中国原産のショウガは、何世紀にもわたって薬用や料理に使用されてきました。胃のむかつきを和らげるのに非常に効果的な生姜湯は、つわり、一般的な吐き気、車や海の病気を一日中和らげることができます。
生姜の利点
- 吐き気やつわりの治療に非常に効果的
- 特に運動による筋肉痛や月経痛のための自然な鎮痛剤
- 強力な抗酸化作用と抗炎症作用があります
ある研究では、わずか1.1グラムのショウガが1,200人以上の妊婦の吐き気症状を有意に軽減したことが示されました。つわりがある場合は、その日の最初に飲んでみてください。また、化学療法を受けている人の吐き気や嘔吐を和らげることも示されています。
トニックからスムージー、モクテルまで、飲み物に生姜を入れる方法はたくさんあります。しかし、このシンプルなジンジャーティーほど簡単な方法はありません。レモンを加えて、熱を相殺します！
吐き気がない場合でも、生姜の強力な抗炎症作用の恩恵を受けることができます。
ショウガには、強力な抗炎症作用、抗酸化作用、抗癌作用を示す生理活性化合物であるジンゲロールが含まれています。この化合物は、ショウガの癒しの性質の多くに関与しています。
ジンジャーティーは、激しいトレーニングセッションの後にも有益な場合があります。ある研究では、2グラムのショウガを11日間摂取すると、運動による筋肉痛の有意な改善が見られました。生姜は回復過程をはるかに簡単にし、効果的な自然の鎮痛剤として使用することができます。
これは月経痛にも当てはまります。ある研究では、250 mgのショウガ根茎粉末カプセルを1日4回服用すると、月経痛の治療にメフェナム酸やイブプロフェンと同じくらい効果的であることが示されました。
ほとんどの食料品店で生姜風味のお茶を簡単に見つけることができますが、自分で作ってみませんか？
レモンジンジャーティーのレシピ
材料
- 皮をむいた新鮮なショウガの根の1インチの部分
- 水1カップ
- ½レモン、スライス
- 生の蜂蜜、味わう
行き方
- 生姜を薄くスライスし、水といくつかのレモンスライスを入れた小さな鍋に入れ、飾り用のスライスを保存します。あるいは、マイクロゼスターを使用して生姜をすりおろして、さらに効力を高めることもできます。
- 水を弱火にし、お茶を5〜10分間浸します。
- レモンと生姜を濾し、レモンと蜂蜜のスライスと一緒に熱いお茶を出します。
投与量：症状が続く限り、1インチの生姜の塊で作られたビールを1日3〜4回飲みます。吐き気のために服用している場合は、数時間以内に安心することがあります。筋肉痛の場合は、効果を感じるために数日にわたって定期的に飲んでください。
考えられる副作用ジンジャーには、既知の深刻な副作用はありません。ただし、妊娠は脆弱であるため、定期的に生姜を服用する前に医師に相談することをお勧めします。ショウガには、抗凝血剤としてアスピリンに使用される化学物質のグループであるサリチル酸塩も含まれています。このため、出血性疾患のある人は注意が必要です。生姜は、特に大量に摂取すると、胸焼けや胃の炎症などの軽度の副作用を引き起こす可能性があります。
Tiffany La Forgeは、プロのシェフ、レシピ開発者、そしてブログParsnips andPastriesを運営するフードライターです。彼女のブログは、バランスの取れた生活のための本物の食べ物、季節のレシピ、そして親しみやすい健康アドバイスに焦点を当てています。キッチンにいないときは、ティファニーはヨガ、ハイキング、旅行、有機園芸、そしてコーギのココアとの付き合いを楽しんでいます。彼女のブログまたはInstagramで彼女にアクセスしてください。
