砂糖を過剰に摂取すると、健康に悪影響を与える可能性があります。
ただし、砂糖の供給源の中には他の供給源よりも悪いものもあり、甘い飲み物ははるかに最悪です。
これは主に甘いソーダに当てはまりますが、フルーツジュース、甘くしたコーヒー、その他の液体砂糖にも当てはまります。
甘いソーダがあなたの健康に悪い13の理由はここにあります。
1.甘い飲み物は満腹感を感じさせず、体重増加と強く関連しています
添加糖の最も一般的な形態であるショ糖またはテーブルシュガーは、大量の単糖フルクトースを供給します。
フルクトースは、でんぷん質の食品を消化するときに形成される糖であるブドウ糖と同じように、空腹ホルモンのグレリンを低下させたり、満腹感を刺激したりすることはありません。
したがって、液体の砂糖を消費するときは、通常、総カロリー摂取量に加えて追加します。これは、甘い飲み物では満腹感が得られないためです。
ある研究では、現在の食事に加えて甘いソーダを飲んだ人々は、以前よりも17％多くのカロリーを消費しました。
当然のことながら、砂糖で甘くした飲み物を飲む人は、そうでない人よりも常に体重が増えることが研究によって示されています。
子供のある研究では、砂糖で甘くした飲料を毎日提供することは、肥満のリスクが60％増加することに関連していました。
実際、甘い飲み物は現代の食生活の中で最も太っている側面の1つです。
まとめソーダを飲むと、液体の砂糖では満腹感が得られないため、総カロリーを多く消費する傾向があります。砂糖で甘くした飲料は体重増加に関連しています。
2.大量の砂糖が肝臓で脂肪に変わる
テーブルシュガー（ショ糖）と高果糖コーンシロップは、ブドウ糖と果糖の2つの分子でほぼ等量で構成されています。
ブドウ糖はあなたの体のすべての細胞によって代謝されることができますが、果糖は1つの器官-あなたの肝臓によってのみ代謝されることができます。
甘い飲み物は、フルクトースを過剰に摂取する最も簡単で一般的な方法です。
食べすぎると肝臓が過負荷になり、果糖が脂肪に変わります。
脂肪の一部は血液トリグリセリドとして出荷されますが、一部は肝臓に残ります。時間が経つにつれて、これは非アルコール性脂肪肝疾患の一因となる可能性があります。
まとめショ糖と高果糖コーンシロップは約50％の果糖であり、肝臓でのみ代謝されます。過剰な量は、非アルコール性脂肪肝疾患の一因となる可能性があります。
3.砂糖はおなかの脂肪の蓄積を劇的に増加させます
糖分の摂取量が多いと、体重が増加します。
特に、フルクトースはお腹や臓器の周りの危険な脂肪の大幅な増加に関連しています。これは、内臓脂肪またはおなかの脂肪として知られています。
過剰な腹部脂肪は、2型糖尿病と心臓病のリスクの増加に関連しています。
ある10週間の研究では、32人の健康な人が果糖またはブドウ糖のいずれかで甘味を付けた飲料を消費しました。
ブドウ糖を摂取した人は、代謝性疾患とは関係のない皮膚脂肪が増加しましたが、果糖を摂取した人は、おなかの脂肪が大幅に増加しました。
まとめフルクトースを大量に摂取すると、代謝性疾患に関連する危険なタイプの脂肪であるおなかの脂肪が蓄積されます。
4.甘いソーダはインスリン抵抗性を引き起こす可能性があります—メタボリックシンドロームの重要な特徴
ホルモンのインスリンはブドウ糖を血流から細胞に送り込みます。
しかし、甘い炭酸飲料を飲むと、細胞がインスリンの影響に対して感受性が低下したり、耐性が低下したりする可能性があります。
これが起こったとき、あなたの膵臓はあなたの血流からブドウ糖を取り除くためにさらに多くのインシュリンを作らなければなりません—それであなたの血のスパイクのインシュリンレベル。
この状態はインスリン抵抗性として知られています。
インスリン抵抗性は、間違いなくメタボリックシンドロームの背後にある主な推進力です—2型糖尿病と心臓病への足がかりです。
