ヘルスラインダイエットスコア：5段階中2.83
ボーンブロスダイエットは、低炭水化物の古ダイエットと断続的断食をブレンドしています。
それはあなたが「たった21日で最大15ポンド、4インチ、そしてあなたのしわを失う」のを助けると主張しています。
ただし、これらの結果は未発表の調査に基づいています。
この記事では、ボーンブロスダイエット、それに従う方法、そしてそれがあなたが体重を減らすのを助けることができるかどうかをレビューします。
ダイエットレビュースコアカード
- 総合スコア：2.83
- 減量：3.75
- 健康的な食事：3
- 持続可能性：2
- 全身の健康：1.5
- 栄養価：4.75
- 証拠に基づく：2
ボトムライン：ボーンブロスダイエットは、低炭水化物の古ダイエットと断続的断食を組み合わせたものですが、必ずしも標準的な低カロリーダイエットよりも効果的であるとは限りません。
ボーンブロスダイエットとは何ですか？
21日間のボーンブロスダイエットは、ダイエットに関する本を出版した自然療法医のケリアンペトルッチによって作成されました。
失う体重が増えた場合は、プランを延長できます。
週に5日、低炭水化物の古風な食事（主に肉、魚、鶏肉、卵、でんぷん質のない野菜、健康的な脂肪）と骨肉を消費します。あなたはすべての乳製品、穀物、豆類、添加された砂糖、そしてアルコールを避けます。
骨ブロスは、動物の骨を最大24時間煮込んでミネラル、コラーゲン、アミノ酸を放出することで作られます。
週に2日、完全な断食ではなく修正された断食であるミニ断食を行います。これは、骨のスープを飲むことができるためです。
概要ボーンブロスダイエットは21日間の減量プランで、低炭水化物の古ダイエットを週5日行い、ボーンブロスを週2日断食します。
使い方
ボーンブロスダイエットに従うには、週に2日連続しない日を選んでミニファストを行います。他の5日間は断食していない日です。
非断食日とミニ断食日の両方で、最後の食事または軽食を午後7時までに食べる必要があります。
ミニ断食日
ミニ断食の日には2つの選択肢があります。
- オプション1.骨ブロスの1カップ（237 mlまたは8オンス）の部分を6つ飲みます。
- オプション2.骨ブロスを5部飲み、タンパク質、でんぷん質のない野菜、健康的な脂肪を含むスナックで1日を締めくくります。
いずれにせよ、ミニファストの日には300〜500カロリーしか消費しません。
断食していない日
断食していない日には、タンパク質、野菜、果物、脂肪のカテゴリーに適合する許可された食品のリストから選択します。
レジメンは次のとおりです。
- 朝食：タンパク質1部、脂肪1部、果物1部
- 昼食：たんぱく質1部、野菜2部、脂肪1部
- 夕食：たんぱく質1部、野菜2部、脂肪1部
- スナック：骨ブロスの1カップ部分を1日2回
果物やでんぷん質の野菜を含む炭水化物は、脂肪燃焼を促進するために非常に制限されています。
ペトルッチは、絶食していない日のカロリーの範囲を指定しておらず、カロリー計算を思いとどまらせています。
80/20メンテナンスプラン
21日後、またはそれ以降、減量の目標に到達した時期によっては、体重を維持するために80/20プランに移行します。
これは、80％の確率で承認された食品を食べることを意味します。残りの20％は、食事から外れて、乳製品やアルコールなどの食品を食べることができます。
メンテナンス段階でミニファストを継続するかどうかを決定できます。
概要ボーンブロスダイエットに従うには、承認された食事を週5日、ミニ断食を週2日にスケジュールします。
食べる食べ物
ボーンブロスダイエットには、許可されている食品の詳細なリストが含まれています。
許可された食品
骨スープは食事の主食であり、自家製であることが好ましい。
絶食していない日には、さまざまな自然食品と最小限の加工食品から選択します。できればオーガニック食品を選択します。
