脳が落ち着く機会がなければ、どんな食べ物が私にとっての引き金になるのか、私は決して気づきませんでした。
ヨーグルト、パルメザンチーズ…ナッツ?片頭痛の除去食を避けるために食品のリストを読んでいると、私の顎は実際に落ちました。
当時、私は慢性前庭片頭痛と新たに診断されました。片頭痛の一種で、頭痛の有無にかかわらず、めまい、めまい、誤った動きの感覚、現実感喪失または離人症が主な特徴です。
私は予防薬を服用し、神経内科医によって提案されたすべてのサプリメントを服用し、認知行動療法を試しましたが、それでも毎日片頭痛の症状を経験しました。
片頭痛除去ダイエットを始める
私はすぐに家族を始めたいと思っていたので、片頭痛の薬の一部をやめる必要がありました。私は自分の症状をコントロールするために可能なすべての自然療法を検討していました。
これは私が片頭痛治療の要因として食事療法を研究し始めたときです。片頭痛に推奨されるいくつかの異なる食事療法がありますが、片頭痛除去食事療法は、個人的な食物の引き金を発見するために最も人気があるようでした。
私が試した片頭痛の食事療法は、著名な学術医療センターに所属する医師によって開発されたものでした。そのため、当時の食品のリストがあまり意味をなさなかったとしても、ある程度の信頼性があると思いました。 。
片頭痛除去食の原則は非常に簡単です。基本的に、気分が良くなるか、片頭痛の日数が大幅に減少するまで、数か月間、一般的な片頭痛の引き金となる食品を切り取ります。次に、攻撃が発生するかどうかを確認するために数日間テストしながら、食品を1つずつゆっくりと追加し始めます。
多くの場合、これは、ジャーナルまたはアプリを使用して片頭痛の日を追跡し、その日のトリガーとなる可能性のあるもの(天気、食べ物、ストレス、または3つすべての組み合わせ)を区別するのに役立ちます。
片頭痛除去食を日常生活に取り入れることへの挑戦
私が予想していなかったのは、特に毎日の症状があるときに、食事を日常生活に取り入れることがどれほど難しいかということでした。当時、片頭痛のダイエットレシピのリソースは実際にはなかったので、使用した各レシピを分析して、機能する可能性のある代替品を考える必要がありました。
食事の計画は、組織化された週の単なる選択肢ではなく、必需品でした。
私はすでに自分自身を健康的な食生活者だと思っていましたが、食料品店で何時間もかけて、すべてのラベルに隠されたMSGと添加物がないかチェックしていました。
蛍光灯と群衆が2つの大きな片頭痛の引き金となる場合、食料品店で多くの時間を過ごすことは大きな課題です。私はよく、大きな帽子、耳栓、片頭痛の眼鏡を持って通り抜けました。
しかし、私はコミットしました。これを公正に行わないと、プロセスが必要以上に長く続くことを知っていました。その時点で、私はおそらく、私が再び堅い地面を歩いているように感じるために、左腕を与えていただろう。
溝に落ち着く
最初の月は少しでこぼこでしたが、お気に入りの商品と信頼できる食事を見つけたので、私は溝に落ち着きました。
冷凍庫での食事は、私がかろうじて立つことができなかった高症状の日々を乗り越えるのに本当に役立ちました。ミートボール、スープ、ファラフェル、エンチラーダを準備して冷凍し、再加熱したり、スロークッカーに入れたりしました。圧力鍋を使用することで、店頭で購入した品種の添加物を気にすることなく、ストックやブロスをすばやく作ることができました。
私は創造的な代替品を作り、柑橘系のフレーバーを追加するためのレモングラスやウルシなど、通常は使用しなかったであろう成分を探求することに夢中になり始めました。
プロセスを信頼する
除去食の約2か月後、私は進歩の欠如に非常に不満を感じました。私はダイエットに真剣に取り組み、料理に多くの時間と労力を費やしました—そして私は 本当に 私の毎日のヨーグルトを逃した。
私はあきらめていましたが、毎日のめまいの中断をほとんど認識していませんでした。このプロセス全体がうまくいかず、食べ物の引き金がないはずだと思った瞬間がありました。
その夜、私はヨーグルトを含み、発酵のために片頭痛除去食では許可されていないザジキソースで子羊を作りました。ヨーグルトがこれまで目立った問題を起こさなかったのなら、おそらく食べても大丈夫だと思いました。
約1時間以内に、私は夕食の席で激しいめまい発作を経験しました。すべてが激しく渦巻いていて、目を止めようと一生懸命目を閉じました。
ヨーグルトがずっときっかけで、すべてを完全に排除した後でしか気づかなかったのでしょうか?その時、私はそれが私をどこに連れて行ったかを見るためにプロセスをさらに数ヶ月与えることに決めました。
毎日のめまいが途切れ始めたのは、排泄ダイエットの約4か月後のことでした。 6か月の時点で、私は実際に症状のない日を過ごしていて、食べ物を再導入して、もしあれば、どれが個人的な引き金であるかを確認するのに十分快適でした。
再び堅い地面を歩く
これは本当に希望と信頼を考慮に入れたプロセスです。さもなければ、やめるのはとても簡単です。今日まで、私はそうしなかったことにとても感謝しています。
その過程で、私はこれに固執することができることがどれほど信じられないほど強いかを学びました。片頭痛は私のキャリアを奪ったかもしれませんが、それは私が私の家族のために美しくておいしい食事を作るのを止めることができませんでした。
私の日々のほとんどが信じられないほど敗北していると感じたとき、料理は私に目的と情熱の感覚を与えました。
もう1つの魅力的な観察結果:私の個人的なトリガーは、チョコレートやデリミートのように、よく耳にするものではありませんでした。ヨーグルト、ナッツ、カフェインなど、私がほぼ毎日食べていたものでした。
私の脳に除去食で落ち着く機会を与えなければ、これらが私にとっての引き金であることに気づいたことはありませんでした。
今でも、片頭痛の症状にフレアが発生した場合は、食事療法をもう少し厳しくし、排泄の原則に戻ります。ありがたいことに、私のほとんどの日は再び堅固な地面を歩いています。そして(ボーナス!)私は左腕を維持しなければなりませんでした。
Alicia Wolfは、片頭痛のある人のためのダイエットとライフスタイルのWebサイトであるThe Dizzy Cookの所有者であり、前庭障害協会の大使です。慢性的な前庭片頭痛に苦しんでいた後、彼女は片頭痛の食事療法をしている人々のための明るいリソースがあまりないことに気づき、thedizzycook.comを作成しました。彼女の新しい料理本 ディジークック:90以上の慰めのレシピとライフスタイルのヒントで片頭痛を管理する 本が販売されているほとんどすべての場所で利用できます。彼女はInstagram、Facebook、Twitterで見つけることができます。