ジアミンオキシダーゼ（DAO）は、ヒスタミン不耐性の症状を治療するために頻繁に使用される酵素および栄養補助食品です。
DAOを補給することにはいくつかの利点があるかもしれませんが、研究は限られています。
この記事では、DAOサプリメントについて、その利点、投与量、安全性などを確認します。
DAOとは何ですか？
ジアミンオキシダーゼ（DAO）は、腎臓、胸腺、消化管の腸内膜で生成される消化酵素です。
その主な機能は、体内の過剰なヒスタミンを分解することです。
ヒスタミンは、消化器系、神経系、免疫系の特定の機能を調節するのに役立つ天然に存在する化合物です。
アレルギー反応を経験したことがある場合は、鼻づまり、皮膚のかゆみ、頭痛、くしゃみなど、ヒスタミンレベルの上昇に関連する一般的な症状に精通している可能性があります。
食事からヒスタミンを摂取することもできます。これは、特定の食品、特にチーズ、ワイン、ピクルス、燻製肉などの熟成、硬化、または発酵した食品で自然に発生します。
DAOは、不快なヒスタミン誘発症状を回避するために、ヒスタミンレベルを健康的な範囲に保ちます。
概要ジアミンオキシダーゼ（DAO）は、体内の過剰なヒスタミンを分解するのに役立つ酵素であり、鼻づまり、皮膚のかゆみ、頭痛、くしゃみなどの不快な症状を和らげます。
DAO欠乏症とヒスタミン不耐性
ヒスタミン不耐性は、ヒスタミンレベルの上昇の結果として発生する病状です。
ヒスタミン不耐性の疑わしい原因の1つはDAO欠乏症です。
DAOレベルが低すぎると、体が過剰なヒスタミンを効率的に代謝して排泄することが困難になります。その結果、ヒスタミンレベルが上昇し、さまざまな身体的症状を引き起こします。
ヒスタミン不耐性の症状は、アレルギー反応の症状に似ていることがよくあります。それらは軽度から重度までの範囲であり、以下を含みます：
- 鼻詰まり
- 頭痛
- かゆみを伴う皮膚、発疹、じんましん
- くしゃみ
- 喘息と呼吸困難
- 不整脈（不整脈）
- 下痢、胃の痛み、消化器系の苦痛
- 吐き気と嘔吐
- 低血圧（低血圧）
遺伝的変異、アルコールの使用、特定の薬物療法、腸内細菌異常増殖、ヒスタミンを含む食品の大量摂取など、さまざまな要因がDAO活性の低下やヒスタミンの過剰産生に寄与する可能性があります。
ヒスタミン不耐性は、その症状が曖昧で他の病状の症状に似ているため、診断が難しい場合があります。
したがって、ヒスタミン不耐性を経験していると思われる場合は、診断または治療を試みる前に、資格のある医療提供者に相談して症状の原因を徹底的に調査してください。
概要ヒスタミン不耐性は、DAO欠乏症の結果として発症し、アレルギー反応を模倣することが多いさまざまな不快な症状を引き起こす可能性があります。
DAOサプリメントの潜在的な利点
DAO欠乏症とヒスタミン不耐性は、DAOを補給するなど、さまざまな方法で治療できます。
初期の研究では、DAOサプリメントが頭痛、皮膚の発疹、消化器系の苦痛など、ヒスタミン不耐性の特定の症状を緩和する可能性があることが示唆されています。
消化器症状
ヒスタミン不耐性と腹痛、腹部膨満、または下痢を含む症状のある14人を対象とした2週間の研究では、参加者の93％が、4.2 mgのDAOを1日2回服用した後、少なくとも1つの消化器症状の解消を報告しました。
片頭痛発作と頭痛
以前にDAO欠乏症と診断された100人を対象とした1か月の研究では、DAOを毎日補給した参加者は、プラセボグループと比較して片頭痛発作の期間が23％短縮されたことが観察されました。
皮膚の発疹。
慢性の自発性蕁麻疹（皮膚発疹）とDAO欠乏症の20人を対象とした30日間の研究では、サプリメントを1日2回投与した参加者は、症状が大幅に緩和され、抗ヒスタミン薬の必要量が少なくなったことがわかりました。
これらの研究は、DAOの補給が欠乏症の症状を排除または改善する可能性があることを示唆していますが、DAOがすべての人に効果的であるという保証はありません。
最終的に、決定的な結論を引き出すには、より多くの研究が必要です。
概要初期の研究では、DAOサプリメントは、片頭痛発作、皮膚発疹、消化器系の問題など、DAO欠乏症やヒスタミン不耐性に関連する特定の症状を改善する可能性があることが示唆されています。それでも、さらなる研究が必要です。
治療法ではない
ヒスタミン不耐性とDAO欠乏症の科学的理解はまだ比較的初期の段階にあります。
さまざまな要因が、体のさまざまな部分でのDAOとヒスタミンの両方の生成に影響を与える可能性があります。これらの問題の根本原因に対処することは、DAOをサプリメントに置き換えるほど簡単ではありません。
DAOサプリメントは、食べ物や飲み物などから体外に入るヒスタミンを分解する働きをします。
このタイプのヒスタミンはN-メチルトランスフェラーゼと呼ばれる別の酵素によって分解されるため、このサプリメントを服用しても、内部で生成されるヒスタミンのレベルには影響しません。