許可されている食品の例は次のとおりです。
- タンパク質：牛肉、鶏肉、魚、卵—必要に応じて、放し飼い、放し飼い、または野生で捕獲されたものが望ましい
- 野菜：主にアスパラガス、ブロッコリー、グリーン、トマト、ペポカボチャなどのでんぷん質のない野菜
- 果物：リンゴ、ベリー、メロン、柑橘系の果物、キウイ—ただし、1日1回のみ
- 健康的な脂肪：アボカド、ココナッツオイル、ナッツ、オリーブオイル、ギー（清澄バター）
- 調味料：塩（セルティックまたはピンクのヒマラヤ）、その他のスパイス、酢、サルサ
- 小麦粉：アーモンド粉、ココナッツ粉
- 飲料：コーヒー、お茶、水
骨ブロスガイドライン
食事療法はあなたがあなた自身の骨ブロスを作ることを奨励します—できれば有機の牧草で育てられた動物からの骨を使用して。
ナックル、ジョイント、足、首の骨は軟骨が豊富なので、使用することをお勧めします。このコラーゲン源は、しわを消すという食事療法の主張の根拠です。
あるいは、本の著者は、脱水骨ブロスと冷凍骨ブロスを1食あたりそれぞれ約2.80ドルまたは7.16ドルでオンラインで販売しています。
また、大都市の健康食品店やレストランでも許容できる骨ブロスを見つけることができます。
概要肉、鶏肉、魚、卵、でんぷん質のない野菜、健康的な脂肪、骨ブロスなど、低炭水化物の未加工または最小限の加工食品全体が食事の焦点です。
避けるべき食品
21日間の食事療法では、炎症を軽減し、腸の健康をサポートし、脂肪燃焼を増加させると主張されている特定の食品を避けることをお勧めします。
排除しなければならない食品は次のとおりです。
- 穀物：小麦、ライ麦、大麦、その他のグルテン含有穀物、およびトウモロコシ、米、キノア、オート麦などのグルテンフリー穀物
- 精製脂肪：カノーラオイルやマーガリンなどの一般的な植物性脂肪
- 加工フルーツ：ドライフルーツ、フルーツジュース、甘味フルーツ
- 砂糖：砂糖、蜂蜜、メープルシロップなど、あらゆる形態の精製砂糖
- 砂糖代替品：アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムKなどの人工甘味料、およびステビアなどの天然砂糖代替品
- じゃがいも：さつまいもを除くすべてのじゃがいも
- マメ科植物：豆、大豆製品、ピーナッツ、ピーナッツバター
- 乳製品：ミルク、ヨーグルト、チーズ、アイスクリーム、バター（ギーを除く）
- 飲料：ソーダ（通常および食事）およびアルコール飲料
このリストは広範囲にわたっていますが、積極的に体重を減らそうとしている間は、厳密にそれに従ってください。
概要最初の21日間の食事中は、すべての穀物、乳製品、豆類、砂糖、アルコールなど、特定の食べ物や飲み物を避ける必要があります。
それは減量のために働きますか？
現在、Bone BrothDietに関する科学雑誌に発表された研究はありません。
食事療法に関する本の著者であるKellyannPetrucciは、さまざまな医療専門家によって実行された3つの未発表の21日間の研究を設定しました。彼女は、参加者が「測定で最大15ポンドと最大4インチを失った」と報告しています。
しかし、ペトルッチは平均的な体重減少を報告していませんでしたし、ボーンブロスダイエットを標準的な低カロリーダイエットと比較していませんでした。さらに、参加者が体重を抑えたかどうかは不明です。
骨ブロスが減量を促進するのに役立つかどうかを調べた研究は他にありません。
これは、ペトルッチが主張するように、ボーンブロスダイエットが他の減量ダイエットと同じくらい効果的であるか優れているかを決定するために必要な証拠にギャップを残します。
ただし、食事療法は研究されている他のアプローチに基づいています。
- 低炭水化物。低炭水化物ダイエットの質の低い科学的レビューは、標準的な低カロリーダイエットよりも1.5〜9ポンド（0.7〜4 kg）多くの体重減少をもたらすことを示唆しています。ただし、質の高いレビューでは、食事の違いはほとんどまたはまったく報告されていません。
