チアシードは小さいですが、非常に栄養価が高いです。
大さじ2杯（30グラム）には、10グラムの繊維、5グラムのタンパク質、および138カロリーが含まれています。
これらは、オメガ3脂肪酸と、カルシウム、リン、マグネシウムなど、骨の健康に不可欠ないくつかのミネラルの優れた供給源です。
チアシードも無味で、多くの食品やレシピに簡単に追加できます。
チアシードを食べる35の楽しい方法があります。
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1.チアウォーター
チアシードを食事に含める最も簡単な方法の1つは、チアシードを水に加えることです。
チアウォーターを作るには、チアシード1/4カップ（40グラム）を4カップ（1リットル）の水に20〜30分間浸します。
飲み物に風味を与えるために、刻んだフルーツを追加するか、レモン、ライム、またはオレンジで絞ります。
2.ジュースに浸したチア
これらの種を浸すことができる液体は水だけではありません。
1/4カップ（40グラム）のチアシードを4カップ（1リットル）のフルーツジュースに加え、30分間浸して、食物繊維とミネラルが豊富な飲み物を作ります。
このレシピはあなたにジュースの数人前を与えます。フルーツジュースには砂糖がたくさん含まれているので、摂取量を適度に保つようにしてください。
3.チアプリン
チアウォーターと同じようにチアプリンを作ることができます。厚くてプリンのような食感にするには、種を追加し、混合物をより長く浸します。
バニラやココアなどのフレーバーを含むジュースやミルクでこのおやつを作ることができます。
チアプリンは、朝食やデザートとして食べられる美味しい一品です。種のテクスチャが気に入らない場合は、ブレンドして滑らかな仕上がりにしてみてください。
4.スムージーのチア
スムージーをさらに栄養価の高いものにしたい場合は、チアシードを追加することを検討してください。
チアは、加える前にゲルを作るためにそれらを浸すことによって、ほとんどすべてのスムージーで使用できます。
5.生チアトッピング
多くの人がチアシードを浸すことを好みますが、生で食べることもできます。
スムージーやオートミールにすりつぶしてふりかけてみてください。
6.チアシリアル
朝食に少し違うものを試すには、いつものシリアルをチアシリアルに交換することができます。
それを作るには、種子をミルク（またはアーモンドミルクのような代用乳）に一晩浸し、ナッツ、フルーツ、またはシナモンのようなスパイスを上に載せます。マッシュポテトバナナとバニラエッセンスを使って、おいしい朝のおやつを作ることもできます。
7.チアトリュフ
頻繁に急いでいる場合は、チアシードを使用して外出先でのおいしいおやつを作ることができます。
すばやく簡単に焼けないスナックをお求めの場合は、日付、ココア、オーツ麦を組み合わせたチアトリュフをお試しください。
8.炒め物で
チアシードを炒め物などのおいしい料理に加えることもできます。大さじ1杯（15グラム）の種を加えて混ぜるだけです。
9.サラダに追加
チアシードをサラダにまぶして、食感と健康的な後押しを与えることができます。それらを混ぜて、お気に入りのサラダ野菜を加えるだけです。
10.サラダドレッシングで
サラダドレッシングにチアシードを加えることもできます。
市販のサラダドレッシングには砂糖がたっぷり入っていることがよくあります。あなた自身のドレッシングを作ることははるかに健康的な選択肢になることができます。
11.パンで焼いた
パンを含む多くのレシピにチアシードを追加することが可能です。たとえば、健康的で風味豊かな自家製そばパンを試すことができます。
12.肉や魚のサクサクしたパン粉コーティングとして
チアシードを使用するもう1つの楽しい方法は、肉や魚のコーティングとして使用することです。
微粉末に粉砕された種子は、好みに応じて、通常のパン粉コーティングと混合することも、完全に置き換えるために使用することもできます。
13.ケーキで焼いた
ケーキは通常、脂肪と糖分が豊富です。ただし、チアシードは栄養プロファイルの改善に役立ちます。
それらをケーキミックスに追加すると、繊維、タンパク質、オメガ3の含有量が増加します。
14.他の穀物と混合
浸したチアシードのねばねばした食感が気に入らない場合は、他の穀物と混ぜることができます。
派手なレシピは必要ありません。米またはキノアのカップ（180グラム）に大さじ1杯（15グラム）の種子をかき混ぜるだけです。
15.朝食バーで
朝食バーは砂糖が非常に多い場合があります。実際、キャンディーバーと同じくらい多くの砂糖が含まれているものもあります。
ただし、チアで自分で作るのはとても簡単です。砂糖の含有量を減らすようにしてください。
16.パンケーキで
このふわふわの朝食用食品がお好きなら、パンケーキミックスにチアシードを加えてみてください。
17.ジャムで
チアシードは、水中で乾燥重量の10倍を吸収できるため、ジャム中のペクチンの優れた代替品になります。
