バランスの取れた栄養価の高い食事には多くの利点があります。
一方、栄養素が不足している食事は、さまざまな不快な症状を引き起こす可能性があります。
これらの症状は、潜在的なビタミンとミネラルの不足を伝えるあなたの体の方法です。それらを認識することはあなたがそれに応じてあなたの食事療法を調整するのを助けることができます。
この記事では、ビタミンとミネラルの不足の8つの最も一般的な兆候と、それらに対処する方法について説明します。
1.もろい髪と爪
さまざまな要因により、髪や爪がもろくなることがあります。それらの1つはビオチンの不足です。
ビオチンは、ビタミンB7としても知られ、体が食物をエネルギーに変換するのを助けます。ビオチンの欠乏は非常にまれですが、それが発生すると、髪や爪がもろくなったり、薄くなったり、裂けたりすることが最も顕著な症状のいくつかです。
ビオチン欠乏症の他の症状には、慢性疲労、筋肉痛、けいれん、手足のうずきなどがあります。
妊娠中の女性、大量の喫煙者または飲酒者、およびクローン病などの消化器疾患を持つ人々は、ビオチン欠乏症を発症するリスクが最も高くなります。
また、抗生物質といくつかの抗てんかん薬の長期使用は危険因子です。
生卵白を食べるとビオチン欠乏症を引き起こす可能性があります。これは、生卵白にビオチンに結合してその吸収を減らすことができるタンパク質であるアビジンが含まれているためです。
ビオチンが豊富な食品には、卵黄、内臓肉、魚、肉、乳製品、ナッツ、種子、ほうれん草、ブロッコリー、カリフラワー、サツマイモ、酵母、全粒穀物、バナナなどがあります。
髪の毛や爪がもろい大人は、1日あたり約30マイクログラムのビオチンを提供するサプリメントを試すことを検討するかもしれません。
しかし、ビオチンを補給することの利点を観察した小規模な研究と症例報告はごくわずかであるため、ビオチンを豊富に含む食事が最良の選択である可能性があります。
まとめビオチンは、多くの身体機能に関与するビタミンB群です。それは再生します
髪と爪を強化する上で重要な役割。このビタミンの不足は
一般的にはまれですが、特定の場合に発生する可能性があります。
2.口内潰瘍または口角のひび割れ
口の中や周りの病変は、特定のビタミンやミネラルの摂取不足に部分的に関連している可能性があります。
たとえば、一般に潰瘍の痛みとも呼ばれる口内炎は、鉄分またはビタミンB群の不足の結果であることがよくあります。
ある小規模な研究によると、口内潰瘍の患者は鉄分レベルが低い可能性が2倍高いようです。
別の小規模な研究では、口内潰瘍の患者の約28％に、チアミン（ビタミンB1）、リボフラビン（ビタミンB2）、およびピリドキシン（ビタミンB6）が不足していました。
口角炎は、口角にひび割れ、裂け目、または出血を引き起こす状態であり、過剰な唾液分泌または脱水症によって引き起こされる可能性があります。しかし、それはまた、鉄とビタミンB群、特にリボフラビンの不十分な摂取によって引き起こされる可能性があります。
鉄分が豊富な食品には、鶏肉、肉、魚、豆類、濃い葉物野菜、ナッツ、種子、全粒穀物などがあります。
チアミン、リボフラビン、ピリドキシンの優れた供給源には、全粒穀物、鶏肉、肉、魚、卵、乳製品、内臓肉、豆類、緑の野菜、でんぷん質の野菜、ナッツ、種子などがあります。
これらの症状が発生した場合は、上記の食品を食事に加えて、症状が改善するかどうかを確認してください。
まとめ口内炎や口角のひび割れがある人は、
チアミン、リボフラビン、ピリドキシン、そして
症状を緩和するための鉄。
3.歯茎の出血。
歯茎の出血の根底に荒い歯磨き技術があることもありますが、ビタミンCが不足している食事療法も原因となる可能性があります。