- パレオダイエット。 3週間の研究では、古ダイエットをしている健康な体重の人々は、ウエストラインから5ポンド（2.3 kg）と1/4インチ（0.5 cm）を失いました。他の研究では、古ダイエットと標準的な低カロリーダイエットの間に違いはないと報告されています。
- 断続的な断食。 5つの研究のレビューでは、2つは継続的なカロリー制限と比較して断続的断食を使用した太りすぎの人々でより大きな体重減少を示しましたが、3つは各方法で同様の体重減少を示しました。
したがって、これら3つの食事療法の組み合わせ（ボーンブロスダイエットなど）は、体重を減らすのに役立つ可能性があります。ただし、標準的な低カロリーダイエットも同様に機能する可能性があります。
概要ボーンブロスダイエットの平均体重減少と長期にわたるその有効性は不明です。それでも、公表された研究は、食事の主要な構成要素（古、低炭水化物、断続的断食など）が減量に役立つ可能性があることを示唆しています。
その他の主張された利益の有効性
ボーンブロスダイエットは、血糖コントロール、皮膚のしわ、腸の健康、炎症、関節痛を改善すると主張しています。
ただし、これらの利点は査読済みの研究では文書化されていません。それらの妥当性を判断するには、食事の個々の要素に関する研究を検討する必要があります。
血糖値の改善
それ自体で、減量は血糖値を改善する傾向があります。ボーンブロスダイエットで必要に応じて炭水化物を制限すると、この効果が高まる可能性があります。
2型糖尿病患者向けの低カロリーダイエットに関する最近のレビューでは、血糖コントロール、特に食後の血糖値を改善するには、低炭水化物ダイエットの方が低脂肪ダイエットよりも効果的であると結論付けています。
さらに、研究によると、2型糖尿病の薬の必要量を減らすには、低カロリーの低炭水化物ダイエットが低カロリーの低脂肪ダイエットよりも効果的であることが示唆されています。
それでも、特に長期的には、低炭水化物ダイエットが糖尿病管理に最適な選択肢であるという合意は広く行き渡っていません。
若々しい肌
ペトルッチは、骨ブロスを摂取すると、コラーゲンが含まれているため、しわを減らすのに役立つと主張しています。
コラーゲンサプリメントがプラセボと比較して皮膚のしわを著しく減少させる可能性があることを示唆する研究が増えています。
あなたが消費するコラーゲンのいくつかは個々のアミノ酸に分解されますが、いくつかはアミノ酸の短鎖としてあなたの血液に入り、コラーゲンを構築するようにあなたの体に信号を送るかもしれません。
それでも、骨ブロスを飲むことで皮膚のしわを減らすことができるかどうかをテストした研究は発表されておらず、骨ブロスのコラーゲン含有量はさまざまです。
腸の健康の改善
骨ブロスダイエットは、骨ブロスのコラーゲンが腸を癒すのを助けることができると主張していますが、骨ブロスはこの目的のためにテストされていません。
しかし、いくつかの証拠は、アミノ酸のグリシンやグルタミンを含むコラーゲン消化の産物が、消化管の粘膜の内層を強化することによって腸の健康を促進する可能性があることを示しています。
それでも、この主張を調査するには食事療法の研究が必要です。
炎症の軽減
肥満は、炎症性化合物の放出の増加に関連しています。したがって、ボーンブロスダイエットなどの減量ダイエットは、炎症を軽減するのに役立つ可能性があります。
さらに、骨ブロスダイエットで推奨されている抗酸化物質が豊富な野菜やオメガ3が豊富な魚など、より健康的な食品を食べることも炎症を軽減するのに役立つ可能性があります。
いくつかの研究は、断食が同じ効果をもたらすかもしれないことを示唆していますが、より多くの研究が必要です。
関節痛が少ない
関節痛は、関節への余分な負担や肥満による炎症から生じる可能性があります。したがって、骨ブロスダイエットで意図されているように体重を減らすと、関節の痛みが軽減される可能性があります。