ペクチンは非常に苦いので、ペクチンをチアシードに置き換えると、ジャムを甘くするために砂糖をたくさん加える必要がなくなります。
さらに良いことに、チアジャムは従来のジャムよりもはるかに簡単に作ることができます。ブルーベリーとハチミツを加えてみてください—そして精製された砂糖をスキップしてください。
18.クッキーで焼いた
あなたがクッキーを愛しているなら、チアシードはあなたのクッキーレシピに栄養的な後押しを与えることができます。
オートミールとチョコレートチップクッキーの両方が良い選択肢です。
19.チアプロテインバー
朝食バーのように、多くの市販のプロテインバーは精製糖を多く含み、健康的なスナックというよりはキャンディーバーのような味がします。
自家製チアベースのプロテインバーは、パッケージ済みのものの健康的な代替品です。
20.スープまたはグレービーソース
チアシードは、シチューやグレービーを濃くするときに小麦粉の優れた代替品になります。
シードを浸してゲルを形成し、混ぜ合わせて厚みを加えます。
21.代用卵として
卵を避ける場合は、チアシードがレシピの素晴らしい代替品になることを覚えておいてください。
卵1個の代わりに、チアシード大さじ1（15グラム）を大さじ3（45ml）の水に浸します。
22.ディップに追加
チアシードは用途の広い成分であり、どんなディップにも簡単に混ぜることができます。
それらを自家製のディップレシピに追加したり、お気に入りの店で購入したバージョンに混ぜたりすることができます。
23.自家製マフィンで焼いた
マフィンは、その材料に応じて、朝食やデザートによく食べられます。
特に、チアシードは、この焼き菓子のおいしいバージョンと甘いバージョンの両方に追加できます。
24.オートミールで
オートミールにチアシードを追加するのに必要な労力はごくわずかです。
オートミールを準備し、大さじ1杯（15グラム）の全粒または挽いた種でかき混ぜるだけです。
25.ヨーグルトで
チアシードは素晴らしいヨーグルトのトッピングを作ることができます。
少し食感がお好きな方は、全体にふりかけてください。クランチを避けたい場合は、挽いたシードを混ぜます。
26.クラッカーを作るには
クラッカーにシードを追加することは新しいアイデアではありません。実際、多くのクラッカーには、余分な食感と歯ごたえを与えるために種が含まれています。
チアシードをクラッカーに加えることは、チアシードを食事に含める良い方法です。
27.自家製ハンバーガーやミートボールの増粘剤として
ミートボールやハンバーガーを結合して厚くするために卵やパン粉を使用する場合は、代わりにチアシードを試すことができます。
通常のミートボールレシピでは、肉1ポンド（455グラム）あたり大さじ2杯（30グラム）のシードを使用します。
28.自家製のエネルギージェルとして
市販のエネルギージェルに代わる自家製の代替品を探しているアスリートは、チアの使用を検討できます。
チアジェルはオンラインで購入することも、自分で作ることもできます。
29.お茶に追加
チアシードを飲み物に加えることは、それらを食事に含める簡単な方法です。
小さじ1杯（5グラム）をお茶に加え、短時間浸します。最初は浮くかもしれませんが、最終的には沈むはずです。
30.トルティーヤを作るには
柔らかいトルティーヤはさまざまな具材で食べることができ、チアシードを楽しむのにおいしい方法です。
自分で作ることも、既製のものを購入することもできます。
31.アイスクリームまたはアイスクリームポップで
チアシードは、アイスクリームなどのお気に入りのおやつに追加することもできます。
チアプリンをブレンドして冷凍し、滑らかなアイスクリームを作るか、スティックで冷凍して乳製品を使わない代替品にすることができます。
32.ピザベースを作る
チアシードは、高繊維で少しカリカリのピザ生地を作るために使用できます。チアベースの生地を作り、トッピングを加えるだけです。
33.ファラフェルを作るには
チアシードのファラフェルは、ビーガンや菜食主義者にとって特に楽しいものです。さまざまな野菜と組み合わせて味わうことができます。
34.自家製グラノーラ
グラノーラの作り方は簡単です。種、ナッツ、オーツ麦を好きなように混ぜて使うことができます。
自分で作る時間がない場合は、多くの市販のグラノーラにチアが含まれています。
35.自家製レモネード
チアシードを消費するもう1つの興味深い方法は、自家製レモネードです。
大さじ1.5杯（20グラム）の種子を2カップ（480ml）の冷水に30分浸します。次に、レモン1個のジュースとお好みの甘味料を加えます。
きゅうりやスイカなどのフレーバーを追加してみることもできます。
結論
チアシードは、用途が広くておいしい材料です。
それらは、タンパク質、抗酸化物質、および繊維のブーストのために多くの食品やレシピに追加することができます。
これらの種子を食事に含めることに興味がある場合は、上記のさまざまなオプションのいずれかを試してください。
