューレにした鶏肉、七面鳥、または柔らかい肉の切り身を与えることから始めます。最初にタンパク質をポーチし、次にミルク、ブロス、またはヨーグルトを追加して、ブレンダーまたはフードプロセッサーでこのミックスを柔らかくします。自給自足に慣れてきたら、ひき肉を炒めるか、一口大に切ります。
お子さんが噛んだり飲み込んだりするのが難しいので、タフな肉や糸のような肉の切り身は避けてください。また、辛い調味料や強い調味料は避けてください。穏やかな胃を混乱させる可能性があります。
概要鶏肉や七面鳥のような柔らかな肉の切り身は、成長するトットのたんぱく質の泉になります。ピューレにしたポーチドミートを食べさせます。咀嚼が上手になると、挽いたものや一口サイズの小片を炒めます。強い味は避けてください。
8.アボカド
アボカドはあなたの1歳の子供を養うための素晴らしい食べ物です。クリーミーな食感は、この移行期に特に役立ちますが、印象的な栄養プロファイルがお子様の成長をサポートします。
さらに、アメリカ心臓協会によると、幼児のカロリーの30〜40％は脂肪に由来するはずです。
アボカドには健康的な脂肪が豊富に含まれており、お子様の脳と心臓に効果があります。さいの目に切った生のアボカドの半分のカップ（75グラム）は、ほぼ9グラムの健康的な不飽和脂肪を提供します。
それらを立方体にするかマッシュポテトにして、全粒粉トーストまたはクラッカーに塗ります。アボカドを、調理済みのバターナッツカボチャやサツマイモなどの他の柔らかい食感の果物や野菜とブレンドしてみてください。
概要アボカドは健康的な脂肪と繊維を詰め込み、幼児に理想的な移行テクスチャを提供します。それらを立方体にするか、つぶすか、他のお気に入りの果物や野菜とブレンドします。
9.水
あなたのタイクが母乳や粉ミルクから離れるとき、彼らは水分補給する必要があります。水は最適な選択です。シッピーカップをいっぱいにして、必要なだけ補充します。
あなたの1歳の子供は、1日に少なくとも1杯の8オンスの水（237 ml）を摂取している必要があります。活動的、病気、または高温の場合は、さらに必要になることがあります。また、彼らは年をとるにつれてより多くを必要とするでしょう。
疑わしい場合は、おむつを確認してください。少なくとも6時間ごとに排尿する必要があります。
概要あなたのタイクが母乳または粉ミルクから離れるとき、水が提供されるべきです。この年齢で、彼らは毎日少なくとも1カップ（237ml）を得る必要があります。
10.蒸しブロッコリー、エンドウ豆、にんじん
ブロッコリー、エンドウ豆、にんじんなどの蒸し野菜は、この重要な食品グループを子供に紹介するための優れた方法です。
ブロッコリー、ニンジン、エンドウ豆は食物繊維とビタミンCを詰め込んでいます。さらに、ニンジンには目の健康をサポートするルテインが含まれていますが、エンドウ豆は筋肉増強タンパク質を詰め込んでいます。
蒸したパースニップ、サツマイモ、バターナッツスカッシュなど、他の野菜と一緒に冒険しましょう。レモンヨーグルトディップまたはフムスと一緒にこれらを提供します。
これらはまだ噛むのが難しいので、生で提供するのは控えたほうがいいでしょう。
概要野菜を蒸すと柔らかくなり、成長する野菜に理想的な食感になります。ブロッコリー、ニンジン、エンドウ豆は素晴らしい選択ですが、気軽に出かけてみてください。
11.マッシュポテト
マッシュポテトの半分のカップ（130グラム）はあなたの子供のための鉄のためのDVのほぼ39％を提供します。
マッシュポテトは、黒豆、腎臓豆、白豆のいずれであっても、豊富な鉄源であり、子供は血球を健康に保つために必要です。
ブロッコリー、さいの目に切ったトマト、マッシュポテトなどのビタミンCを多く含む食品と一緒にこれらを提供すると、鉄分をより効率的に吸収するのに役立ちます。
この鉄とビタミンCの組み合わせは、幼児が肉を食べない場合に特に重要です。体は、植物由来の非ヘム鉄よりも動物由来のヘム鉄をより効率的に吸収するからです。
概要マッシュポテトは鉄分などの栄養素が豊富です。これは子供の健康にとって特に重要であり、血球を健康に保つのに役立ちます。鉄分の吸収を高めるために、ビタミンCが豊富な食品と一緒に豆を食べましょう。
12.フムス
フムスはひよこ豆とゴマバターをブレンドし、これらを組み合わせてタンパク質、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルを豊富に提供します。
全粒粉クラッカーにフムスを塗るか、お子様のお気に入りのタンパク質源、チーズ、蒸し野菜と一緒に召し上がりください。
店で購入するのに最適なオプションがありますが、インスピレーションを感じている場合は、これを簡単に作成できます。にんにく、ごまバター（タヒニ）、ひよこ豆、オリーブオイルをフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜるだけです。
それでも、ゴマバターを作るために使用されるゴマは、子供の食物アレルギーの17％を占める、最も一般的な食物アレルゲンのトップ10に含まれていることを覚えておいてください。影響を受けた子供たちの20-30％だけがそれを超えています。
このため、このゴマや他のゴマを含む食品をごく少量で子供に紹介し、じんましんや嘔吐などの一般的な反応に注意してください。
概要フムスは、たんぱく質、健康的な脂肪、その他の栄養素が豊富に含まれているため、この年齢で紹介するのに最適な食品です。
結論
あなたの1歳の子供にはたくさんのことが起こっています。彼らは、他のいくつかの発達上のマイルストーンの中でも、自分自身を養うこと、空腹と満腹感を感じることを学ぶこと、そして彼らの独立を主張することを実験しています。
この成長と変化の時期をナビゲートすると、新鮮で柔らかい果物、蒸し野菜、豆腐、卵など、実用的で健康的な食品の選択肢がたくさんあります。
重要なのは、噛みやすく、柔らかく、栄養価の高い食品を選ぶことです。
新しい食品を少量ずつ、一度に1つずつ紹介することをお勧めします。新しい食品を食べるたびに、副作用に注意し、不耐性やアレルギーの兆候が見られた場合は、この食品の摂取をやめてください。
ただし、それが単に味の問題であると思われる場合、または子供がこれらの食品や他の新しい食品をすぐに摂取しない場合は、試してみてください。お子さんが新しい食品を食事に取り入れるためには、6〜15回の曝露が必要になる場合があります。
彼らの食欲が気まぐれであるか、食べ物の選択が風のように変化する場合でも、ストレスを感じないでください。これはすべて彼らのプロセスの一部です。