いくつかの人間の研究は、コラーゲンサプリメントが関節痛を軽減し、関節炎の進行を遅らせるのに役立つ可能性があることを示唆しています。
コラーゲンは軟骨の主成分であり、膝やその他の関節を保護します。
しかし、骨ブロスコラーゲンを使った研究は行われていないため、毎日の摂取が関節痛の軽減に役立つかどうかは不明です。
概要ボーンブロスダイエットは、血糖値、皮膚のしわ、腸の健康、炎症、関節痛を改善すると主張しています。関連する研究は、食事療法がこれらの利益に寄与する可能性があることを示唆していますが、追加の研究が必要です。
潜在的な欠点
ボーンブロスダイエットは従うのが難しいかもしれませんが、減量の目標を達成した後はある程度の柔軟性が得られます。
ただし、食事は食品グループ全体を制限するため、カルシウムや繊維などの栄養素不足のリスクが高くなる可能性があります。
これらの懸念を超えて、断続的断食と食事の低炭水化物の性質は、疲労や吐き気などの副作用を引き起こす可能性がありますが、これらはあなたの体が食事に適応した後に改善する可能性があります。
さらに、敏感な人のごく一部は、消化不良や頭痛などの症状に反応して、骨ブロスに耐えられない場合があります。
ブロス不耐性の考えられる原因を確認するための研究が必要です。ペトルッチは、脂肪（寒いときに上からすくい取ることができる）または大量のアミノ酸グルタミンが原因である可能性があることを示唆しています。
最後に、一部の情報筋によると、骨ブロスは鉛が多く、骨から浸出しています。しかし、最近の研究によると、骨ブロスにはごく少量の鉛しか含まれておらず、安全に摂取できる可能性があります。
概要ボーンブロスダイエットは従うのが難しいかもしれず、あなたの栄養素の必要性のすべてを満たしていないかもしれません。レジメンに順応している間、倦怠感、吐き気、その他の症状が現れることがあります。
サンプルメニュー
ボーンブロスダイエットは、サンプルメニューとレシピを提供します。
また、部分のガイドラインも提供します。たとえば、肉や魚は手のひらのサイズと厚さ程度である必要があります。果物は閉じた一握りまたは半分の部分でなければなりません。
これはあなたが典型的なミニ断食または非断食の日に食べるかもしれないものの例です。
ミニ断食日
ミニファストデーのメニューは次のとおりです。
- 朝食：1カップ（237mlまたは8オンス）の骨スープ
- 朝のおやつ：骨スープ1カップ
- 昼食：骨スープ1カップ
- 午後のおやつ：骨スープ1カップ
- 夕食：骨スープ1カップ
- イブニングスナック：1カップのボーンブロス、またはスクランブルエッグとギーとソテーした野菜などの許可されたスナック
断食していない日
断食していない日のサンプルメニューは次のとおりです。
- 朝食：スクランブルエッグとギーとでんぷん質のない野菜、そしてベリーの一部
- ランチ：ローストチキンの胸肉をビネグレットサラダドレッシングでガーデンサラダの上にスライス
- 午後のおやつ：1カップ（237 mlまたは8オンス）の骨スープ
- 夕食：サーモンのグリル、アスパラガスのグリル、カリフラワーライスとギー
- イブニングスナック：1カップの骨スープ
概要ボーンブロスダイエットは、21日間のプランのサンプルメニューとレシピ、およびポーションガイドラインを提供します。
結論
ボーンブロスダイエットは、週に2日間の低炭水化物の古ダイエットと2日間のボーンブロス絶食を組み合わせた21日間のダイエットプランです。
いくつかの研究は、これらの食事療法が体重を減らすのに役立つかもしれないことを示唆していますが、それらが標準的な低カロリーの食事療法よりも優れているかどうかは定かではありません。
したがって、ボーンブロスダイエットの1つまたは複数の側面が気に入らない場合は、カロリー摂取量を減らして体重を減らすこともできます。
