そして、この特別な自家製消化補助剤の作り方を学びましょう。
あなたの体は自然に酸、胆汁、酵素を生成して、あなたが食べるものを分解して栄養素を吸収できるようにしますが、私たちの消化器系が少しのサポートを必要とする場合もあります。入ってくるのは:苦いハーブ—またはより一般的には苦いとして知られています。
あなたはそれらがカクテルで言及されていることに気づいたかもしれませんが、これらの調合はもともと消化補助剤として使用されていました。
胃酸を促進することが示されている特定の苦いハーブは、消化プロセスをスムーズにするのに役立ちます。
したがって、ベルトの周りに少し不快感を感じている場合(膨満感、ガス、消化不良、便秘-ストレスから年齢、食べ過ぎ、または貧しい食生活の結果である可能性があります)、苦味はあなたのシステムを遅くする可能性があります衝撃。
注目すべき消化促進苦味剤には、リンドウ、タンポポ、よもぎ、ごぼうなどがあります。消化器系のサポートのために自宅で作ることができるレシピをまとめました。
ビターズレシピ:
- 1オンスの乾燥リンドウの根
- 1/2オンスの乾燥タンポポの根
- 1/2オンスの乾燥よもぎ
- 小さじ1乾燥したオレンジの皮
- 小さじ1/2乾燥生姜
- 小さじ1/2フェンネルシード
- 8オンスのアルコール(推奨:100プルーフウォッカまたはSEEDLIPのスパイス94、ノンアルコールオプション)
指示:
- 石工の瓶にすべての材料を組み合わせ、その上にアルコールを注ぎます。
- しっかりと密封し、ビターズを冷暗所に保管します。
- 希望の強度に達するまで、約2〜4週間、ビターズを注入します。定期的に(1日1回程度)瓶を振ってください。
- 準備ができたら、モスリンチーズクロスまたはコーヒーフィルターを通してビターズを濾します。歪んだビターズは、密閉容器に入れて室温で保管してください。
使用方法:食事の15〜20分前または後に、この消化ビターズを数滴、まっすぐに、または水に混ぜて服用します。
Q:
誰かがこれらの苦いものを服用してはいけないという懸念や健康上の理由はありますか?
A:
胃酸の逆流、潰瘍、またはその他の胃の状態では、胃酸を刺激することはお勧めできません。診断された消化器疾患と同様に、ビターズを治療の代わりとして、または処方された治療に加えて使用しないでください。
予防と急性の状況でのみ使用し、特に子供と一緒に、または妊娠中や授乳中に、新しい家庭や自然療法を開始する前に、常に医療専門家のアドバイスを求めてください。また、アルコールが問題になる場合は、アルコールを含まないバージョンを試してください。
キャサリン・マレンゴ、LDN、RD回答は、私たちの医療専門家の意見を表しています。すべてのコンテンツは厳密に情報提供であり、医学的アドバイスと見なされるべきではありません。
Tiffany La Forgeは、ブログを運営するプロのシェフ、レシピ開発者、フードライターです。 パースニップとペストリー。彼女のブログは、バランスの取れた生活のための本物の食べ物、季節のレシピ、そして親しみやすい健康アドバイスに焦点を当てています。キッチンにいないときは、ティファニーはヨガ、ハイキング、旅行、有機園芸、そしてコーギのココアとの付き合いを楽しんでいます。彼女のブログまたはで彼女をご覧ください インスタグラム.