DAOサプリメントは、外部のヒスタミン曝露を減らすことによって症状を緩和する可能性がありますが、ヒスタミン不耐性またはDAO欠乏症を治療できることを示す研究は不足しています。
ヒスタミン不耐性と診断された場合、またはヒスタミン不耐性があると思われる場合は、資格のある医療従事者に相談して、独自のニーズと健康目標に応じて個別の計画を立ててください。
概要今日まで、DAOサプリメントがDAO欠乏症またはヒスタミン不耐性を治療できることを示す科学的研究はありません。
DAO欠乏症の栄養療法
ヒスタミン不耐性とDAO欠乏症は、関連する症状の重症度に影響を与える複数の要因を伴う複雑な状態です。
現在、これらの状態を治療する主な方法の1つは、食事療法です。
特定の食品にはさまざまなレベルのヒスタミンが含まれていることが知られているため、特定の食事の変更は、ヒスタミン食品源への曝露とDAO機能をブロックする可能性のある食品の摂取を減らすことによってヒスタミン不耐性の症状を改善する可能性があります。
DAO機能の強化
ヒスタミン耐性とDAO機能を改善するように設計された栄養療法は、銅とビタミンB6およびCを含むヒスタミンの分解に関与する栄養素の適切な摂取を確実にすることを目指しています。
いくつかの研究はまた、健康的な脂肪や他の栄養素（リン、亜鉛、マグネシウム、鉄、ビタミンB12など）の適切な摂取がDAO活性の強化に役割を果たす可能性があることを示唆しています。
主に低ヒスタミン食品を食べると、ヒスタミンへの曝露が減り、体内へのヒスタミンの蓄積が低下する可能性があります。低ヒスタミン食品には以下が含まれます：
- 新鮮な肉や魚
- 卵
- ほうれん草、トマト、アボカド、ナスを除くほとんどの新鮮な野菜
- 最も新鮮な果物—柑橘類といくつかのベリーを除く
- ココナッツやオリーブオイルなどのオイル
- 米、キノア、トウモロコシ、テフ、キビなどの穀物
避けるべき食品
ヒスタミンを多く含む食品やヒスタミン産生を誘発する食品を減らすか排除することは、ヒスタミン不耐性と低DAO産生の症状を管理するためのもう1つの戦略です。
高レベルのヒスタミンを含み、ヒスタミン放出を引き起こす可能性のある食品には、次のものがあります。
- ビール、ワイン、リキュールなどのアルコール飲料
- ザワークラウト、ピクルス、ヨーグルト、キムチなどの発酵食品
- 貝
- 乳製品
- チーズや燻製・塩漬け肉などの熟成食品
- 小麦
- ピーナッツやカシューナッツなどのナッツ
- 柑橘系の果物、バナナ、パパイヤ、イチゴなどの特定の果物
- トマト、ほうれん草、ナス、アボカドなどの特定の野菜
- 特定の食品添加物、着色料、および防腐剤
低ヒスタミン食で許可されている食品の選択肢は限られている可能性があるため、栄養不足や生活の質の低下のリスクがある可能性があります。
したがって、厳密な低ヒスタミン食は、特定の食品に対する感受性を評価するために一時的にのみ使用する必要があります。
ヒスタミン不耐性の人の中には、少量の高ヒスタミン食品に耐えることができる人もいます。
除去食は、どの食品が最も多くの症状を引き起こすのかを特定するのに役立ち、無期限に避けるべきであり、安全に少量を食べ続けることができる食品です。
理想的には、このプロセスは、合併症を防ぐために資格のある医療提供者の指導の下で完了します。
概要DAO機能をサポートし、ヒスタミン曝露を減らすための栄養療法には、食事療法の排除プロトコルと、DAO機能を強化することが知られている特定の栄養素の適切な摂取が含まれます。
安全上の注意と投与量の推奨事項
DAOサプリメントに関する研究では健康への悪影響は報告されていません。
しかし、研究はまだ不十分であるため、この特定のサプリメントの投与に関する明確なコンセンサスはまだ確立されていません。
利用可能なほとんどの研究では、食事の直前に1日2〜3回まで一度に4.2mgのDAOを使用していました。
したがって、ほとんどの人にとって同様の投与量は安全である可能性がありますが、それは100％リスクがないという意味ではありません。
米国のような一部の国では、栄養補助食品を規制していません。したがって、選択した製品の純度と品質が米国薬局方条約（USP）などのサードパーティによってテストされていることを確認することをお勧めします。
食事に新しいサプリメントを導入する前に、必ず医療提供者に相談してください。
概要食事の前に1日2〜3回の4.2 mgのDAOの用量が研究されており、副作用の報告はありません。ただし、DAO投与の明確なコンセンサスは確立されていません。
結論
DAOサプリメントは、ヒスタミン不耐性やDAO欠乏症を治療することはできませんが、食品や飲料などの外部のヒスタミン源を分解することで症状を緩和する可能性があります。
現在の研究では悪影響は報告されていませんが、それらの有効性、安全性、および投与量を確立するには、さらに研究が必要です。
ウェルネスルーチンに新しいサプリメントや薬を追加する前に、必ず資格のあるヘルスケアプロバイダーに相談してください。
