ダークチョコレートには、ポリフェノール、フラバノール、カテキンなどの有益な化合物が含まれているため、健康食品として歓迎されることがよくあります。
実際、心臓の健康の改善、炎症の減少、脳機能の強化など、多くの健康上の利点に関連しています。
最近のスーパーフードのステータスのため、多くの人々はダークチョコレートが減量に役立つのではないかと考えています。
この記事では、ダークチョコレートが体重を減らすのに役立つかどうかを判断するための研究を詳しく見ていきます。
潜在的なメリット
ダークチョコレートは、減量に関していくつかの潜在的な利点を提供する可能性があります。
インスリン感受性を改善します
いくつかの研究は、ダークチョコレートがインスリンに対する体の感受性を改善するのに役立つ可能性があることを示唆しています。インスリンは、糖を血流から細胞に送り出し、そこでエネルギーに使用できるホルモンです。
これは、血中のインスリンレベルを下げるのに役立ちます。これは、体重減少の増加と脂肪蓄積の減少に関連している可能性があります。
より多くの研究が必要ですが、いくつかの小規模な研究では、ダークチョコレートが血糖コントロールの改善に役立つ可能性があることもわかっています。
これは、空腹感の増加などの症状につながる可能性のある血糖値の急上昇やクラッシュを防ぐのに役立つ可能性があります。
空腹感と食欲を低下させる
研究によると、ダークチョコレートは渇望を減らし、満腹感を促進し、減量をサポートするのに役立つ可能性があります。
12人の女性を対象としたある研究では、ダークチョコレートの匂いを嗅いで食べると、食欲が減り、空腹を刺激するホルモンであるグレリンのレベルが低下しました。
16人を対象とした別の小規模な研究では、ミルクチョコレートとダークチョコレートの効果を比較し、参加者はダークチョコレートを食べた後、空腹感が減り、満腹感が増し、満足していることがわかりました。
さらに、ミルクチョコレートを食べた参加者と比較して、その後の食事で消費するカロリーも17％少なくなりました。
同様に、閉経後の14人の女性を対象とした研究では、ダークチョコレートを摂取すると、ホワイトチョコレートやミルクチョコレートを食べる場合と比較して、食物摂取量が大幅に減少することが示されました。
それでも、ダークチョコレートが他の食品と比較して食欲と食物摂取にどのように影響するかを評価するには、より多くの研究が必要です。
気分を高める
いくつかの研究では、ダークチョコレートがメンタルヘルスと気分にプラスの影響を与える可能性があることがわかっています。これにより、減量を促進するために最善を尽くすことができます。
13,626人を対象としたある研究によると、ダークチョコレートを大量に摂取した人は、ダークチョコレートを定期的に摂取しなかった人よりも、うつ症状を経験する確率が57％低くなりました。
別の小規模な研究では、毎日1.5オンス（40グラム）のダークチョコレートを食べると、2週間にわたって女性のストレスレベルが低下しました。
さらに、72人の成人を対象とした研究では、ダークチョコレートドリンクを30日間摂取すると、プラセボと比較して、自己評価による落ち着きと満足感が高まることが示されました。
ダークチョコレートの潜在的な気分を高める効果が減量に有益であるかどうかを判断するには、追加の研究が必要です。
概要ダークチョコレートは、インスリン感受性を改善し、空腹感と食欲を減らし、気分を高めるのに役立つ可能性があります。これらはすべて、減量を促進するのに役立つ可能性があります。
考えられる欠点
ダークチョコレートは減量のためのいくつかの潜在的な利点を提供するかもしれませんが、考慮すべきいくつかの欠点があります。
まず、ダークチョコレートは脂肪とカロリーが比較的高いです。
実際、1オンス（28グラム）のダークチョコレートには155カロリーと約9グラムの脂肪が含まれています。
特定のブランドと製品に応じて、1回のサービングに標準のチョコレートバーのカロリー数の2分の1から3分の1が含まれる場合があります。
一部の種類のダークチョコレートには、健康に害を及ぼす可能性のある砂糖が大量に含まれています。
製品のカロリー数を増やすことに加えて、砂糖を加えると、肝臓病、心臓病、糖尿病などの慢性的な健康状態に寄与する可能性があります。
したがって、ダークチョコレートは減量ダイエットに適している可能性がありますが、高品質の品種に固執し、船外に出ないようにすることが重要です。
最良の結果を得るには、一度に約1オンス（28グラム）に固執し、砂糖の添加量が少なく、少なくとも70％のココアを含む製品を選びます。
概要ダークチョコレートはカロリーと脂肪が多く、過剰に摂取すると体重増加につながる可能性があります。一部のタイプには、カロリー数を増やして慢性疾患の原因となる可能性のある糖分が大量に含まれています。
結論
ダークチョコレートは、インスリン感受性の改善、空腹感と食欲の減少、気分の向上など、いくつかのメカニズムを通じて体重減少を助ける可能性があります。
ただし、ダークチョコレートはカロリーと脂肪も多く、多くの品種には大量の砂糖が添加されていることに注意することが重要です。
このため、糖分が少なく、カカオが70％以上含まれている高品質の製品を選択し、健康的でバランスの取れた食事の一部として適度に楽しむことが最善です。
幸いなことに、ダークチョコレートは一口サイズの個別に包装されたピースで購入でき、ポーションコントロールを促進するのに役立つ可能性があります。
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