ブドウは自然のキャンディーです。ジューシーで甘く、赤、緑、またはその中間にかかわらず、おいしい、ポップなスナックを作ります。
いわゆる神々の実であるだけでなく、栄養価も高いのです!ジューシーな小さなオーブには、ビタミンC、K、その他の抗酸化物質が含まれています。いくつかの研究によると、太古の昔から、すべての年齢の人々がブドウを食べてきました—早くも新石器時代。
果物ファンなら、調理済みの料理やおやつとしてブドウを食べるのが好きでしょう。それで、いつあなたはそれらをあなたの子供に紹介することができますか(そしてあなたはどのようにそれを安全に行うことができますか)?
赤ちゃんは何歳でブドウを食べることができますか?
American Academy of Pediatrics(AAP)によると、生後約6か月で、年齢に応じた準備で、ブドウを含むさまざまな固形食品を子供に与え始めることができます。
そして、過去のアドバイスに反して、専門家は、果物、野菜、ベビーシリアルなど、さまざまな種類の食品を紹介する順序は決まっていないと言います。
ただし、子供は半年を迎えた時点からほとんどの食品を始めることができますが、すべての食品を安全に食べるようにすることが重要です。ブドウに関して言えば、これは正しい方法でブドウを準備することを意味します。
安全性の懸念
赤ちゃんやブドウに関する主な安全上の懸念は、窒息に関係しています。ブドウはその大きさと形のために、小さな子供の気管を簡単に滑り落ちて、空気の流れを妨げる可能性があります。
このため、赤ちゃんや幼児に正しい方法でブドウを提供することが重要です。 (以下でその方法を説明します。)
歯の数や咀嚼に精通している子供たちの中には、ブドウの皮を噛むのに苦労する人もいます。
これ自体は安全性の問題ではないかもしれませんが、ブドウの皮がハイチェア(または床)に吐き出されるため、親と子の両方にとって厄介で不快な経験になる可能性があります。
残念ながら、ブドウはいわゆる「ダーティダース」のリストにも含まれています。これは、農薬に最もさらされている12の果物と野菜です。有機ブドウを購入すると、化学農薬の有害な影響についての懸念を解消するのに役立ちます。
赤ちゃんや幼児のためのブドウの作り方
ぶどうの皮をむいて!それは単なる卑劣な言い回しではありません—それは実際には乳児の親にとって良いアドバイスです。
咀嚼のスキルやはさみの握り(通常は約9か月または10か月)がまだ発達していない若い赤ちゃんの場合は、皮をむいたブドウを4分の1にスライスするか、ブレンドしてスプーンで与えるのが最適です。
これらの準備方法は、窒息の危険性を最小限に抑えるだけでなく、ブドウ片を手に取って自分で食べることができない赤ちゃんの欲求不満を軽減します。
あなたの子供が成長するにつれて(そして重要なはさみ把握段階に達すると)、あなたは彼らに四分の一に切り分けられた皮をむいていないブドウを自給させることができます。これは、赤ちゃん主導の離乳の楽しく効果的な部分になる可能性があります。
次に、2歳の誕生日が近づいたら、窒息の兆候に注意しながら、縦半分にスライスしたブドウを提供してみてください。
いつ飛び込んであなたの子供に果物全体を与えるのですか?一部の専門家は、2歳まで子供にブドウ全体を与えることを警告しています。2歳の誕生日の前に、スライスされていないバージョンに対する子供の発達の準備について小児科医に相談してください。
赤ちゃんのためにブドウを切る方法
葡萄を正しい方法で切ることは、葡萄を細く薄くすることになります。このように、たとえ天国が禁じているとしても、ブドウの一部が刈り取られずに落ちても、赤ちゃんの呼吸能力が損なわれることはありません。
自分で餌をやることができる、はさみでつかむ子供たちのために、ブドウを四分の一に切ることから始めます。次に、赤ちゃんに少し余分な食用チャレンジを提供する準備ができたら(2歳に近い)、ブドウを茎側から下に向かって縦半分にスライスします。
種のあるブドウを使用する場合は、子供の前に果物を置く前に、必ずそれらを取り除いてください。
赤ちゃんのための栄養上の利点
ブドウは、成長する赤ちゃんの健康的な食事に含めるための立派な栄養を提供します。
赤ブドウの半分のカップは、9ミリグラムのビタミンCを提供します。これは、0〜6か月の乳児の1日の必要量の23パーセント、6〜12か月の乳児の18パーセントです。
この重要な栄養素は免疫システムをサポートし、鉄の吸収を高めます。さらに、抗酸化物質として、赤ちゃんの細胞をフリーラジカルの損傷から保護します(ブドウの皮に含まれる他の複数のフラボノイドと同様)。
豊富なビタミンKは、血液が凝固するのを助けることで赤ちゃんの健康にも貢献します。このビタミンは脂溶性であるため、吸収には食事脂肪が必要です。ピーナッツまたはアーモンドバターと一緒にブドウを添えて、おいしい栄養価の高いコンボをお試しください。
簡単なブドウのレシピ
ブドウをつける準備はできましたか?あなたの小さな果物を食べる人のためにこれらの簡単なレシピを試してください:
- 葡萄シャーベット(6ヶ月以上)。天板に赤または緑のブドウ3カップを単層で凍結します。冷凍ブドウをフードプロセッサーのボウルにレモンまたはライムジュースをかけながら入れます。滑らかになるまでピューレを作り、すぐに出します。
- 幼児用ブドウのクロスティーニ(12ヶ月以上)。全粒小麦のバゲットを一口大にスライスします。各ラウンドで、クリームチーズの層を広げ、4分の1のブドウを上に置きます。
グレープジュースはどうですか?
純粋なグレープジュースには多くの栄養素が含まれていますが、果物自体の代わりにはなりません。
実際、過剰な糖分による虫歯や小児肥満のリスクがあるため、AAPは現在1歳未満の赤ちゃんに飲み物を勧めています 番号 フルーツジュース、および1〜3歳の子供は1日あたり4オンス以下です。
グレープジュースは、ボトルを通常の方法で満たすのではなく、子供のための時折の御馳走と考えることができます。
ぶどうアレルギーのようなものはありますか?
過去20年間で、食物アレルギーが著しく増加しています。
しかし、どの食品に対してもアレルギーを発症する可能性はありますが、ブドウは上位8つの食物アレルゲン(ほとんどのアレルギーの原因となるもの)には含まれていません。
ブドウを食べた後、子供が発疹、じんましん、喘鳴、鼻水、胃のむかつきなどの症状を発症したことに気付いた場合は、アレルギーの可能性について医師に相談してください。
結論
窒息を防ぐには、赤ちゃんや幼児にブドウを安全に提供することが重要です。しかし、これらのおいしい果物を安全な方法で準備することによって、あなたは幼い頃からあなたの子供のブドウ愛好家を作ることができます。