ミニハック：安価なプロバイオティクス

人間の腸には、「腸内細菌叢」として知られる100兆を超える細菌が生息しています。健康な腸内細菌叢を持つことはあなたの全体的な健康にとって非常に重要であり、プロバイオティクスはこれをサポートするのに役立ちます。

プロバイオティクスは、生きた活発なバクテリアの培養物を含む食品です—ヨーグルト、ザワークラウト、コンブチャ、またはケフィアを考えてください—。甘やかされて育った肉のような「悪い」バクテリアではなく、あなたの体にすでに住んでいる既存の良いバクテリアと結合する「良い」バクテリア。

あなたの体が消化器系の問題、炎症、または他の慢性疾患で暴れていることに気付いた場合、根本的な原因は実際には不均衡な腸内細菌叢である可能性があります。食事にプロバイオティクスを加えると、体内の善玉菌を補充してバランスを取り、引き継ごうとしている悪玉菌の培養を無効にすることができます。

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ステップ1：

まず、クリーミーなドレッシングと酢ベースのドレッシングのどちらを好むかを決めます。ベースとして有機オリーブオイルを使用し、次に必要な添加物を混ぜます。たとえば、オリーブオイルとバルサミコ酢を約1：1混合した、小さじ1杯のターメリックバルサミコ酢ドレッシングを作ることができます。ターメリックパウダー、ガーリックパウダーのピンチ、塩こしょうで味を調えます。

ステップ2a：

ドレッシングを作ったら、プロバイオティクスを追加します。

クリーミーな場合は、大さじ2を追加します。ケフィアまたはヨーグルト。

ステップ2b：

酢ベースの場合は、大さじ2を追加します。紅茶キノコまたはザワークラウトジュース。

ステップ3：

冷蔵します。次に、振って、注ぎ、楽しんでください！