ビタミンCは、創傷治癒と免疫に重要な役割を果たし、抗酸化剤としても機能し、細胞の損傷を防ぎます。
あなたの体はそれ自身でビタミンCを作らないので、それの適切なレベルを維持する唯一の方法は食事療法を通してです。
十分な量の新鮮な果物や野菜を摂取している人では、ビタミンCの欠乏はまれです。とはいえ、多くの人は毎日十分な果物や野菜を食べていません。
これは、健康な集団の定期的なスクリーニングを実施する研究が、人口の13〜30％で低ビタミンCレベルを推定し、5〜17％の人々が欠乏している理由を説明している可能性があります。
食事を通してビタミンCを長期間摂取しないと、歯茎の出血や歯の喪失など、欠乏症の症状を引き起こす可能性があります。
重度のビタミンC欠乏症の別の深刻な結果は壊血病であり、これは免疫系を低下させ、筋肉と骨を弱め、人々を倦怠感と無気力に感じさせます。
ビタミンC欠乏症の他の一般的な兆候には、あざができやすい、傷の治癒が遅い、うろこ状の皮膚が乾燥している、鼻血が頻繁にあるなどがあります。
毎日少なくとも2個の果物と3〜4個の野菜を食べて、十分なビタミンCを摂取するようにしてください。
まとめ新鮮な果物や野菜をほとんど食べない人は、ビタミンCを発症する可能性があります
欠乏。これは、歯茎の出血、衰弱などの不快な症状につながる可能性があります
免疫システム、そして、重症の場合、歯の喪失と壊血病。
4.暗い暗視と目の白い成長
栄養不足の食事は、視力の問題を引き起こすことがあります。
たとえば、ビタミンAの摂取量が少ないと、夜盲症と呼ばれる状態につながることがよくあります。これにより、暗い場所や暗い場所で人々が見る能力が低下します。
これは、目の網膜に見られる夜の視力を助ける色素であるロドプシンを生成するためにビタミンAが必要だからです。
治療せずに放置すると、夜盲症は眼球乾燥症に進行する可能性があります。これは、角膜を損傷し、最終的に失明につながる可能性のある状態です。
眼球乾燥症のもう1つの初期症状は、ビトー斑です。これは、結膜または目の白い部分に発生する、わずかに隆起した泡状の白い成長です。
成長はある程度取り除くことができますが、ビタミンA欠乏症が治療されて初めて完全に消えます。
幸いなことに、先進国ではビタミンA欠乏症はまれです。ビタミンAの摂取量が不足していると思われる人は、内臓肉、乳製品、卵、魚、濃い葉物野菜、黄橙色の野菜など、ビタミンAが豊富な食品をもっと食べてみることができます。
欠乏症と診断されない限り、ほとんどの人はビタミンAサプリメントの摂取を避けるべきです。これは、ビタミンAが脂溶性ビタミンであり、過剰に摂取すると体の脂肪貯蔵庫に蓄積して有毒になる可能性があるためです。
ビタミンAの毒性の症状は深刻であり、吐き気、頭痛、皮膚の炎症、関節や骨の痛み、さらには重症の場合は昏睡や死などがあります。
まとめビタミンAの摂取量が少ないと、暗視や成長が悪くなる可能性があります。
目の白い部分。ビタミンAが豊富な食品を食事に追加すると効果的です
これらの症状を回避または軽減します。
5.うろこ状のパッチとフケ
脂漏性皮膚炎（SB）とフケは、体の産油領域に影響を与える同じグループの皮膚障害の一部です。
どちらもかゆみを伴う、はがれた皮膚を伴います。フケは主に頭皮に限定されますが、脂漏性皮膚炎は顔、胸上部、脇の下、鼠径部にも現れる可能性があります。
これらの皮膚障害の可能性は、生後3か月以内、思春期中、および成人中期に最も高くなります。
研究によると、両方の状態も非常に一般的です。乳児の最大42％および成人の50％が、ある時点または別の時点でフケまたは脂漏性皮膚炎に苦しむ可能性があります。