動物実験は、過剰なフルクトースがインスリン抵抗性と慢性的なインスリンレベルの上昇を引き起こすことを示しています。
健康な若い男性を対象としたある研究では、フルクトースを適度に摂取すると肝臓のインスリン抵抗性が増加することがわかりました。
まとめフルクトースの過剰摂取は、メタボリックシンドロームの主な異常であるインスリン抵抗性につながる可能性があります。
5.砂糖で甘くした飲料は、2型糖尿病の主要な食事の原因である可能性があります
2型糖尿病は一般的な病気であり、世界中の何百万人もの人々に影響を及ぼしています。
インスリン抵抗性または欠乏による血糖値の上昇が特徴です。
フルクトースの過剰摂取はインスリン抵抗性につながる可能性があるため、多くの研究がソーダの消費を2型糖尿病に関連付けていることは驚くべきことではありません。
実際、1日に1缶の甘いソーダを飲むことは、2型糖尿病のリスクの増加と一貫して関連しています。
175か国の砂糖消費量と糖尿病を調べた最近の研究では、1日あたり150カロリーの砂糖（約1缶の炭酸飲料）ごとに、2型糖尿病のリスクが1.1％増加することが示されました。
これを概観すると、米国の全人口が1缶のソーダを毎日の食事に追加した場合、360万人以上の人々が2型糖尿病になる可能性があります。
まとめ多くの証拠が、砂糖の消費量の増加、特に砂糖で甘くした飲料からの砂糖の消費を2型糖尿病に関連付けています。
6.砂糖入りのソーダには必須栄養素は含まれていません—砂糖だけです
甘いソーダには、実質的に必須栄養素が含まれていません—ビタミン、ミネラル、繊維は含まれていません。
それは、過剰な量の砂糖と不必要なカロリーを除いて、あなたの食事に何も追加しません。
まとめ甘いソーダには必須栄養素がほとんどまたはまったく含まれておらず、砂糖とカロリーしか提供されていません。
7.砂糖はレプチン耐性を引き起こす可能性があります
レプチンはあなたの体の脂肪細胞によって生成されるホルモンです。それはあなたが食べて燃やすカロリーの数を調節します。
レプチンのレベルは、飢餓と肥満の両方に反応して変化するため、しばしば満腹または飢餓ホルモンと呼ばれます。
レプチン耐性と呼ばれるこのホルモンの効果に耐性があることは、現在、人間の脂肪増加の主要な推進力の1つであると考えられています。
実際、動物実験はフルクトースの摂取をレプチン耐性に関連付けています。
ある研究では、ラットに大量のフルクトースを与えた後、レプチン耐性になりました。驚くべきことに、彼らが無糖食に戻ったとき、レプチン耐性は消えました。
とはいえ、人間の研究が必要です。
まとめ動物試験は、高果糖食がレプチン耐性を促進する可能性があることを示唆しています。フルクトースを排除すると、問題が逆転する可能性があります。
8.甘いソーダは中毒性があるかもしれません
甘いソーダは中毒性のある物質である可能性があります。
ラットでは、砂糖を飲むと脳内にドーパミンが放出され、快感を感じることがあります。
あなたの脳はドーパミンを放出する活動を探すように配線されているので、砂糖を飲むことは特定の人々に同様の効果をもたらすかもしれません。
実際、多くの研究は、砂糖（そして一般的には加工ジャンクフード）がハードドラッグのようにあなたの脳に影響を与えることを示唆しています。
中毒になりやすい個人の場合、砂糖は食物依存症として知られる報酬を求める行動を引き起こす可能性があります。
ラットでの研究は、砂糖が身体的に中毒性があることを示しています。
中毒を人間で証明するのは難しいですが、多くの人は中毒性のある虐待的な物質に典型的なパターンで甘い飲み物を消費します。
まとめ甘い飲み物は脳の報酬系に強力な影響を及ぼし、依存症につながる可能性があります。
9.砂糖飲料は心臓病のリスクを高める可能性があります
砂糖の摂取は、心臓病のリスクと長い間関連してきました。
砂糖で甘くした飲み物は、高血糖、血中トリグリセリド、小さくて密度の高いLDL粒子など、心臓病の危険因子を増加させることは十分に確立されています。
最近の人間の研究は、すべての集団における砂糖摂取量と心臓病のリスクとの間に強い関連があることを指摘しています。
40,000人の男性を対象とした20年間の研究によると、1日に1杯の砂糖飲料を飲んだ人は、ほとんど砂糖飲料を飲まなかった男性と比較して、心臓発作を起こす、または心臓発作で死亡するリスクが20％高いことがわかりました。
まとめ複数の研究により、糖分の多い飲料と心臓病のリスクとの間に強い関連性があることが判明しています。
10.ソーダを飲む人はガンのリスクが高い
癌は、肥満、2型糖尿病、心臓病などの他の慢性疾患と密接に関連している傾向があります。
このため、甘い飲み物が癌のリスクの増加と関連していることが多いのは当然のことです。
60,000人以上の成人を対象としたある研究では、週に2つ以上の甘いソーダを飲んだ人は、ソーダを飲まなかった人よりも膵臓がんを発症する可能性が87％高いことがわかりました。
膵臓がんに関する別の研究では、男性ではなく女性に強い関連性があることがわかりました。
甘いソーダをたくさん飲む閉経後の女性も、子宮内膜がん、または子宮内膜のがんのリスクが高い可能性があります。
さらに、砂糖で甘くした飲料の摂取は、結腸直腸癌患者の癌の再発と死亡に関連しています。
まとめ観察研究は、砂糖で甘くした飲料が癌のリスクの増加に関連していることを示唆しています。
11.ソーダの砂糖と酸は、歯の健康にとって災害です
甘い炭酸飲料があなたの歯に悪いことはよく知られている事実です。
ソーダにはリン酸や炭酸などの酸が含まれています。
これらの酸はあなたの口の中に非常に酸性の環境を作り、あなたの歯を腐敗しやすくします。
ソーダの酸はそれ自体が損傷を引き起こす可能性がありますが、ソーダを特に有害にするのは砂糖との組み合わせです。
砂糖は、口の中の悪玉菌に消化しやすいエネルギーを提供します。これは、酸と組み合わさって、時間の経過とともに歯の健康に大混乱をもたらします。
まとめソーダに含まれる酸は口の中に酸性の環境を作り出し、砂糖はそこに存在する有害なバクテリアに栄養を与えます。これは、歯の健康に深刻な悪影響を与える可能性があります。
12.炭酸飲料を飲む人は、痛風のリスクが大幅に増加します
痛風は、関節、特に足の親指の炎症と痛みを特徴とする病状です。
痛風は通常、血中の高レベルの尿酸が結晶化したときに発生します。
フルクトースは、尿酸値を上昇させることが知られている主要な炭水化物です。
その結果、多くの大規模な観察研究により、砂糖で甘くした飲み物と痛風との強い関連性が明らかになりました。
さらに、長期的な研究では、甘いソーダを女性の痛風のリスクが75％増加し、男性のリスクがほぼ50％増加することに結び付けています。
まとめ糖分の多い飲み物を頻繁に飲む人は、痛風のリスクが高いようです。
13.砂糖の消費は、認知症のリスクの増加に関連しています
認知症は、高齢者の脳機能低下の総称です。最も一般的な形態はアルツハイマー病です。
研究によると、血糖値の上昇は認知症のリスクの増加と強く関連しています。
言い換えれば、血糖値が高いほど、認知症のリスクが高くなります。
砂糖で甘くした飲料は血糖値の急激な上昇につながるため、認知症のリスクを高める可能性があることは理にかなっています。
げっ歯類の研究によると、大量の甘い飲み物は記憶力と意思決定能力を損なう可能性があります。
まとめいくつかの研究は、高血糖値が認知症のリスクを高めることを示しています。
結論
ソーダなどの砂糖入り飲料を大量に飲むと、健康にさまざまな悪影響を与える可能性があります。
これらは、虫歯の可能性の増加から、心臓病や2型糖尿病のような代謝障害のリスクの増加にまで及びます。
甘いソーダの定期的な摂取も、体重増加と肥満の一貫した危険因子であるように思われます。
体重を減らし、慢性疾患を避け、長生きしたい場合は、甘い飲み物の摂取を制限することを検討してください。