フケや脂漏性皮膚炎は多くの要因によって引き起こされる可能性があり、栄養不足の食事もその1つです。たとえば、亜鉛、ナイアシン（ビタミンB3）、リボフラビン（ビタミンB2）、ピリドキシン（ビタミンB6）の血中濃度が低いことがそれぞれ役割を果たしている可能性があります。
栄養素の少ない食事とこれらの皮膚の状態との関連は完全には理解されていませんが、フケや脂漏性皮膚炎の人はこれらの栄養素をもっと摂取したいと思うかもしれません。
ナイアシン、リボフラビン、ピリドキシンが豊富な食品には、全粒粉、鶏肉、肉、魚、卵、乳製品、内臓肉、豆類、緑の野菜、でんぷん質の野菜、ナッツ、種子が含まれます。
シーフード、肉、豆類、乳製品、ナッツ、全粒穀物はすべて亜鉛の優れた供給源です。
まとめ頭皮、眉毛、耳の頑固なフケとうろこ状の斑点、
まぶた、胸部は、亜鉛、ナイアシン、リボフラビン、および
ピリドキシン。これらの栄養素を食事に加えると、症状を軽減するのに役立つ場合があります。
6.脱毛
脱毛は非常に一般的な症状です。実際、成人の最大50％が、50歳になるまでに脱毛を報告しています。
次の栄養素が豊富な食事は、脱毛を予防または遅らせるのに役立つ可能性があります。
- 鉄。このミネラルは
髪の毛に存在するDNAを含むDNA合成に関与する
卵胞。鉄分が少なすぎると、髪の成長が止まったり、抜けたりする可能性があります。 - 亜鉛。このミネラルは
タンパク質合成と細胞分裂に不可欠な2つのプロセスが必要
髪の成長のために。そのため、亜鉛欠乏症は脱毛を引き起こす可能性があります。 - リノール酸（LA）とα-リノレン酸
酸（ALA）。
これらの必須脂肪酸は、髪の成長と維持に必要です。 - ナイアシン（ビタミンB3）。このビタミンは
髪を健康に保つために必要です。脱毛症、髪の毛の状態
小さなパッチで落ちる、ナイアシン欠乏症の1つの可能な症状です。 - ビオチン（ビタミンB7）。ビオチンは別のBです
不足している場合、脱毛に関連している可能性があるビタミン。
肉、魚、卵、マメ科植物、濃い葉物野菜、ナッツ、種子、全粒穀物は、鉄と亜鉛の優れた供給源です。
ナイアシンが豊富な食品には、肉、魚、乳製品、全粒穀物、豆類、ナッツ、種子、葉物野菜などがあります。これらの食品は、卵黄や内臓肉にも含まれるビオチンも豊富に含んでいます。
葉物野菜、ナッツ、全粒穀物、植物油はLAが豊富で、クルミ、亜麻仁、チアシード、大豆ナッツはALAが豊富です。
多くのサプリメントは脱毛を防ぐと主張しています。それらの多くは、他のいくつかに加えて、上記の栄養素の組み合わせを含んでいます。
これらのサプリメントは、前述の栄養素が不足していることが証明されている人々の髪の成長を促進し、抜け毛を減らすようです。しかし、不足がない場合のそのようなサプリメントの利点に関する研究は非常に限られています。
欠乏症がない状態でビタミンやミネラルのサプリメントを摂取すると、脱毛を助けるのではなく悪化させる可能性があることにも注意してください。
たとえば、過剰なセレンとビタミンAは、育毛サプリメントに追加されることが多い2つの栄養素であり、どちらも脱毛に関連しています。
医療提供者が不足を確認しない限り、サプリメントではなく、これらの栄養素が豊富な食事を選ぶのが最善です。
まとめ上記のビタミンとミネラルは髪の成長に必要です、
したがって、それらが豊富な食事は脱毛を防ぐのに役立つかもしれません。ただし、
サプリメントは、欠乏症の場合を除いて、善よりも害をもたらす可能性があります。
7.皮膚の赤または白の隆起
毛孔性角化症は、頬、腕、太もも、または臀部にグースバンプのような隆起が現れる原因となる状態です。これらの小さな隆起には、コルクスクリューや埋没毛が伴うこともあります。
この状態はしばしば小児期に現れ、成人期に自然に消えます。
これらの小さな隆起の原因はまだ完全には理解されていませんが、毛包でケラチンが過剰に生成されると現れる可能性があります。これにより、皮膚に赤または白の隆起した隆起が生じます。
毛孔性角化症には遺伝的要素がある可能性があります。つまり、家族が持っている場合、人はそれを持っている可能性が高くなります。とはいえ、ビタミンAとCが少ない食事をしている人にも見られます。
したがって、薬用クリームによる従来の治療に加えて、この状態の人々は、ビタミンAとCが豊富な食品を食事に加えることを検討するかもしれません。
これらには、内臓肉、乳製品、卵、魚、濃い葉物野菜、黄橙色の野菜、果物が含まれます。
まとめビタミンAとCの不十分な摂取は角化症に関連している可能性があります
毛孔性苔癬、赤または白の隆起の出現につながる状態
肌。
8.むずむず脚症候群
むずむず脚症候群（RLS）は、ウィリス-エクボム病としても知られ、脚に不快または不快な感覚を引き起こす神経状態であり、脚を動かしたいという魅力的な衝動も引き起こします。
National Institute of Neurological Disorders and Strokeによると、RLSはアメリカ人の最大10％に影響を及ぼし、女性はこの状態を2倍経験する可能性があります。ほとんどの人にとって、リラックスしたり、眠ろうとしたりすると、移動したいという衝動が強まるようです。
RLSの正確な原因は完全には理解されていませんが、RLSの症状と人の血中鉄分レベルとの間には関連があるようです。
たとえば、いくつかの研究は、低血中鉄貯蔵をRLS症状の重症度の増加に関連付けています。いくつかの研究では、女性の鉄分レベルが低下する傾向がある妊娠中に症状が現れることが多いことも指摘されています。
鉄分を補給することは、特に鉄欠乏症と診断された人々において、一般的にRLS症状を軽減するのに役立ちます。ただし、サプリメントの効果は人によって異なる場合があります。
鉄分の摂取量を増やすと症状が軽減されるように見えるため、肉、鶏肉、魚、豆類、濃い葉物野菜、ナッツ、種子、全粒穀物などの鉄分が豊富な食品の摂取量を増やすことも有益です。
これらの鉄分が豊富な食品をビタミンCが豊富な果物や野菜と組み合わせると、鉄分吸収を高めるのに役立つため、特に便利な場合があります。
鋳鉄製の鍋やフライパンを使用し、食事時にお茶やコーヒーを避けることも、鉄の吸収を高めるのに役立ちます。
それにもかかわらず、不必要なサプリメントは良いよりも害を及ぼす可能性があり、他の栄養素の吸収を減らす可能性があることに注意する価値があります。
極端に高い鉄分レベルは場合によっては致命的となることもあるため、サプリメントを服用する前に医療提供者に相談することをお勧めします。
最後に、いくつかの証拠は、マグネシウム不足がむずむず脚症候群に関与している可能性があることを示唆しています。
まとめむずむず脚症候群は、鉄分レベルの低下に関連していることがよくあります。持っている人
この状態は、鉄分が豊富な食品の摂取量を増やし、話し合うことをお勧めします
彼らの医療提供者による補足。
結論
ビタミンやミネラルの摂取が不十分な食事は、いくつかの症状を引き起こす可能性があり、そのいくつかは他の症状よりも一般的です。
多くの場合、適切なビタミンやミネラルが豊富な食品の摂取量を増やすと、症状を解決または大幅に軽減するのに役立ちます。
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